Настало время раскрываться летним ароматам! Объединение арбуза, сыра и свежих трав создает удивительный салат, который не оставит равнодушным никого. Легкость и свежесть этого блюда идеально подходят для жарких дней на пикнике или в уютной домашней обстановке.
Ингредиенты
- 300 г арбуза (очищенного, нарезанного кубиками)
- 100 г сыра фета или брынзы (также нарезанного кубиками)
- 50 г рукколы или смеси салатных листьев
- 1/4 красной луковицы (тонко нарезанной)
- 10-12 листиков свежей мяты (грубо порванных)
- 2 ст. л. оливкового масла
- 1 ст. л. бальзамического уксуса
- Соль и черный перец по вкусу
- 30 г жареных грецких орехов (по желанию, можно использовать кедровые)
Приготовление
Этот яркий и насыщенный вкусами салат, объединяющий сладость арбуза с соленостью сыра, отлично будет смотреться на любом летнем столе. Приятного аппетита!
