Ингредиенты:
- 350 г говядины (часть для жарки)
- 2 шт красного чили перца
- 2 шт квашеного чили перца
- 1 стебель сельдерея
- 4 зубчика чеснока
- 2 см имбиря
- 2 ст.л растительного масла
- Для маринада:
- 1 ст.л устричного соуса
- 1 ч.л светлого соевого соуса
- 1 ч.л темного соевого соуса
- 1 ч.л шаосинского вина
- 1 ч.л кукурузного крахмала
- молотый черный перец по вкусу
- 1 ч.л растительного масла
