На рыбном рынке «Москва – на волне», расположенном в Косино-Ухтомском, состоится незабываемая дегустация северной рыбы. Гостям предложат попробовать такие деликатесы, как сугудой и строганина из чира, муксуна и омуля.
Мастера своего дела продемонстрируют, как правильно обрабатывать свежемороженую рыбу, а также поделятся секретами приготовления ледяных деликатесов. Это отличная возможность не только насладиться вкусом северных рыб, но и узнать много нового о кулинарии.
Среди представленных видов рыбы можно будет приобрести понравившиеся экземпляры, которые славятся своим богатым питательным составом и незабываемым сладковатым вкусом. Дегустация состоится 6 декабря в 14:00.
Что попробовать?
- Чир: Эта рыба отличается мягкой текстурой и чистым вкусом. Чир богат легко усваиваемым белком и природными омега-кислотами.
- Муксун: Идеален для строганины, он встречается в холодных реках Сибири и может достигать внушительных размеров.
- Омуль: Еще один деликатес приполярных регионов России с плотной и нежной текстурой.
Приходите и откройте для себя мир уникальных вкусов!
