Сорт моркови Ранняя сладкая завоевал популярность среди овощеводов благодаря своей выдающейся урожайности и вкусным корнеплодам. Он идеально подходит как для домашних нужд, так и для коммерческого выращивания. Ключ к успеху заключается в тщательном уходе и внимании к культивированию.
Обзор сорта
Этот гибрид относится к Амстердамскому типу и выделяется высокой производительностью и великолепными вкусовыми качествами. Раннюю сладкую морковь можно употреблять свежей, использовать для приготовления соков или в продаже в виде пучков. Её универсальность делает этот сорт желанным на каждом огороде.
Внешние и вкусовые характеристики
Корнеплоды имеют цилиндрическую форму и средний размер, вес которых колеблется от 90 до 130 граммов, а длина достигает 18-20 см. Мякоть отличается нежной консистенцией и сладким вкусом, что делает её идеальной для различных блюд.
Советы по выращиванию и уходу
Выбор места для посадки играет важную роль: предпочтительны солнечные участки с лёгкой и плодородной почвой, с нейтральной или слабокислой реакцией. Осенью необходимо перекопать землю и внести органические удобрения, такие как перепревший компост. Весной, перед посевом, грунт следует разрыхлить и удалить сорняки.
Семена высаживают ранней весной, когда температура почвы достигает +4-6°C. Глубина заделки составляет 1-2 см, расстояние между рядами — 20-25 см. Для создания парникового эффекта посевы накрывают пленкой или агроволокном.
- Полив: требуется регулярное и умеренное увлажнение, особенно в период активного роста. Недостаток влаги может привести к деформации и горькому вкусу моркови.
- Прореживание: первое прореживание проводится после появления двух настоящих листочков, оставляя расстояние 3-4 см. Второе — через 3-4 недели с учетом увеличения интервала до 5-6 см.
- Удобрения: в течение сезона стоит подкармливать культуру 2-3 раза минеральными составами. Фосфорно-калийные удобрения полезны во время формирования корнеплодов.
Сбор урожая происходит в конце июля — начале августа, при этом с одного квадратного метра можно собрать до 6-8 кг корнеплодов. Их очищают от земли и сушат на воздухе, храня в прохладном и влажном месте.
