Вкусный Закусочный Торт, Который Удивит Ваших Гостей
Этот закусочный торт станет настоящей звездой праздничного стола. Сочетание нежного куриного фарша, ароматных грибов и хрустящих вафельных коржей создаёт неповторимый вкус, который порадует всех ваших близких, сообщает Дзен-канал "Рецепты на каждый день".
Ингредиенты для приготовления
Вафельные коржи — 5–6 шт.
Куриный фарш — 500 г
Шампиньоны — 450 г
Репчатый лук — 1–2 шт.
Сыр — 150–200 г
Растительное масло — 1 ст. л.
Соль — 1/2 ч. л.
Перец чёрный молотый — по вкусу
Этапы приготовления
Некоторые шампиньоны нарезать тонкими ломтиками, остальные — кубиками. Лук мелко порубить, а сыр натереть на крупной тёрке.
В сковороде разогреть половину растительного масла. Обжарить грибы до появления румяной корочки и остудить.
Влить оставшееся масло в сковороду и слегка подрумянить лук. Затем добавить куриный фарш и готовить до изменения цвета, чтобы вся жидкость испарилась.
Смешать фарш с грибами, приправить солью и перцем.
На противень положить вафельный корж, слегка смазать майонезом, выложить часть начинки и немного сыра. Повторить процесс, укладывая коржи с начинкой.
Сверху щедро посыпать оставшимся сыром и украсить ломтиками грибов.
Запекать в предварительно разогретой духовке около 20–25 минут при температуре 180°C.
Этот закусочный торт отлично подойдёт для любого праздника или дружеской встречи, став настоящим украшением стола. Приятного аппетита!
