Ищете идеальный рецепт для аперитивов или легкого салата? Эта закуска из помидоров с чесноком и свежей зеленью станет настоящим хитом на вашем столе!
Ингредиенты для закуски
- 500 г помидоров
- 1 головка чеснока
- 1 пучок зелени (по вкусу)
- 2 чайные ложки соли
- 1 чайная ложка сахара
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 1 столовая ложка бальзамического уксуса
Приготовление на любой вкус
Очистить чеснок и порезать его мелко; количество можно регулировать, в зависимости от вашей любви к остроте.Зелень тщательно нарезать, выбирая любимые сорта.В миске соединить соль и сахар, затем добавить оливковое масло и бальзамический уксус. Хорошо перемешать до однородной консистенции.Помидоры нарезать крупными дольками и отложить в стороне.В глубоком салатнике соединить все ингредиенты, включая подготовленные помидоры, и добавить заправку. Тщательно перемешать.Закрыть пищевой пленкой и оставить в холодильнике минимум на 2 часа, чтобы все ароматы хорошо соединились.Закуска готова к подаче!Эта простая, но очень вкусная закуска идеально дополнит любое главное блюдо и станет настоящей находкой для праздничного стола. Приятного аппетита!
