Ароматная свиная вырезка с овощами: быстро и вкусно
Сочный кусочек свиной вырезки, нежно обжаренный с овощами — это идеальный выбор для быстрого ужина или обеда. Такое блюдо не только радует своим насыщенным вкусом, но и требует минимум времени на приготовление, что позволяет наслаждаться кулинарными экспериментами даже в самых напряженных буднях.
Необходимые ингредиенты
Свиная вырезка – 400 г
Лук – 1 шт.
Болгарский перец – 1 шт.
Помидор – 1 шт.
Специи – по вкусу
Растительное масло – для жарки
Соль – по вкусу
Пошаговый рецепт
Сначала свиную вырезку нарезать тонкой соломкой.
Затем нарезать овощи: лук полукольцами, а перец и помидоры — соломкой.
На раскаленной сковороде с растительным маслом обжарить мясо до появления золотистой корочки.
Добавить лук и жарить еще 10 минут, пока он не станет мягким.
Ввести болгарский перец и продолжить готовить на среднем огне еще несколько минут.
Как только овощи начнут размягчаться, добавить нарезанные помидоры, приправить по вкусу и посолить.
Тушить все ингредиенты до полной готовности мяса и мягкости овощей.
Перед подачей украсить зеленью для яркости и аромата.
Это блюдо станет не только вкусным, но и здоровым вариантом для повседневного рациона. Простой, но эффектный ужин готов за считанные минуты!
