Филе минтая, запеченное в духовке: быстро, вкусно и полезно

Филе минтая, запеченное в духовке: быстро, вкусно и полезно

Запеченное филе минтая – прекрасный способ насладиться нежным мясом рыбы без лишних хлопот. Это блюдо легко готовится и подойдет для любого времени суток — будь то обед с семьей или романтический ужин. Комбинация свежего лимона и оливкового масла придаст рыбе неповторимый вкус и аромат, а запекание в духовке сохранит сочность.

Запись времени и сложности

Подготовка: 10 минут

Приготовление: 20 минут

Общее время: 30 минут

Сложность: легкая

Что нужно для приготовления

  • Филе минтая — 4 куска
  • Лимон — 1 шт. (нарезанный на тонкие кружки)
  • Оливковое масло — 2 столовые ложки
  • Соль — по вкусу
  • Черный перец — по вкусу
  • Петрушка (мелко нарезанная) — для украшения (по желанию)

Пошаговая инструкция

  • Разогреть духовку до 200°C.
  • Выложить филе минтая на противень, выстланный пергаментом.
  • Каждое кусочек филе приправить солью и перцем по вкусу.
  • Полить рыбу оливковым маслом и украсить лимонными кружками.
  • Поместить противень в разогретую духовку.
  • Запекать в течение 15-20 минут, пока филе не станет золотистым и легко не отделится при нажатии вилкой.
  • Достаем готовое филе из духовки и посыпаем мелко нарезанной петрушкой для яркости. Подавайте горячим с любимым гарниром — будь то картофельное пюре, рис или свежие овощи. Это блюдо станет не только вкусным, но и полезным дополнением к вашему рациону!

    Филе минтая, готовящееся таким образом, отличается необычайной нежностью и легким цитрусовым ароматом. Это идеальный выбор для тех, кто предпочитает сбалансированное питание.

    Источник: Еда от ШефМаркет

    Лента новостей