Сочные креветки, нежный авокадо и сладкие черри — в этом салате встречаются свежие вкусы и приятная пикантность халапеньо. Блюдо легко приготовить, а лимонно-оливковая заправка объединяет все ингредиенты.
Ингредиенты
- 225 г очищенных сырых креветок;
- 1 авокадо, нарезанный кубиками;
- 1 халапеньо без семян, мелко нарезанный;
- 200 г помидоров черри, нарезанных;
- 1 стакан кукурузы;
- красной луковицы, нарезанной;
- кинза или петрушка — по вкусу;
- 2 ст. л. сливочного масла;
- 1 ст. л. оливкового масла;
- 1 ст. л. лимонного сока, соль и перец — по вкусу.
Как приготовить
Подавайте блюдо сразу после приготовления — так овощи сохранят свежесть, а авокадо останется аппетитным.
