Простые блюда – это те, для которых не требуется сложных ингредиентов и много времени на приготовление. Главное, чтобы они были по вкусу всем и оставались вкусными на следующий день. Вот несколько идей, которые помогут сэкономить время и деньги на готовку.
Плов
Одним из самых популярных и универсальных блюд является плов. Независимо от выбора мяса — баранина, свинина или курица — его можно приготовить сразу в большом объёме. Это блюдо:
- Подходит почти для каждого.
- Готовится быстро и просто.
- Легко сделать на пару дней вперёд.
Для плова понадобятся лишь мясо, рис, морковь и лук, что делает его доступным. Важно правильно хранить плов: нужно переложить его в контейнер и убрать в холодильник. Таким образом, не придется стоять у плиты лишнее время, а благодаря тому, что рис занимает значительную часть блюда, расходы тоже будут умеренными.
Борщ
Еще один отличный вариант — борщ. Это блюдо можно сварить в большом количестве и использовать его в течение нескольких дней. Настоявшийся борщ даже может приобретать новые оттенки вкуса.
- Неважно, готовится ли он с томатной пастой или уксусом, ваш борщ всегда будет уникальным.
- Любой рецепт можно адаптировать под свои предпочтения.
Кроме того, многие другие супы могут храниться в холодильнике до трёх дней, что делает их удобным вариантом для повторного употребления.
Блины и окрошка
Блины — ещё один способ разнообразить рацион. Их можно подавать на завтрак или в качестве десерта. Простое тесто, состоящее из яйца, молока и муки, позволяет быстро приготовить вкусные блинчики, которые сохраняют свежесть и на следующий день.
Что касается окрошки, полезный лайфхак — заранее нарезать все ингредиенты и хранить их отдельно в холодильнике. Так можно легко приготовить окрошку, когда захочется, поддерживая свежесть всех овощей и мяса. Это идеальный вариант для летних дней.
Дополнительные идеи включают гречку с овощами, вареники или тушеные рыбы. Летнее рагу из овощей также отлично подходит для многодневного хранения, стоит только позаботиться о правильной упаковке и хранении. Такие блюда не просто удобны, но и экономят деньги и время на готовку.
