Десерт «Двойное манго» — это истинный тропический источник вдохновения для любителей сочных фруктов и нежных сладостей. Сочетая два изысканных слоя, он превращает обычный десерт в произведение искусства, способное украсить любой праздничный стол, пишет канал "Еда от ШефМаркет".
Ингредиенты для мастерства
Приготовление этого десерта требует всего нескольких ингредиентов, но результат превзойдет все ожидания.
- Для желе:
- Манго (1 спелый плод или 250 г мангового пюре)
- Сахар (2 ст. ложки)
- Желатин (1,5 ч. ложки)
- Вода (60 мл)
- Для мусса:
- Спелый манго (1 плод или 200 г пюре)
- Жирные сливки 33% (200 мл)
- Сахарная пудра (2 ст. ложки)
- Желатин (1 ч. ложка)
- Вода (30 мл)
Приготовление шаг за шагом
Создание «Двойного манго» — это процесс, который требует терпения и немного магии.
Советы по украшению
Не забудьте украсить готовый десерт свежими кусочками манго и веточками мяты. Также можно добавить кокосовую стружку или тертый белый шоколад для дополнительного акцента. Этот простой штрих придаст вашему творению исключительный вид и обогатит вкус.
