Сорт яблок Веньяминовское привлекает внимание своими сладкими фруктами с нежным ароматом и превосходной морозостойкостью. Полученные от отечественных селекционеров, эти деревья способны радовать щедрым урожаем и отлично переносят зимние холода. Интересно, что такие плоды сохраняют свои качества даже во время длительной транспортировки, что делает их особенно привлекательными для фермеров.
История и районирование сорта
Веньяминовское было выведено группой селекционеров во главе с Ждановым и Серовой на основе урожая 1981 года. После успешных испытаний с 1995 по 2000 годы сорт был включен в Государственный реестр селекционных достижений в 2001 году и рекомендован к выращиванию в Центральной России, включая Поволжье и южные области.
О привлекательном внешнем виде
Деревья данного сорта могут достигать величины до 5 метров. Однако при регулярной обрезке можно поддерживать их в компактном состоянии. Крона, как правило, округлая и не слишком густая, а побеги толстые и направлены вверх, что делает их весьма привлекательными. Листья имеют матовую поверхность и выраженный зеленый цвет, добавляя дополнительную эстетическую ценность. Все эти факторы делают Веньяминовское не только продуктивным, но и красивым садовым растением.
Плоды с характером
Яблоки Веньяминовского по своей форме чаще всего округлые и слегка приплюснутые. Средний вес колеблется от 120 до 145 граммов, хотя в удачные сезоны можно встретить и более крупные экземпляры. Кожура характерна своей плотностью и эластичностью, а цвет варьируется от нежно-зеленого до золотистого. Внутреннее содержание плодов белое, сочное и хрустящее с заметным кисло-сладким привкусом, что делает их идеальными для свежего употребления и переработки в соки и десерты.
Нельзя не упомянуть о высоком иммунитете сорта к парше – благодаря этому он требует минимального ухода и легко переносит неурожайные условия. Важно учитывать, что для успешного плодоношения необходимы сорта-опылители. В это число входят такие как Шаропай и Аркад, что значительно повышает шансы на получение обильного урожая.
