Побаиваетесь кухонных экспериментов? Попробуйте запечённую чечевицу с курицей!

Побаиваетесь кухонных экспериментов? Попробуйте запечённую чечевицу с курицей!

Для любителей сытного и полезного обеда, не утруждающего лишними хлопотами, идеальным вариантом станет блюдо из чечевицы с куриным филе. Это не только вкусно, но и очень доступно по цене. Представьте себе: ароматная чечевица, пропитанная нежным куриным бульоном, и сочные кусочки мяса. Такой обед не только насытит, но и подарит удовольствие от каждого укуса.

Лёгкость приготовления

Эта простая рецептура подойдёт даже тем, кто находится в начале своего кулинарного пути. Всё, что нужно, — это немного времени и желание порадовать себя и близких. А вот пошаговое руководство поможет сделать процесс быстрым и увлекательным.

Ингредиенты

  • 100 г чечевицы
  • 200 г куриного филе
  • 70 г сладкого перца
  • 70 г моркови
  • 70 г лука
  • 2 ст. л. растительного масла
  • Соль, перец, сушёный чеснок по вкусу
  • 250 мл воды

Этапы приготовления

  • Перед началом кулинарных подвигов рекомендуется замочить чечевицу в холодной воде на несколько часов. Это поможет сделать её более мягкой и быстрыми в приготовлении.

  • Нарежьте овощи — лук, морковь и перец — произвольными кусочками. Затем на разогретой сковороде с растительным маслом обжарьте нарезанные овощи вместе с куриным филе, предварительно нарезанным на небольшие кусочки, в течение 4-5 минут.

  • После обжарки переносите овощи и мясо в форму для запекания. Добавьте туда предварительно промытую чечевицу, воду, чеснок, а также приправьте солью и перцем по вкусу. Накройте форму фольгой и ставьте в заранее разогретую духовку при температуре 180 градусов на 50-60 минут.

  • Когда всё готово, можно подавать закуску прямо в форме, украсив свежими травами. Это придаст блюду праздничный вид и позволит каждому выбрать необходимую порцию.

  • Такой простой и вкусный рецепт станет отличным дополнением к вашему кухонному репертуару. Наслаждайтесь сытным и полезным обедом, который не требует особых усилий!

    Источник: Рецепты с фото и видео - только лучшее от Аймкук

    Лента новостей