Для тех, кто хочет побаловать себя и близких чем-то необычным, шоколадный рулет из блинов станет отличным решением. С его приготовлением справится любой, а результат превзойдет все ожидания. За 30 минут можно создать это лакомство, а дополнительное время для пропитки только усилит его вкус.
Ингредиенты для шоколадных блинов
Для приготовления блинов вам понадобятся:
- 200 мл молока;
- 1 яйцо;
- 200 г муки;
- 60 г какао;
- 50 г сахара;
- щепотка соли и разрыхлителя;
- 100 мл кипятка;
- 40 мл растительного масла.
Начинка, которая удивит
Для приготовления начинки потребуется:
- 200 г творога;
- ванилин на кончике ножа;
- сахар по вкусу;
- 1 банан.
Приготовление удивительного десерта
Для начала, взбейте яйцо с сахаром и щепоткой соли. Затем добавьте молоко и аккуратно вмешайте в массу какао и муку. После этого введите кипяток, тщательно перемешайте с помощью венчика, а в завершение добавьте растительное масло. На разогретой сковороде жарьте тонкие блинчики до золотистого цвета.
Для начинки смешайте творог с ванилином и сахаром. На разделочной доске выкладывайте блин, смазывайте его начинкой и накладывайте на него последующие блины по этой же схеме. На пятый блин выложите нарезанный банан и аккуратно сверните рулет. Чтобы придать десерту привлекательный вид, посыпьте его крошкой печенья и ягодами.
Перед подачей рекомендуется убрать рулет в холодильник на пару часов, чтобы он пропитался ароматами. Разрезав его на порционные кусочки, можно насладиться изысканным десертом, который вызовет восторг у всей семьи.
Шоколадный рулет – это не просто сладость, а настоящий праздник для всех сладкоежек!
