Мясорубка, авоська и хрусталь: что помнят советские кухни

Мясорубка, авоська и хрусталь: что помнят советские кухни

Чугунная мясорубка, бидон для молока и банки с крупой — когда-то эти вещи были привычной частью домашнего быта. Сегодня они напоминают о времени, когда продукты запасали впрок, пакеты берегли, а праздничный сервиз доставали из шкафа лишь по особому случаю.

От газировки до домашних вафель

На кухнях соседствовали предметы на все случаи жизни: сифон превращал обычную воду в газированную, авоська всегда была под рукой, а пакеты аккуратно хранили на верёвке. Вафельницу ставили прямо на плиту, а в форме для орешков готовили любимое угощение к чаю.

В список примет той эпохи вошли:

  • чугунная мясорубка, четырёхсторонняя тёрка и скороварка;
  • эмалированный бидон, хлебница с откидной крышкой и чайник со свистком;
  • чайный гриб, банки с крупой и домашними компотами;
  • сифон для газировки, авоська и пакеты на верёвке;
  • соль «Экстра» в бумажной пачке и кастрюли в горошек;
  • газовая вафельница и форма для орешков;
  • хрусталь, цветное стекло, доска с выжиганием и кулинарная книга.

Вещи с семейной историей

Кулинарная книга 1964 года, старая посуда и снимок родителей, сделанный в 1959-м, помогают сохранить память о быте прошлых поколений. За привычными предметами — семейные рецепты, домашние хлопоты и маленькие радости, знакомые многим бабушкам и дедушкам.

Какие из этих вещей были у вас дома? А что стоит добавить в список для продолжения?

Источник: Домашние рецепты. Кулинарные истории и легенды

Лента новостей