Италия продолжает свою борьбу за право защищать одно из самых востребованных вин в мире — просекко. Указ Министерства сельского хозяйства Италии, вступивший в силу в 2009 году и провозгласивший создание аппелласьона Prosecco DOC, ознаменовал новую эру для игристых вин из северо-востока страны. Важно отметить, что это событие стало первым в истории, когда название аппелласьона связано непосредственно с сортом винограда.
С момента принятия указа прошло более 16 лет, и конфликты, касающиеся использования этого термина в других странах, продолжают обостряться.
Происхождение и борьба за статус
Изначально название «просекко» относилось исключительно к сорту винограда, из которого изготавливались легкие игристые напитки. К 2009 году в результате роста популярности, виноград начали высаживать не только на холмах Конельяно и Вальдоббьядене, но и в равнинных зонах восточного Венето и Фриули-Венеции-Джулии.
С увеличением объемов производства, возникла необходимость в классификации, соответствующей высоким стандартам. Лоббируя создание большого аппелласьона, винодельни добились включения в Prosecco DOC огромной территории с разными условиями для производства. Однако такой подход поставил под вопрос истинное значение термина.
Международные последствия борьбы
Италия, безусловно, выиграла от этого решения, становясь крупнейшим производителем и налогоплательщиком. В 2024 году было выпущено 660 миллионов бутылок, что подтверждает популярность Prosecco DOC — это вино на сегодняшний день опережает по продажам даже Шампань.
Однако другие страны столкнулись с правовыми трудностями. Например, в Австралии, где просекко начали производить более 25 лет назад, возникли споры о праве использования названия. В 2020 году правительство выделило средства для исследования правовых основ географических указаний, что показывает возможности распространения конфликта.
Проблемы с использованием наименования в Бразилии и Хорватии
Аналогичная ситуация складывается и в Бразилии, где производители игристых вин также использовали название «просекко». Итальянские чиновники высказали опасения, что это вызовет путаницу среди потребителей. Тем временем, в 2024 году Италия экспортировала только 1 миллион бутылок в Бразилию, тогда как там было произведено 24 миллиона литров игристого.
Хорватия также вносит свою лепту в борьбу за название с историей, которая уходит в XVI век. Хорватское десертное вино Prosek использует аналогичное название, что добавляет сложности в правовые разбирательства.
Таким образом, международные конфликты вокруг просекко продолжают развиваться, и итальянская сторона готова вести свою борьбу за сохранение наследия своего уникального вина.
