Ингредиенты для кулинарного шедевра:
- Говядина: 150 г — отварите в подсоленной воде с лавровым листом до мягкости, охлаждайте и нарезайте мелкими кубиками или разбирайте на волокна.
- Чернослив: 10–12 шт. — залейте кипятком на 10–15 минут, обсушите и порежьте на мелкие кусочки.
- Яблоко: 1 шт., желательно кисло-сладкое — очистите от кожуры и натрите на крупной тёрке. Если яблоко сочное, слегка отожмите сок.
- Яйца: 3 шт. — отварите и натрите на крупной тёрке.
- Сыр: 80 г — натрите на мелкой или средней тёрке.
- Грецкие орехи: 35 г — поджарьте на сухой сковороде, остудите и мелко порубите ножом.
- Майонез: по вкусу.
Процесс сборки слоёного салата:
Салат лучше формировать в кольце или прозрачной салатнице для красивой подачи.
Приготовление и служба:
- Поместите салат в холодильник на 1–2 часа для пропитки слоёв.
- Перед подачей салат можно украсить орехами, свежей зеленью или тонкими полосками чернослива.
Приятного аппетита! Готовьте с радостью и наслаждайтесь результатом. Друзья, посмотрите видео-рецепт приготовления этого вкусного салата, чтобы не упустить детали.
