Если необходимо удивить близких особым угощением, стоит попробовать приготовить творожные рогалики. Их начинка может варьироваться от мармелада до шоколада, фруктов или даже творога - все зависит от предпочтений домашних гурманов. Эти рогалики прекрасно дополнят вечерний чай, делая его еще более уютным.
Необходимые ингредиенты
- Творог — 200 г
- Мука — 250 г
- Сахар — 80 г
- Разрыхлитель теста — щепотка
- Яйцо — 1 шт.
- Соль — щепотка
- Растительное масло — 50 мл
- Мармелад — 100 г
Приготовление
Первым делом следует подготовить все ингредиенты. В миске хорошо перетирают творог с сахаром и солью. Затем добавляют яйцо и растительное масло, взбивая массу до однородной консистенции. После этого в общую массу высыпают разрыхлитель и муку, тщательно замешивая тесто.
Тесто раскатывают в тонкий пласт и нарезают на треугольники. В центр каждого треугольника кладут немного мармелада, после чего заворачивают рогалики, начиная с широкого края. Противень застилают бумагой для выпечки и укладывают рогалики. Выпекаем в заранее разогретой до 180 градусов духовке около 15 минут.
После выпекания рогалики золотистого цвета готовы к подаче. Их просто необходимо попробовать с чашечкой чая — идеальная пара для уютного вечера.
Эти творожные рогалики не только вкусные, но и имеют аппетитный вид, что сделает их отличным десертом, способным привлечь внимание даже самых маленьких гурманов.
