Нежная куриная печень в мультиварке: простой и вкусный рецепт
Куриная печень — это не только полезный, но и невероятно вкусный продукт. Приготовленная в мультиварке, она сохраняет все свои питательные свойства и аромат. Вот как можно быстро и легко её приготовить.
Что понадобится для блюда
300 г куриной печени
1 шт. моркови
1 шт. репчатого лука
4 ст. л. растительного масла
Соль и молотый перец — по вкусу
2 ст. л. томатного соуса
150 мл воды
1 ст. л. муки
Этапы приготовления
Начать следует с подготовки овощей: морковь очистить и натереть на терке, а лук нарезать мелкими кусочками.
В чашу мультиварки налить растительное масло, добавить овощи и включить режим «жарка». На этом этапе крышку мультиварки закрывать не нужно.
Печень тщательно промыть, при необходимости разрезать на более мелкие кусочки и добавить к овощам. Обжаривать совместно около 5 минут, помешивая.
Подсластить, поперчить по вкусу, затем добавить томатный соус и влить воду. Закрыть крышку и установить режим «тушение» на 30 минут.
За пять минут до конца готовки добавить муку, тщательно перемешать и продолжить тушение.
Подача и рекомендации
Тушеную куриную печень лучше всего подавать с гарниром, например, картофельным пюре или макаронами. Это простое, но очень вкусное блюдо станет настоящим украшением вашего стола.
