Курица с грибами и маринованными огурцами — это не просто вкусно, но и быстро. Этот рецепт подходит как для обеда, так и для ужина, благодаря своей простоте и доступности ингредиентов.
Что понадобится
- Куриное филе — 400 г (без костей)
- Шампиньоны — 300 г
- Маринованные огурцы — 70 г
- Лук — 100 г
- Подсолнечное масло — 3 ст. л.
- Горячая вода — 500 мл
- Мука — 20 г
- Соль — 2/3 ч. л. (или по вкусу)
- Сладкая паприка — 0,5 ч. л.
- Смесь перцев — 0,5 ч. л.
Приготовление
Первым делом в чашу мультиварки нужно налить подсолнечное масло и включить режим «Жарка» на 18 минут. В протяжении первых 7 минут следует обжарить курицу вместе с нарезанным луком. После этого добавьте грибы и жарьте еще 5 минут.
За 5 минут до завершения программы добавляются специи и мука. После этого отключите режим «Жарка» и аккуратно влейте горячую воду. Затем добавьте мелко нарезанные огурцы.
Далее выберите режим «Тушение» или «Мультиповар» при температуре 110 °C и готовьте 20 минут.
Где найти видео-рецепт
Для тех, кто предпочитает визуальные инструкции, доступен подробный видеорецепт. Ознакомиться с ним и задать вопросы можно, перейдя по ссылке.
