Легкость приготовления
С приходом зимы и долгих вечеров все чаще возникает желание насладиться вкусным ужином без лишних забот. Как сделать это просто и быстро? Вот идеи, которые помогут вам без особых усилий создать кулинарные шедевры, далекие от привычной рутины.
Простые ингредиенты — потрясающий результат
Первым шагом к идеальному ужину могут стать куриные голени. Они отличаются не только доступностью, но и универсальностью. Их можно легко замариновать с добавлением различных специй, таких как:
- Соль и перец — основа всех основ.
- Итальянские травы и сухой чеснок для придания аромата.
- Майонез, который сделает мясо особенно нежным.
Не забудьте тщательно перемешать все ингредиенты и оставить на некоторое время для маринования. Это придаст дополнительный вкус курице и сделает процесс приготовления еще проще.
Вкусные овощи в дополнение
В то время как курица маринуется, можно заняться овощами. Баклажаны, сладкий перец, лук и морковь отлично сочетаются и разбавляют основное блюдо. Простые действия:
- Нарезать баклажан крупными кусками и ошпарить кипятком.
- Так же порезать сладкий перец и лук репчатый, придавая резаному луку форму тонких колец.
- Морковь нарезать кружочками.
После их нарезки смешайте все овощи и приправьте растительным маслом и соевым соусом. С добавлением соли и перца они обретут насыщенный вкус.
На следующем этапе разогрейте духовой шкаф до 180 градусов Цельсия. Уложите замаринованные куриные голени в форму и отправьте их в духовку на 30 минут. По истечении времени, добавьте овощи сверху и еще раз отправьте в духовой шкаф.
Когда все будет готово, пора вынимать блюдо из духовки. Не забудьте подать его с отварным картофелем — это идеальное завершение вашего ужина, простого и, в то же время, вкусного!
