Чесночная картошка – это любимое всеми блюдо, которое можно легко адаптировать под новые кулинарные тренды. Сегодня представляем вам обновленный рецепт, который не только удивит вас вкусом, но и станет ярким акцентом на столе.
Ингредиенты для идеальной чесночной картошки
- Картофель – 1 кг;
- Сметана – 1/2 стакана;
- Сыр (твердый) – 100 г;
- Сыро-копченый бекон – 1 упаковка;
- Чеснок – по вкусу (рекомендуется добавлять по щепотке для насыщенного аромата);
- Соль, перец, специи – по вкусу;
- Свежие помидоры – по желанию.
Этапы приготовления блюда
1. Подготовьте картошку: Очистить и нарезать брусочками.
2. Обработайте остальные ингредиенты: Нарезать бекон и натереть сыр на терке. Чеснок измельчить любым доступным способом – от прессовки до натирания.
3. Смешайте все ингредиенты: В глубокой миске соединить картошку, бекон, чеснок, половину сыра, сметану, соль, перец и любые другие специи по вкусу.
4. Запекайте: Выложите смесь на смазанный маслом противень и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 30–35 минут.
5. Добавьте помидоры и сыр: По истечении времени достаньте картошку, добавьте нарезанные кубиками помидоры и оставшийся сыр, запекайте еще 10 минут.
Обязательно подавайте горячим, присыпав свежей зеленью, если она есть под рукой. Это блюдо, обновленное благодаря некоторым интересным нюансам, порадует всю семью и создаст атмосферу уюта на каждом столе.
