Кулинарные эксперименты всегда вдохновляют, особенно когда речь идет о выпечке. Один из самых простых и при этом восхитительных рецептов — кекс на сгущенном молоке, который можно легко приготовить в мультиварке. Этот десерт идеально подойдет к чашечке чая, добавив уюта в любой вечер.
Ингредиенты для кекса
- 380 г — сгущенного молока
- 100 г — сливочного масла
- 190 г — муки
- 10 г — разрыхлителя теста
- по желанию — ванилин
- 2 — яйца
Приготовление кекса
Процесс создания этого сладкого чуда начинается с подготовительного этапа. Яйца нужно тщательно взбить с помощью миксера, пока их объем не увеличится вдвое. Затем в яичную массу добавляют мягкое сливочное масло и сгущенное молоко, продолжая взбивать до однородной консистенции.
После этого следует добавить в смесь муку, разрыхлитель и ванилин, если используется. Тщательно перемешать ингредиенты при помощи лопатки, чтобы тесто стало однородным и без комков.
Далее, смазанная маслом чаша мультиварки готова принять тесто. Установить режим «Выпечка» на 45 минут или выбрать «Мультиповар» при температуре 130°C на 60 минут. По завершении времени кекс будет готов, его можно украсить по своему желанию, придавая изысканный вид.
Зачем пробовать этот рецепт?
Этот кекс на сгущенке обладает не только великолепным вкусом, но и нежной текстурой, которая понравится всем без исключения. С помощью мультиварки каждый сможет насладиться выпечкой, не потратив много времени и сил, и удивить своих близких необычным десертом, который станет настоящим фаворитом на столе.
