Аппетитные манты с курицей и картофелем

Аппетитные манты с курицей и картофелем

В мире кулинарии есть блюда, которые не только радуют вкусом, но и создают атмосферу уюта и тепла. Одним из таких лакомств являются манты, наполненные куриным филе и картофелем. Это сытное и ароматное блюдо идеально подходит для семейного обеда или дружеской встречи, сообщает канал "Рецепты на каждый день".

Составляющие для теста и начинки

Чтобы приготовить манты, понадобятся простые и доступные ингредиенты:

  • Для теста:
    • мука — 3 стакана
    • яйцо — 1 шт.
    • растительное масло — 2 ст. л.
    • соль — 1 ч. л.
    • вода — 1 стакан
  • Для начинки:
    • куриное филе — 400 г
    • картофель — 3 шт.
    • репчатый лук — 1 шт.
    • соль и черный перец — по вкусу

Поэтапный процесс приготовления

Готовка мантов — это не только кулинарный процесс, но и желание создать что-то особенное. Вот как это сделать:

  • Куриное филе нарезается мелким кубиком, чтобы оно хорошо пропеклось и наполнило начинку нежным вкусом.
  • Картофель также нарезается мелкими кусочками, чтобы во время готовки он успел размягчиться и соединиться с курицей.
  • Репчатый лук шинкуется и добавляется к мясу и картофелю. Все ингредиенты солятся и перчатся по вкусу, после чего тщательно перемешиваются.
  • Далее из теста формируются круглые лепешки, на которые помещается примерно 1.5 столовые ложки начинки.
  • Лепите манты, скрепляя края теста, и укладывайте их на смазанный поддон.
  • Манты готовятся на пару в течение 45 минут, что делает их особенно нежными и сочными.
  • Эти домашние манты можно подавать с любимым соусом, что добавит индивидуальности и сделает блюдо поистине незабываемым. Приятного аппетита!

    Источник: Рецепты на каждый день

    Лента новостей