Поразительные пироги без римского акцента: два рецепта, которые нужно попробовать

Поразительные пироги без римского акцента: два рецепта, которые нужно попробовать

На кухне часто рождаются кулинарные шедевры, и два удивительных пирога, которые не имеют ничего общего с Римом, являются отличным примером. Эти аппетитные лакомства не только легко готовятся, но и станут настоящим украшением любого застолья, пишет Дзен-канал "Правильно, готовим!".

Пирог с вишней и творожным сыром

Первый рецепт – это пирог из слоеного теста с нежной начинкой из творожного сыра и ягод. Вишня или клубника придают этому творению яркий вкус. Но не стоит ограничиваться только этими двумя вариантами; можно использовать практически любые фрукты по вашему желанию!

Для приготовления понадобятся:

  • 500 г бездрожжевого слоеного теста
  • 250 г творожного сыра
  • 200 г вишни или клубники
  • 20 г кукурузного крахмала
  • 60 г сахара
  • 2 яйца

Этапы:

  • Разогреть духовку до 190 °C.
  • Ягоды обсушить и смешать с крахмалом и сахаром.
  • Тесто раскатать и нарезать на полосы шириной 15 см.
  • На каждую полоску выложить творожную начинку и распределить ягоды.
  • Сформировать трубочки и выложить их на противень.
  • Смазать взбитым яйцом и выпекать до золотистой корочки.
  • Этот пирог идеально подойдёт как для праздников, так и для обычного семейного вечера.

    Блинный пирог с орехами и глазурью

    А вот второй шедевр – это блинный пирог с нежной ореховой начинкой и аппетитной глазурью. Он не только понравится сладкоежкам, но и станет настоящим потрясением на любом столе!

    Вам понадобятся:

    • 320 г муки
    • 3 яйца
    • 400 мл молока
    • 200 мл кипятка
    • 300 г сливочного сыра

    Этапы:

  • Приготовить блинчики, смешав все ингредиенты для теста и выпекать их на горячей сковороде.
  • Приготовить крем, тщательно перемешав сливочный сыр, сгущенное молоко и измельченные грецкие орехи.
  • На блюде чередовать слои блинов и крема, завершая верхний блин глазурью, приготовленной из сахара и сливок.
  • Пирог станет настоящим акцентом вашего стола, привнося в атмосферу особую нотку веселья. Легкий и нежный, он покорит сердца всех сладкоежек!

    Источник: Правильно, готовим!

    Лента новостей