Салат с авокадо, креветками и брынзой представляет собой идеальное блюдо для тех, кто хочет насладиться гастрономическим удовольствием без лишних хлопот и затрат времени. Сочетающий в себе свежесть овощей, сладость креветок и солоноватость брынзы, этот салат станет настоящим открытием для любителей здорового питания, сообщает Дзен-канал "Аургазинский вестник ".
Идеальный выбор для быстрого ужина
В условиях быстрого ритма жизни многие ищут легкие и вкусные решения для ужина, не жертвуя при этом качеством. Этот салат, готовящийся всего за 20 минут, подходит как для семейного ужина, так и для масштабного обеда с друзьями. Нежная текстура авокадо, пикантность ореховой заправки и яркие цвета ингредиентов создают настоящий гастрономический шедевр на вашей кухне.
Ингредиенты для готовки
- Авокадо — 1 шт. (спелый, но упругий)
- Очищенные креветки — 200 г
- Брынза или фета — 100 г
- Помидоры черри — 150 г (10-12 шт.)
- Свежий огурец — 1 шт.
- Красный болгарский перец — 1 шт.
- Свежая зелень (базилик, укроп, шпинат) — 2-3 ст. ложки
Приготовление заправки
Заправка — это то, что придаёт салату особый вкус. Для её приготовления потребуются всего несколько ингредиентов:
- Грецкие орехи — 40 г
- Оливковое масло — 2 ст. ложки
- Лимонный сок — 1 ч. ложка
- Бальзамический уксус — 1 ч. ложка
- Соль и перец — по вкусу
Сначала креветки отвариваются в подсоленной воде до готовности. Затем орехи обжариваются на сковороде до появления аромата, после чего их мелко рубят. Остальные ингредиенты нарезаются, а потом аккуратно смешиваются в большой салатнице. Заправка из оливкового масла, лимонного сока и бальзамического уксуса смешивается отдельно, после чего её добавляют к салату и всё перемешивают.
Этот салат с авокадо, креветками и брынзой - это не просто еда, это ваше стильное и полезное решение для любого вечера!
