Как легко приготовить печенку с чесноком
Приготовление печенки с чесноком — отличный способ порадовать себя и близких сытным и ароматным блюдом. Сочетание нежного мяса и пикантного чеснока делает это блюдо поистине незабываемым.
Ингредиенты для вкуснейшего блюда
- 400 г печенки
- 3 ст. ложки растительного масла
- 2 большие луковицы
- 4 дольки чеснока
- соль по вкусу
- приправы на ваш выбор
- 2 ст. ложки томатной пасты
Пошаговый процесс приготовления
Сначала тщательно промойте печенку и нарежьте ее на ломтики.Каждый ломтик обваляйте в муке, чтобы придать ему аппетитную корочку при жарке.Лук нарежьте половинками или кольцами, по желанию.На глубокой сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте печенку с обеих сторон до золотистой корочки.После этого добавьте нарезанный лук и продолжайте обжаривать, пока он не станет мягким.Затем добавьте растертый с солью чеснок и томатную пасту, тщательно перемешайте.Обжаривайте все вместе еще несколько минут. Не забудьте добавить приправы по вкусу — овощная приправа отлично подойдет к этому блюду.Как подать блюдо
Готовую печенку с чесноком рекомендуется подавать с теплым белым хлебом или гарниром из риса. Это сочетание не только насытит, но и доставит настоящую гастрономическую радость!
Источник: Светлана Гамхиташвили ?Рецепты блюд ?Быстро, полезно, вкусно
