Случайные кулинарные находки – это всегда приятно! Иногда на кухне получаются настоящие шедевры, и этот картофельный пирог на сковороде стал таким открытием, пишет источник.
Вот простой и быстрый рецепт, который способен стать любимым блюдом для всей семьи.
Ингредиенты для пирога
- 4 картофелины
- 1 куриная грудка
- 1 столовая ложка муки
- 1 яйцо
- 100 граммов сыра
- Соль и перец по вкусу
Приготовление блюда
Начните с натирания картофеля на крупной терке. После этого промойте его холодной водой и тщательно подсушите. Затем добавьте в массу соль, перец по вкусу, яйцо и муку. Все ингредиенты необходимо хорошенько перемешать до однородности.
Куриную грудку нарежьте мелкими кусочками и соедините с картофельной массой. На сковороду налейте растительное масло, выложите половину полученной начинки, посыпьте сверху тертым сыром, а затем добавьте остальную начинку.
Обжаривайте пирог под закрытой крышкой на минимальном огне по 10-15 минут с каждой стороны. Это позволит ему равномерно пропечься и стать золотистым.
Секреты удачного пирога
Готовить блюда, которые исчезают со стола моментально – это одно из простых удовольствий. Пирог идеально подходит для быстрого обеда или ужина, его легко разделить на порции и сервировать с любым соусом. Каждый кусочек – это насыщенный вкус и уютная атмосфера домашнего ужина.
Попробуйте этот рецепт и убедитесь сами, как быстро и просто можно порадовать своих близких!
