Вкусный картофельный пирог на сковороде: просто и быстро

Случайные кулинарные находки это всегда приятно! Иногда на кухне получаются настоящие шедевры, и этот картофельный пирог на сковороде стал таким открытием, пишет источник.

Вот простой и быстрый рецепт, который способен стать любимым блюдом для всей семьи.

Ингредиенты для пирога

• 4 картофелины
• 1 куриная грудка
• 1 столовая ложка муки
• 1 яйцо
• 100 граммов сыра
• Соль и перец по вкусу

Приготовление блюда

Начните с натирания картофеля на крупной терке. После этого промойте его холодной водой и тщательно подсушите. Затем добавьте в массу соль, перец по вкусу, яйцо и муку. Все ингредиенты необходимо хорошенько перемешать до однородности.

Куриную грудку нарежьте мелкими кусочками и соедините с картофельной массой. На сковороду налейте растительное масло, выложите половину полученной начинки, посыпьте сверху тертым сыром, а затем добавьте остальную начинку.

Обжаривайте пирог под закрытой крышкой на минимальном огне по 10-15 минут с каждой стороны. Это позволит ему равномерно пропечься и стать золотистым.

Секреты удачного пирога

Готовить блюда, которые исчезают со стола моментально это одно из простых удовольствий. Пирог идеально подходит для быстрого обеда или ужина, его легко разделить на порции и сервировать с любым соусом. Каждый кусочек это насыщенный вкус и уютная атмосфера домашнего ужина.

Попробуйте этот рецепт и убедитесь сами, как быстро и просто можно порадовать своих близких!