Вкусные тыквенные оладьи с яблоками: рецепт на осень
Тыквенные оладьи с яблоками
Эти оладьи станут идеальным выбором для осеннего завтрака или десерта. Их нежный вкус и необычное сочетание помогут создать уютную атмосферу в любое время года!
Ингредиенты
Яблоки — 150 г
Молоко — 100 мл
Яйца — 2 шт.
Мука — 100 г
Растительное масло — 4 ст. ложки
Сахар — 50 г
Лимонная цедра — 2 ч. ложки
Тыква — 300 г
Приготовление
Начать с приготовления тыквы и яблок: натереть их на крупной терке.
В сковороду с толстым дном поместить тертую тыкву и яблоки, влить молоко и пассеровать до мягкости тыквы. После этого снять с огня и дать остыть.
Добавить в смесь яйца, сахар, муку и натертую лимонную цедру. Тщательно перемешать до получения густого теста.
Разогреть сковороду с небольшим количеством растительного масла и жарить оладьи на среднем огне. После приготовления выкладывать на бумажные полотенца для удаления лишнего жира.
Подавайте оладьи с медом или джемом. Для постного варианта можно заменить молоко водой и не добавлять яйца.
Наслаждайтесь яркими вкусами осени и радуйте себя и близких вкусными тыквенными оладьями!
