Скорое утро и ни минуты на приготовление? Шоколадные кексы, которые можно сделать в микроволновке, порадуют вкусом и не займут много времени! Эти десерты не только легкие, но и полезные.
Полезные ингредиенты для легких кексов
- 50 г овсянки или овсяных отрубей
- 3 яйца
- 20-25 г какао-порошка (4-5 ч.л.)
- Подсластитель по вкусу
- Щепотка соли
- Ванилин по желанию
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 60 г молока, кефира или воды (1/3 стакана)
- 10 г любого масла
- 50 г замороженных ягод
Простой способ приготовления
1. Овсянку измельчить в блендере. Смешать с остальными ингредиентами, оставив ягоды для конца. Для отрубей можно просто перемешать венчиком.
2. Ввести ягоды и перемешать.
3. Разлить тесто по силиконовым формочкам, заполняя их на половину. Отправить в микроволновку на 2-3 минуты в зависимости от мощности устройства.
Идеи для десертов без выпечки
Если сладкое должно быть не только полезным, но и простым в приготовлении, вот ещё несколько идей:
- Пышные кокосовые оладьи без лактозы и сахара
- Козинаки без сахара и сиропов
- Конфеты из трех ингредиентов без сахара
Эти кексы превосходно подойдут как для завтрака, так и для перекуса в течение дня, наслаждайтесь вкусом без вреда!
