Пицца без хлопот: рецепт для занятых гурманов

Пицца без хлопот: рецепт для занятых гурманов

Идея быстрого и вкусного ужина обретает новую жизнь с этим рецептом пиццы, который подойдет тем, кто не хочет тратить время на приготовление теста. Для многих домашнего повара процесс замешивания теста может показаться утомительным, и именно для таких случаев идеально подойдут готовые коржи.

Основные ингредиенты

  • Корж для пиццы
  • Томатная паста
  • Сырокопченая свиная колбаса
  • Сыр (подходит гауда)
  • Грибы шампиньоны
  • Фиолетовый лук
  • Специи (сушеный чеснок, базилик, копченая паприка, черный перец)
  • Оливковое масло

Пошаговая инструкция

Вот как легко можно приготовить эту удивительную пиццу:

  • Томатная паста хорошо смешивается с черным перцем и немного разбавляется водой для достижения нужной консистенции. Для улучшения вкуса можно добавить щепотку приправы, банковую пяодаму.
  • Этой пастой необходимо равномерно намазать корж.
  • Грибы нарезаются и обжариваются на сковороде до золотистого цвета, после чего их выкладывают на корж.
  • Сырокопченая колбаса нарезается тонкими кружочками, сыр натирается, а лук нарезается полукольцами.
  • Как правило, пицца делится пополам: одна половина может быть покрыта копченой паприкой и луком, а на другую половину выкладываются колбаса и тертый сыр.
  • В завершение пицца посыпается чесноком и базиликом, а сверху сбрызгивается оливковым маслом.
  • Готовую пиццу поместить в духовку и дождаться, пока она не будет готова.
  • Несмотря на простоту рецепта, таким образом можно создать великолепное блюдо даже для самых требовательных гурманов. В идеале, конечно, сюда подошли бы еще оливки, но пусть это останется на будущее!

    Источник: Пикабу

    Лента новостей