Наступающий Новый год накрывает нас волной утренних забот, и самое время задуматься об организации праздничного стола. В то время как рестораны предлагают свои разнообразные меню, вы можете этого избежать, создав свою удивительную атмосферу на домашнем празднике. Приведенные ниже идеи помогут вам легко подобрать угощения, которые покорят сердца гостей.
Два салата и закуски для вдохновения
Для начала стоит выбрать два различных салата, которые дополнят друг друга. Например, популярный "Губернаторский" салат, в который входят копченый цыпленок, свежие огурцы и мягкий сыр, станет настоящим хитом. Также можно включить в меню "Боярский" — ветчина, корнишоны, маринованные грибы и картофель отлично сочетаются и создают яркие вкусовые оттенки.
- Салат "Губернаторский"
- Салат "Боярский"
Кроме того, стоит обратить внимание на закуски. Например, рулетики из огурца с красной рыбой и сыром сделают ваш стол не только вкусным, но и красивым. Альтернативой могут стать тарталетки, которые можно заполнить любимыми салатами, например, "Оливье" или классической "Селедкой под шубой". Эти блюда порадуют даже самых привередливых гостей.
Горячие блюда: выбор за вами
Горячие блюда — это обязательный элемент любого праздника. В этом году можно выбрать два варианта: запеченная свинина "Жак" и грибы в сливках под сырной корочкой. Оба блюда готовятся с минимумом усилий и отлично подойдут для торжественного ужина. Запеченная свинина с картофелем и сыром удивит своим вкусом, а грибы с луком легко добавят пикантность. Такие простые, но эффектные блюда позволят сократить время на кухне и подарят возможность уделить внимание своим гостям.
Не стоит забывать и о напитках — морс и чай вполне подойдут, но можно предусмотреть и несколько десертов. Пирожные и свежие фрукты завершат ваш новогодний стол, сделав его поистине волшебным.
