Сеть кофеен One Price Coffee, возглавляемая Сергеем Румянцевым, предупреждает о грядущем повышении цен на кофе в России. Основной причиной этого служит не только подорожание кофейных зерен, но и изменения в налоговом законодательстве, а также общий уровень инфляции, сообщает канал "Нижегородская правда".
Причины удорожания кофе
По словам Румянцева, рост цен на кофе наблюдается не впервые: он начался в прошлом году и продолжился в текущем. Особенно резкий скачок цен был зафиксирован в конце 2023 года, став рекордным за последние пятьдесят лет. Это, в свою очередь, привело к заметному подорожанию товаров и услуг в этом году.
Ожидается, что рост цен продолжится и в следующем году, хотя точные цифры по этому поводу пока неизвестны. Румянцев предполагает, что основным фактором будут именно новые налоговые изменения, а не колебания на торговых рынках.
Разброс цен и конкуренция
Как отмечает эксперт, средняя цена чашки кофе в разных заведениях может варьироваться от 100 до 700 рублей, что делает невозможным прогнозировать единую стоимость. Высокая конкуренция и большое разнообразие цен даже при похожем качестве кофе создают сложные условия для потребителей.
Важным аспектом являются также колебания на бирже, которые могут составлять 10–15%. Однако основное удорожание связано с налогами, инфляцией и другими внешними факторами.
Статистика роста цен на кофе
Как показывают данные, за прошедший год стоимость различных видов кофе в России существенно возросла. Например, растворимый кофе подорожал на 26,9%, достигнув средней цены в 582 рубля за 150 граммов. Молотый кофе также не остался в стороне, увеличившись в цене на 37,5% и составив 639 рублей за 250 граммов. Зерновой кофе лидерирует по росту—его цена возросла на 41,8%, что привело к средней стоимости в 768 рублей за 250 граммов.
