Манник с персиками: Летний Десерт, Который Восхитит Ваших Гостей

Манник с персиками: Летний Десерт, Который Восхитит Ваших Гостей

Этот воздушный пирог завоевал сердца и вкусовые предпочтения множества людей благодаря своей простоте и неповторимому аромату. Вкус манника с персиками переносит нас в теплые летние дни, когда сочные фрукты становятся главными героями на столе.

Преимущества манника

Манник, приготовленный на основе кефира, не только вкусный, но и полезный. Семена манки обогащают пирог таким необходимым кальцием, что делает его отличным выбором для здоровья. А добавление персиков добавляет пирогу фруктовую ноту и свежесть. Вот несколько причин, почему этот десерт стоит попробовать:

  • Легкость в приготовлении: всего несколько простых шагов, и вы получите удивительный результат.
  • Экономичность: все ингредиенты доступны и часто есть под рукой.
  • Польза для здоровья: натуральные компоненты обеспечивают витаминами и минералами.

Простой рецепт манника с персиками

Приготовление десерта не потребует много времени и усилий. Для начала, вот что вам понадобится:

  • 1 неполный стакан манки (примерно 150 грамм)
  • 1 стакан кефира (250 мл)
  • Полстакана сахара (100 грамм, можно добавить больше по вкусу)
  • 2 яйца
  • Почти полный стакан муки (около 120 грамм)
  • Щепотка соли
  • 1 чайная ложка разрыхлителя
  • 4 персика (свежих или консервированных)

Следуйте этим простым шагам, и манник станет звездой вашего стола:

  • Смешайте манку с кефиром и дайте настояться 20-30 минут для разбухания.
  • Взбейте яйца с сахаром и солью до легкой пены.
  • Соедините яичную смесь с манкой и добавьте муку, смешанную с разрыхлителем.
  • Добавьте нарезанные персики в тесто, оставив несколько для украшения.
  • Вылейте тесто в форму и украсьте оставшимися дольками персиков.
  • Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 180 градусах 40-45 минут, проверяя готовность деревянной палочкой.
  • Таким образом, вы получите нежнейший пирог с изысканным фруктовым вкусом, который понравится всем. Удивите своих близких этим простым и в то же время восхитительным десертом, который поднимет настроение и создаст атмосферу тепла и уюта.

    Источник: Блогерство на пенсии

    Лента новостей