Устраивайтесь поудобнее: идеальные закусочные бутерброды с куриным салатом

Устраивайтесь поудобнее: идеальные закусочные бутерброды с куриным салатом

Закусочные бутерброды с куриным салатом стали настоящим кулинарным хитом, которые идеально подойдут как для уютного домашнего ужина, так и для шумной вечеринки. Приготовление этой закуски займет всего несколько минут, что особенно ценно, когда время на исходе, а желание готовить отсутствует.

Многие предпочитают такие лакомства не только к праздничным застольям, но и для быстрого перекуса. Данная закуска нравится всем, и готовить ее удивительно просто!

Необходимые ингредиенты

  • Куриная грудка – 200 г
  • Свежий огурец – 1 шт.
  • Помидор – 1 шт.
  • Вареные яйца – 1 шт.
  • Зелень – по вкусу
  • Натуральный йогурт или майонез – 2 ст. ложки
  • Соль и специи – по вкусу
  • Ржаной хлеб

Пошаговая подготовка

  • Куриную грудку необходимо приправить любимыми специями, завернуть в фольгу и запечь в предварительно разогретой до 190 градусов духовке в течение 30-40 минут. После этого дать ей остыть.
  • Тем временем нарезать огурцы и помидоры на мелкие кусочки, а зелень мелко порубить. Яйцо сварить вкрутую, остудить и натереть на мелкой терке.
  • Когда курица остынет, нарезать ее на мелкие кусочки, посолить и заправить натуральным йогуртом или майонезом, тщательно перемешивая массу. Хлеб нарезать на кусочки желаемого размера, выложить на них начинку и украсить зеленью.
  • Для тех, кто хочет сделать закуску более сытной, можно заменить йогурт на майонез, а куриную грудку – на буженину. Также можно использовать рыбу вместо мяса – получится очень вкусно и оригинально.

    Эта начинка прекрасно подойдет не только для бутербродов, но и в качестве начинки для тарталеток. Приятного аппетита!

    Источник: Домохозяйка со стажем Галина

    Лента новостей