На праздничный стол или для дружеской вечеринки всегда хочется удивить гостей оригинальными закусками. Ветчинные рулетики с начинкой - это не только вкусное, но и очень эффектное блюдо, которое моментально исчезает с тарелок. Откройте для себя этот простой, но впечатляющий рецепт!
Ингредиенты для закуски
- Полутвердый сыр - 120 грамм
- Куриные яйца - 2 штуки (отваренные вкрутую)
- Чеснок - 2 зубчика
- Майонез - 4 ст. ложки
- Черный молотый перец - 1 щепотка
- Варено-копченое мясо - 300 грамм (тонкие слайсы)
- Маслины без косточек - 10-15 штук
- Шпажки или зубочистки
- Зелень петрушки - несколько веточек
Приготовление рулетиков
В приготовлении ветчинных рулетиков нет ничего сложного, и каждый шаг требует совсем немного времени. Начните с сыра: натрите его на крупной терке или проследите, чтобы кусочки были максимально мелкими. Далее, выполните ту же процедуру с отваренными яйцами, используя ту же терку.
Перемешайте натертые яйца с сыром, добавьте прессованный чеснок, майонез и щепотку черного перца. Хорошо всего перемешайте до получения однородной массы. Для удобства используйте целую порцию начинки на каждой ветчинной заготовке.
Скручиваем и сервируем
В качестве основы используйте заранее нарезанные слайсы варено-копченого мяса. На каждую порцию мяса добавьте 1 ст. ложку начинки, аккуратно заверните и зафиксируйте с помощью шпажки. По желанию можно украсить рулетики ломтиками свежего огурца или зеленью петрушки для ярких акцентов. Завершающий штрих — втыкаем маслину без косточки в рулетик и наслаждаемся невероятным вкусом!
Эти ветчинные рулетики не просто выглядят впечатляюще, они также обладают непревзойденным вкусом и станут настоящим хитом любого мероприятия. Прекрасное сочетание текстур и ароматов сделает этот рецепт фаворитом среди ваших друзей и близких. Готовьте с удовольствием и наслаждайтесь!
