Завтрак — это важная часть нашего дня, и стоит уделить ему особое внимание. Подъем с утра может быть не только быстрым, но и приятным ритуалом. Начните свой день с позитивной ноты: расслабьтесь, потянитесь и улыбнитесь своему отражению в зеркале. Время, проведенное за завтраком, можно превратить в маленький праздник, отойдя от привычных бутербродов и каш. Сегодня представляется возможность попробовать нечто совершенно новое — яйца и помидоры в неожиданной интерпретации, пишет Дзен-канал "Простые Вкусные Рецепты".
Ингредиенты и приготовление
Основные продукты для этого уникального завтрака — яйца и свежие помидоры. Чтобы создать шедевр, выполните следующие шаги:
- Сначала отрежьте верхнюю часть помидора, оставив «крышечку».
- С помощью ложки аккуратно удалите мякоть, чтобы помидор выглядел как маленькая чаша.
- Выложите заготовки на тарелку и не забудьте подготовить мякоть помидоров для дальнейшего использования.
- Измельчите мякоть в сковороде с добавлением 1 чайной ложки соли и прованских трав, а также щепотки сахара. Тушите в течение 5 минут.
- На дно каждой «чаши» из помидора положите кусочек сыра, а затем разделите яйцо: желток положите в один помидор, а белок — в другой.
Запекание и подача
После того, как все подготовлено, накройте помидоры крышечками и поместите в духовку, предварительно разогретую до 170 градусов. Выпекайте в течение 25 минут. Когда они будут готовы, осторожно приподнимите крышечки и добавьте немного свежего укропа для свежести и аромата.
Это блюдо не только отлично выглядит, но и невероятно вкусное, а благодаря помидорам и яйцам является полезным вариантом для завтрака. Помидоры богаты витаминами А и С, а также ликопином, полезным для здоровья. Яйца, в свою очередь, добавляют белок и питательные вещества, делая этот завтрак легким и вкусным.
Попробуйте эту идею и дайте своему утру новое звучание!
