Приготовление домашней выпечки может быть настоящим искусством, но иногда требуется что-то простое и быстрое, что поможет освежить повседневность. Овсяное печенье - идеальный вариант для таких случаев: оно доступно по цене, не требует сложных ингредиентов и может быть приготовлено за считанные минуты, сообщает Дзен-канал "Светлана Айрисман".
Идеальные ингредиенты для овсяного печенья
Секрет успеха заключается в простоте. Для приготовления этих угощений понадобятся:
- Овсяные хлопья - 1,5 стакана
- Сахар - 0,5 стакана
- Яйцо - 1 шт.
- Мука - 0,5 стакана
- Сливочное масло - 50 г
- Растительное масло - 50 мл
- Ванильный сахар - 1 небольшая пачка
- Разрыхлитель - 1 небольшая пачка
- Корица - 5 г
- Пергаментная бумага для выпечки
Пошаговое руководство по приготовлению
Процесс создания ароматного печенья начинается с подготовки. В отдельной миске необходимо тщательно смешать яйцо, растопленное сливочное масло, ванильный сахар, корицу и сахар, чтобы получить однородную массу.
Овсяные хлопья следует немного измельчить в блендере, затем добавить муку и разрыхлитель, перемешивая до получения однородной консистенции. После этого следует включить содержимое первой миски и аккуратно вмешать растительное масло.
После того как тесто будет готово, его нужно убрать в холодильник на час. Это поможет сделать печенье более воздушным и легким. По истечении времени сформируйте из теста небольшие шарики и придайте им желаемую форму, аккуратно прижимая их. Разложите сформированные печенья на противень с пергаментной бумагой, оставляя между ними расстояние.
Далее духовку необходимо разогреть до 180 градусов. Выпекайте печенье около 15 минут до золотистой корочки. Важно не переусердствовать с временем, чтобы печенье не стало жестким.
После выпекания дайте печенью немного остыть и подавайте к чаю или кофе. Этот рецепт не только просто готовится, но и может стать отличным способом добавить немного уюта в повседневную рутину, радовав близких вкусными угощениями.
