В современном мире, где время становится на вес золота, готовка должна быть как никогда быстрой и простой. Мясные оладьи — это надежный способ разнообразить домашнее меню, не затрачивая при этом много сил. Они удивительно нежные и сочные, а процесс их приготовления займет минимум времени, пишет Дзен-канал "Готовим с Калниной Натальей".
Ингредиенты для сочных оладьев
- Фарш куриный – 400 г
- Кефир – 250 мл
- Яйцо – 1 шт.
- Мука – 3 ст. ложки
- Соль – ? ч. ложки
- Растительное масло – для жарки
Пошаговый процесс приготовления
Для начала подготовьте все необходимые ингредиенты. В миске разбейте яйцо, добавьте кефир и соль, тщательно перемешайте. Затем пора добавить главный ингредиент — куриный фарш. Хорошо перемешайте, чтобы добиться однородной консистенции.
Добавьте просеянную муку. Оладьи должны получиться по густоте похожими на сметану. Если тесто кажется слишком жидким, не стесняйтесь добавлять еще немного муки.
Начните разогревать сковороду с растительным маслом. С помощью ложки формируйте небольшие оладьи, стараясь не делать их слишком толстыми. Жарьте на слабом огне до золотистой корочки с обеих сторон. Процесс не займет много времени, но результат вас точно порадует!
Почему стоит попробовать эти оладьи?
Мясные оладьи – это не только быстрое и легкое решение для обеда или ужина, но и настоящая находка для семейного меню. Их можно подать как с гарниром, так и просто с овощами, или использовать в качестве закуски на семейном празднике. Сочность, нежность и аромат этих угощений непременно удивят ваших близких и гостей.
