Запеканка – это не просто простое блюдо, это настоящая находка для тех, кто ценит время и вкус. Достаточно собрать все необходимые компоненты, аккуратно уложить их в форму, залить соусом и отправить в духовку. Все делается быстро и без особых усилий, а результат всегда радует. Вариации с грибами особенно хороши, потому что они придают блюдам насыщенность и аромат. Каждая основа, будь то картофель, рис или капуста, придает уникальную текстуру и характер. Эти блюда не только сытные, но и здоровые, так что смело можно накрывать на стол, пишет Дзен-канал "Рецепты с фото и видео - только лучшее от Аймкук".
Цветная капуста с шампиньонами в духовке
Ингредиенты:
- Цветная капуста - 400 г
- Шампиньоны - 150 г
- Полутвердый сыр - 50 г
- Лук репчатый - 1 шт. (небольшой)
- Морковь - 1 шт. (небольшая)
- Сметана - 3 ст. ложки
- Яйцо - 1 шт.
- Растительное масло - 30 мл
- Соль и перец по вкусу
Калорийность: 91 кКал
Время приготовления: 40 минут
Запеканка из картофельного пюре с грибами
Ингредиенты:
- Картофель - 1 кг
- Лук репчатый - 1 шт.
- Шампиньоны - 500 г
- Морковь - 1 шт.
- Постное масло - 1 ст. ложка
- Сливочное масло - 20 г
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Сыр - 80 г
- Соль и перец по вкусу
- Панировочные сухари - 2 ст. ложки
Калорийность: 91 кКал
Время приготовления: 65 минут
Грибные запеканки – это идеальный способ порадовать семью чем-то не только вкусным, но и полезным. Они отлично подойдут как для обеда, так и ужина. Приготовление этих блюд – это возможность экспериментировать с разными ингредиентами и создавать уникальные вкусы. Не забудьте добавить щепотку своей любви в каждую запеканку!
