Идеальный завтрак: томатные тосты со скрэмблом и индейкой

15 октября 2025, 09:04

Выставите на завтрак нечто благородное и вкусное? Эти томатные тосты со скрэмблом и ветчиной из индейки станут отличным выбором. Легкость и привлекательный вид обеспечат вам отличное настроение на весь день, пишет Дзен-канал "Кулинарный блог «Ужин Дома»".

Аппетитный набор ингредиентов

Чтобы приготовить это изысканное блюдо, понадобится:

4 куриных яйца
70 г сыра сорта аргана
2 ломтика томатного хлеба
10 мл оливкового масла
2-3 листа свежего базилика
120 г ветчины из индейки, нарезанной кубиками

Пошаговый процесс приготовления

Ниже приведены основные этапы, которые помогут создать это гастрономическое чудо:

Приготовление ингредиентов: В первую очередь, кубиками нарезать ветчину. Хлеб порезать на ломтики. Затем яйца разбить в миску и тщательно взбить до получения однородной смеси.

Обжарка и вкусная сборка: Разогреть сковороду с оливковым маслом, обжарить кубики ветчины в течение 1-2 минут, затем влить яйца. Готовить 2-3 минуты на умеренном огне, бережно перемешивая для достижения нужной текстуры. Когда яйца почти готовы, добавить натертый сыр и обеспечить его плавление, перемешивая еще 1-2 минуты.

Финальная сборка: В это время разогреть отдельную сковороду и подсушить хлеб. Каждую сторону поджарить по 20-30 секунд. На готовые тосты выложить аппетитный скрэмбл с ветчиной и завершить оформление свежими листьями базилика.

Благодаря легкости этих тостов, утренний прием пищи превратится в настоящее угощение. Простой и быстрый процесс приготовления делает данное блюдо идеальным вариантом для динамичного утреннего времени.

Источник: Кулинарный блог «Ужин Дома»