Приближаются новогодние праздники и есть прекрасная возможность порадовать близких ароматным имбирным печеньем с какао. Приготовление этого десерта станет замечательным развлечением для всей семьи, особенно для детей.
Необходимые ингредиенты
Чтобы создать это вкусное печенье, понадобятся следующие продукты:
- 450 г муки
- 140 г мёда
- 150 г сливочного масла
- 2 яйца
- 140 г сахара
- 30 г какао-порошка
- Цедра одного апельсина (мелко натёртая)
- По 1 ч. л. молотой корицы, кардамона, бадьяна, имбиря и гвоздики
- 0,5 ч. л. соды, погашённой лимонным соком
Для глазури
Для создания яркой и вкусной глазури потребуется:
- 2 белка
- 300-350 г сахарной пудры
- 1 ст. л. кукурузного крахмала
- 1 ст. л. лимонного сока
- Пищевые красители различных цветов
Калорийность печенья составляет 152,5 ккал, а соотношение белков, жиров и углеводов (БЖУ) составляет 2,2 г / 4,3 г / 27,1 г соответственно.
Шаги приготовления
Приготовление этого печенья не займет много времени и усилий:
Это печенье станет прекрасным дополнением к новогоднему столу и непременно порадует всех своими яркими цветовыми сочетаниями и насыщенным вкусом.
