Лента новостей Рязани

Более 6 тысяч рязанских аграриев уже получают сельскую надбавку к пенсии

Вести-Рязань — Mon, 09 Nov 2026 10:32:01 +0300

Более 6 тысяч рязанских аграриев уже получают сельскую надбавку к пенсии

Это плюс 25% к фиксированной выплате - свыше 2 тысяч рублей ежемесячно. Но есть важные условия. Для получения доплаты нужен 30-летний стаж и работа по профилю из утвержденного перечня. В списке - 500 профессий: от доярки до слесаря по ремонту сельхозтехники. Еще один нюанс - при официальном трудоустройстве выплата приостанавливается. В годовом выражении - это почти 30 тысяч рублей дополнительного дохода.

Зарплаты бухгалтеров в Рязанской области выросли на 11% за год

КП Рязань: новости — Mon, 09 Nov 2026 10:29:32 +0300

Зарплаты бухгалтеров в Рязанской области выросли на 11% за год

Медианная предлагаемая зарплата для бухгалтеров в Рязанской области в 2026 году составила 66 тысяч рублей. Об этом сообщила служба исследований hh.

По данным аналитиков, за год этот показатель вырос на 11%. Сами соискатели ожидали получать 67,1 тысячи рублей, что на 7% больше, чем годом ранее. Максимальные предложения для таких специалистов доходят до 100 тысяч рублей.

В целом в сфере «Финансы, бухгалтерия» с января по октябрь медианная предлагаемая зарплата составила 69,6 тысячи рублей, а ожидаемая - 71,4 тысячи.

Среди регионов-лидеров по зарплатам для бухгалтеров оказалась Москва со 126,5 тысячи рублей. В Центральной России выше всего оценивают такой труд в Тульской области - 70,4 тысячи рублей. Рязанская область заняла шестое место в этом списке.

Подписаться на КП-Рязань

Telegram | МАХ

В октябре в Рязанском перинатальном центре свидетельства о рождении получили родители 110 детей: 50 мальчиков и 60 девочек

Издательство Пресса – новости Рязанской области — Mon, 09 Nov 2026 10:24:28 +0300

В октябре в Рязанском перинатальном центре свидетельства о рождении получили родители 110 детей: 50 мальчиков и 60 девочек. Об этом сообщила пресс-служба медучреждения.

Популярными именами для мальчиков стали Михаил, Дмитрий, Лев и Матвей, Артем, Даниил, Арсений, Роман, Тимофей и Егор. Также на свет появились Марк, Семен, Нурлан, Зубайр, Макар и Тимур.

Девочек чаще всего называли Василисами, Викториями, Мариями, Аннами и Мирославами. Также родились Валерия, Ульяна, Таисия, София, Варвара, Асмира, Велена, Антонина, Асия, Изабелла, Эмилия.

В Чкаловске изъяли тонны немаркированной вяленой рыбы

Открытый Нижний — Mon, 09 Nov 2026 10:19:10 +0300

Сотрудники правоохранительных органов провели масштабную операцию в Чкаловске, в ходе которой было изъято около семи тонн вяленой рыбы без соответствующей маркировки и ветеринарных документов. Эта партия, состоящая из почти тысячи коробок, включала разнообразные виды рыбы, такие как вобла, плотва и синец, и хранилась в гараже индивидуального предпринимателя.

Незаконная реализация продукции

По данным УМВД России по Нижегородской области, предприниматель, которому 51 год, складировал данный товар с целью последующей продажи в соседние районы, в частности, в Заволжье и Семёновский район. Оценочная стоимость изъятой продукции превышает 3,5 миллиона рублей.

Уголовное дело и возможные последствия

В связи с выявленными нарушениями в отношении предпринимателя было возбуждено уголовное дело по статье 171.1 УК РФ, которая касается производства, приобретения, хранения и сбыта немаркированных товаров. Если его вина будет доказана, бизнесмену грозит срок до шести лет лишения свободы и штраф в размере до одного миллиона рублей, сообщает Дзен-канал "Открытый Нижний".

Такое событие подчеркивает важность контроля за качеством и безопасностью продуктов питания на рынке, что, в свою очередь, способствует защите потребителей.

Почему чистая кухня всё равно утомляет: 10 причин и способы сделать её удобнее

Сосед-Домосед — Mon, 09 Nov 2026 10:08:28 +0300

Даже вымытая кухня может казаться неуютной и отнимать силы: дело бывает не в грязи, а в занятой столешнице, неудобном хранении, лишних вещах и постоянных мелких решениях. Упростить повседневные дела можно без ремонта — например, освободить рабочую поверхность, разместить нужное рядом с местом использования и ввести короткий вечерний порядок. ### Чисто — не всегда удобно Чистота означает, что нет крошек и грязной посуды, но не гарантирует, что на кухне легко готовить. Если для простого действия приходится освобождать место, искать нужное и переставлять вещи, накапливаются лишние движения. Даже небольшие неудобства повторяются изо дня в день. ### Что может утомлять **Вещи на виду.** Банки, приборы, пакеты и мелочи на столе и рейлингах создают визуальную загруженность. Оставьте на виду то, чем пользуетесь регулярно, а остальное уберите в шкафы. **Заставленная столешница.** Это рабочая поверхность для нарезки, смешивания и других задач. Если перед готовкой её нужно расчищать, кухня уже требует дополнительного усилия. Проверьте, можно ли сейчас поставить на стол большую разделочную доску и спокойно нарезать продукты. **Неудобное расположение вещей.** Кружки и чай, крупы и кастрюли, губка и средство для посуды удобнее хранить рядом с местом, где ими пользуются. Так не придётся каждый раз открывать лишние шкафы и ходить туда-сюда. **Хаос с контейнерами.** Пластик без крышек, треснувшие ёмкости и непонятные детали занимают место и усложняют хранение еды. Оставьте контейнеры, которыми можно пользоваться, и организуйте крышки так, чтобы пары легко находились. **Избыток бытовых решений.** Вопросы о том, что приготовить, что пора съесть и куда убрать остатки, тоже создают нагрузку. Помогут список быстрых блюд, примерное меню на 2–3 дня, отдельное место для продуктов, которые стоит использовать в первую очередь, и подписанные контейнеры. **Незаметная грязь.** Липкие ручки, следы на микроволновке, налёт на чайнике и несвежие губки могут портить ощущение чистоты. Время от времени протирайте места частых прикосновений: ручки, выключатели, кран, холодильник и участок столешницы возле плиты. **Запахи.** Их источниками могут быть мусорное ведро, слив, губка, влажные полотенца, холодильник или открытые продукты. Проверьте эти места, если кухня вымыта, но свежести всё равно нет. **Недостаток света.** Тени на рабочей поверхности мешают готовить и заставляют напрягать зрение. Дополнительный свет под шкафами может сделать рабочую зону заметно удобнее. **Запасы «на всякий случай».** Редко используемые приборы и посуда мешают доставать нужное. Часто используемые вещи держите под рукой, а остальным найдите подходящее место или решите, нужны ли они. **Отсутствие завершения дня.** Оставленные на ночь посуда, открытая еда и беспорядок на столе встречают утром. Вечерний минимум может занять 10–15 минут: убрать посуду, протереть стол, закрыть продукты, проверить мусор и промыть тряпку. ### С чего начать Не обязательно разбирать всю кухню сразу. Начните со столешницы: уберите всё и верните только действительно нужные каждый день вещи. Затем постепенно разберите один ящик, полку со специями или контейнеры. Небольшие регулярные шаги помогают освободить место и сократить лишние действия. Удобная кухня — не обязательно стерильная и пустая. Важно, чтобы рабочая поверхность оставалась доступной, нужные вещи находились рядом, а мелочи и запахи не создавали постоянных раздражителей. Тип материала: статья (false).

МТУ Росимущества уничтожило игровые автоматы

Росимущество — Mon, 09 Nov 2026 09:32:52 +0300

МТУ Росимущества уничтожило игровые автоматы

Во исполнение решений Железнодорожного районного суда города Орла

МТУ Росимущества в Тульской, Рязанской и Орловской областях уничтожило 156 игровых автоматов, обращенных в собственность государства.

Оборудование использовалось для организации и проведения азартных игр на территории Орловской области с нарушением норм законодательства о государственном регулировании деятельности в этой сфере.

Почему свёкла грубеет и теряет сладость: шесть причин при выращивании и хранении

Садовый клуб. Вероника Поливкина — Mon, 09 Nov 2026 09:15:12 +0300

Свёкла может стать жёсткой и менее сладкой уже через несколько месяцев после уборки. Причина не всегда в погребе: грубая структура часто формируется на грядке, а сухой или тёплый воздух при хранении ускоряет потерю сочности и вкуса. ### 1. Корнеплоды переросли После достижения сортового размера свёкла не обязательно становится лучше от дальнейшего роста. У некоторых сортов мякоть при перерастании грубеет, а проводящие ткани становятся заметнее. Однако крупные корнеплоды не всегда жёсткие: многое зависит от сорта и условий выращивания. Для домашней кухни часто удобны корнеплоды диаметром 6–10 см, но ориентироваться стоит прежде всего на описание сорта. Свёклу для хранения лучше не передерживать на грядке. ### 2. Влажность почвы сильно менялась Продолжительная засуха замедляет рост, а обильный полив или сильные дожди после неё возобновляют его. Чередование пересыхания и переувлажнения может ухудшить качество корнеплодов. Поливайте так, чтобы вода достигала корнеобитаемого слоя, но не застаивалась, особенно на тяжёлой почве. Мульча помогает уменьшить нагрев грунта и поддерживать более ровную влажность. ### 3. Было слишком много азота Избыток азота стимулирует рост ботвы, нарушает баланс развития и, особенно при поздних подкормках, может задержать созревание и снизить пригодность урожая к хранению. Азот необходим растениям, но важно не превышать потребность культуры. Свежий навоз непосредственно под свёклу не вносят: органику лучше использовать под предшествующие культуры или применять зрелый компост с учётом плодородия почвы. ### 4. Выбран сорт с неподходящими свойствами Сорт влияет и на вкус, и на строение мякоти. Для зимних запасов подходят, например, Бордо 237, Пабло F1 и Мулатка. Цилиндра образует удлинённые корнеплоды, удобные для нарезки, но на тяжёлой уплотнённой почве им труднее развиваться. Даже подходящий сорт не гарантирует сладкий урожай, если погода и уход были неблагоприятными. ### 5. Корнеплоды теряют влагу В сухом хранилище свёкла постепенно усыхает: кожица теряет упругость, масса уменьшается, мякоть становится плотнее, а волокна ощущаются сильнее. При этом сама грубая структура обычно закладывается во время роста, а потеря воды делает её заметнее. Для хранения подходят температура около 0–2 °C и влажность воздуха 90–95%. В сухом погребе корнеплоды можно пересыпать слегка влажным чистым песком, но не мокрым: избыточная сырость при слабой вентиляции повышает риск гниения. ### 6. Хранилище слишком тёплое После уборки свёкла остаётся живой и продолжает дышать, расходуя запасённые вещества, в том числе сахара. Чем выше температура, тем быстрее обычно идут эти процессы. Поэтому после нескольких месяцев в тёплом помещении вкус может измениться даже у изначально сочных корнеплодов. На восприятие сладости также влияют влажность, состояние мякоти, сорт и приготовление. ### Как найти причину Плотная, не сморщенная свёкла с грубыми участками по всей мякоти, вероятно, сформировалась такой ещё на грядке. Лёгкий корнеплод со сморщенной кожицей и утратившей сочность мякотью указывает на потерю влаги. Тёмные размягчённые пятна, плесень или неприятный запах могут быть признаками порчи. Светлые кольца на срезе сами по себе не означают, что свёкла старая или непригодная: они связаны со строением корнеплода и особенностями сорта. Чтобы урожай дольше сохранял качество, выбирайте сорт с хорошей лёжкостью, поддерживайте равномерную влажность почвы, не злоупотребляйте азотными подкормками, убирайте свёклу вовремя и храните её в прохладе. Грубую мякоть, уже сформировавшуюся на грядке, условия погреба не исправят. Тип материала: статья (false).

#СводкаМЧС. За прошедший период с 2 по 8 ноября на территории Рязанской области: Ликвидировано 24 пожара

МЧС Рязанской области — Mon, 09 Nov 2026 09:13:32 +0300

#СводкаМЧС

За прошедший период с 2 по 8 ноября на территории Рязанской области:

Ликвидировано 24 пожара.

Из них:

8 техногенных;

15 загораний мусора;

1 загорание сухой травы.

Огнём уничтожено и повреждено 8 строений, 3 единицы техники.

На пожарах погиб 1 человек:

4 ноября на пожаре в жилом доме в деревне Юрасово Рязанского муниципального округа погиб мужчина 1968 года рождения.

На водных объектах происшествий не зарегистрировано.

Подписывайся на МЧС России в MAX | ВК

Арония: чем полезна черноплодная рябина и как её выращивать и хранить

sadogorod81 — Mon, 09 Nov 2026 08:53:23 +0300

Арония сочетает морозостойкость, неприхотливость и ягоды, которые можно сушить, замораживать и перерабатывать. Кустарник родом из восточной части Северной Америки получил распространение в России благодаря Ивану Мичурину, а с 1960-х годов его плоды разрешены к использованию как лекарственное сырьё. Популярность черноплодной рябины объясняется и её составом, и тем, что она хорошо растёт в разных регионах. ### Состав и применение В 100 г свежих ягод содержится до 2000 мг Р-активных соединений — рутина и антоцианов. Последние придают плодам тёмный цвет; их доля достигает 5% сухого вещества. В ягодах также есть дубильные вещества (до 0,6%), пектины (около 0,8%), витамин C — от 15 до 67 мг на 100 г, каротиноиды и токоферол. Арония накапливает йод из почвы: в обычных условиях его содержание составляет 5–10 мкг на 100 г, а в приморских районах может достигать 40 мкг. Плоды и сок применяют как вспомогательное средство при повышенном давлении; в составе ягод есть калий — около 160 мг на 100 г. Дубильные вещества оказывают закрепляющее действие, а пектин связывает некоторые нежелательные вещества в пищеварительном тракте. При этом арония может не подойти людям с пониженным давлением, склонностью к тромбозам или запорам. Ягоды содержат сорбит и фруктозу, поэтому при диабете их употребление следует обсуждать с врачом. Сок и отвары не заменяют назначенное лечение; перед применением в лечебных целях нужна консультация специалиста. ### Выращивание и уход Куст выдерживает морозы до ?40 °C без укрытия. Он поздно цветёт — обычно в начале июня, — поэтому меньше страдает от возвратных заморозков. Частые обработки обычно не требуются; иногда появляются тля и вишнёвый слизистый пилильщик. При выборе средств защиты нужно следовать инструкции к препарату. Для посадки готовят яму 50 ? 50 см и вносят 8 кг перегноя, 150 г суперфосфата и 60 г сернокислого калия. Свежие опилки и кислый торф не используют: арония плохо переносит закисление почвы. Саженец заглубляют на 3 см относительно прежнего уровня, расстояние между кустами оставляют не менее 2 м. Плодоношение начинается на 3–4-й год; взрослый куст при правильной обрезке может давать 7–10 кг ягод в год. В описанной схеме ухода весной вносят 30 г нитроаммофоски на 1 м? приствольного круга, а в сентябре — 40 г суперфосфата и 20 г калийной соли. Полив нужен главным образом в затяжную засуху: разветвлённая поверхностная корневая система собирает влагу из осадков. ### Сбор и хранение урожая Ягоды снимают в конце августа — начале сентября, когда они чернеют и становятся мягкими. Их удобно срезать целыми щитками, чтобы не повредить плодовые веточки. Плоды могут оставаться на кусте до заморозков и становиться слаще. Для сушки ягоды держат в духовке с приоткрытой дверцей при 60 °C или используют электросушилку. В стеклянной банке либо полотняном мешочке сушёная арония хранится до двух лет. При заморозке при ?18 °C, согласно приведённым данным, сохраняется до 90% витамина P. Сок можно нагреть до 80 °C и разлить в стерильные бутылки; 300 г сахара на литр уменьшают терпкость. Более мягкий вкус получается при смешивании с яблочным соком в равной пропорции. ### Почему ягода стала популярной Интерес к местным продуктам и природным источникам антиоксидантов помог аронии стать альтернативой дорогим импортным ягодам. Саженцы доступны, а сорта «Черноокая», «Викинг» и «Неро» подходят для разных климатических условий. Урожай используют в соках, пастиле, соусах и других домашних заготовках.

Как обустроить дачный уголок для отдыха из паллет, покрышек и растений

Сделай сам — Mon, 09 Nov 2026 08:30:20 +0300

Уютное место для отдыха на даче можно устроить без дорогой мебели: использовать поддоны, старые шины, гамак и растения. Паллеты часто удаётся получить бесплатно, а покрышки подходят для клумб и самодельных сидений. Главное — подготовить материалы и надёжно закрепить конструкции. **Мебель из паллет** Перед работой осмотрите поддоны: не используйте сильно сгнившие или загрязнённые химикатами. Очистите их щёткой, при необходимости промойте и высушите, затем отшлифуйте, чтобы убрать занозы. Морилка, лак или краска для наружных работ защитят древесину. Из паллет собирают скамью или диван, скрепив саморезами основания и спинку; мягкие матрасы и подушки сделают сиденье удобнее. Для столика достаточно поддона на ножках из бруса или на прочных опорах. В промежутках между досками можно хранить плед или журналы. Паллету также ставят вертикально у стены для горшков или используют как основу многоярусной клумбы. **Покрышки — для клумб и сидений** Шину нужно вымыть, удалить грязь и масляные пятна. Перед окраской нанесите грунтовку: без неё краска на резине держится плохо. Используйте состав для резины или наружных работ. Покрышку можно заполнить землёй, сложить несколько шин в цветник или сделать пуф: две шины одного диаметра скрепить болтами либо прочной проволокой, а сверху закрепить мягкое сиденье. Для столика подойдёт жёсткая крышка из фанеры, доски или стекла. **Гамак и зелёная ширма** Гамак подвешивают между крепкими деревьями или на надёжных опорах из бруса либо металлических труб, закреплённых в земле. Хлопок приятен на ощупь, но боится влаги; синтетика быстрее сохнет. Крепления должны быть прочными, а гамак — слегка провисать: так удобнее лежать по диагонали. Рядом можно поставить небольшой столик. Для уединения натяните сетку или проволоку между столбами и посадите вьющиеся растения. Девичий виноград неприхотлив и осенью меняет окраску; хмель быстро даёт густую зелень, но требует контроля. Ипомея и душистый горошек — однолетники, клематис и плетистые розы нуждаются в большем уходе. Плотную изгородь можно сформировать из кизильника, спиреи или пузыреплодника. Подсолнухи, кукуруза и топинамбур создадут ширму за один сезон.

Капустные оладьи: быстрое и вкусное решение для ужина по доступной цене

Food Good — Mon, 09 Nov 2026 08:17:53 +0300

Капуста, будучи одним из самых доступных и универсальных овощей, часто остается без должного внимания на кухне. Однако есть отличный способ изменить это — приготовить капустные оладьи. Это блюдо станет настоящей находкой для тех, кто ищет быстрый, бюджетный и при этом вкусный ужин.

Что понадобится для приготовления

Белокочанная капуста — 400 г
Яйцо — 2 шт.
Мука — 3 ст. л.
Сметана или кефир — 2 ст. л.
Зелень по вкусу
Соль и перец по вкусу
Масло для жарки

Пошаговый процесс приготовления

Начать следует с мелкой нарезки капусты — это поможет ей стать мягче. Можно слегка придавить нарезанную капусту руками.

В глубокой миске смешать капусту с яйцами, сметаной (или кефиром), мукой, солью, перцем и зеленью. Все ингредиенты тщательно перемешать до однородности.

На прогретую сковороду выкладывать столовой ложкой капустную массу, формируя оладьи. Обжаривать с обеих сторон до золотистой корочки.

Почему капустные оладьи — отличный выбор

Приготовление занимает всего 15 минут.
Ингредиенты доступны и недорогие.
Вкус напоминает драники, но они легче и полезнее.
Оладьи отлично подойдут как в качестве самостоятельного блюда, так и в качестве гарнира.

Капустные оладьи — это не только простой, но и универсальный вариант для любого времени суток. Они придутся по нраву всем членам семьи, предлагая множество вариантов подачи и дополнения. Не упустите возможность попробовать приготовить это блюдо уже сегодня и насладиться его невероятным вкусом!

Октябрь: пора яблочных наслаждений – новые кулинарные шедевры с яблоками

Шеф В Шортах — Mon, 09 Nov 2026 07:16:12 +0300

Каждый год осень радует нас щедрым урожаем яблок, и октябрь – не исключение. Эти сочные и хрустящие плоды готовы стать главными героями на вашем столе. А что может быть лучше, чем удивить друзей вкусными блюдами, полными аромата и ярких цветов? Сегодня предлагает искрометное кулинарное путешествие в мир яблок с пятью оригинальными рецептами, которые вдохновят на творчество и сделают стол по-настоящему соблазнительным.

1. Салат с яблоками, козьим сыром и орехами

Ингредиенты:

Два сладких яблока (рекомендуются сорта «Фуджи» или «Гала»)
Козий сыр (100 г, возможно заменить фетой)
Грецкие или миндальные орехи (50 г)
Листья салата (150 г – руккола или шпинат)
Оливковое масло (2 ст. ложки)
Мед (1 ч. ложка)
Лимонный сок (1 ст. ложка)
Соль и перец по вкусу

Приготовление:

Яблоки нарезать тонкими дольками и сбрызнуть лимонным соком.

Орехи обжарить на сухой сковороде до золотистой корочки.

Козий сыр нарезать или поломать на кусочки.

Смешать все ингредиенты в глубокой миске, заправить оливковым маслом, медом и лимонным соком и подать.

2. Яблочная свинина в карамельном соусе

Ингредиенты:

Свинина (600 г вырезки)
Два кислых яблока (например, «Гренни Смит»)
Три ст. ложки коричневого сахара
Масло сливочное (50 г)
Соевый соус (2 ст. ложки)
Стакан белого вина (или яблочного сидра)
Одна головка лука и два зубчика чеснока
Свежий тимьян (по желанию)
Соль и перец по вкусу

Приготовление:

Свинину нарезать и обжарить до золотистого цвета.

На том же масле обжарить нарезанный лук и чеснок, добавить сахар, соевый соус и вино.

Нарезать яблоки и смешать с соусом. Вернуть свинину в сковороду и тушить на медленном огне.

3. Пирог с яблоками и корицей

Для базового теста:

300 г пшеничной муки
150 г сливочного масла
4 сладких яблока
150 г сахара
1 яйцо
1 ч. ложка корицы
Соль и разрыхлитель по вкусу

Приготовление:

Смешивать все ингридиенты для теста и охладить его.

Нарезать яблоки и перемешать с корицей.

Разогреть духовку до 180°C и выпекать пирог до золотистой корочки.

Программа вещания радио «Комсомольская правда» на 9 ноября

КП Рязань: новости — Mon, 09 Nov 2026 07:00:35 +0300

Программа вещания радио «Комсомольская правда» на 9 ноября

07.03. Что будет. 16+

10.03. Мой автомобиль. 16+

11.03. Авторская программа Владимира Лютикова «Другой формат». Гость – заслуженный артист России, ведущий мастер сцены Рязанского театра драмы Анатолий Конопицкий.16 +

12.03. Главные темы дня. 16+

13.03. Профессия – следователь. Гость – следователь криминалист отдела криминалистики СУ СК России по Рязанской области Дмитрий Крютченко. 16+

15.03. Главные темы дня. 16+

16.03. Военное ревю. Ведущий – Виктор Баранец. 16+

17.03. Авторская программа Ирсон Лазаревой «Зеленый регион». Гость – директор Центра защиты леса Рязанской области Галина Кононова. 16+

18.03. Самый добрый вечер. 16+

19.03. Русский дозор Бута и Гамова. 16+

22.03. Что будет.

Новости Рязани – 7.30, 8.30, 9.30, 12.30, 13.30, 14.30, 16.30, 17.30, 18.30, 19.30. 16+

Федеральные новости — каждый час. 16+

Радио «КП-Рязань»: 92,3 FM, телефон 95-78-85

Жёлтый налёт на эмалированной кастрюле: описанный способ и предупреждение о безопасности

Ирина Полянская — Mon, 09 Nov 2026 06:58:56 +0300

Для удаления жёлтого налёта с эмалированной кастрюли описан способ с содой и «Белизной». В одном случае налёт, по сообщению, исчез примерно за 8 минут; весь процесс занял около 9 минут. Однако нагревать хлорсодержащий отбеливатель в посуде не следует: при этом могут выделяться опасные пары, а средство не предназначено для кипячения в кастрюлях. В описании предлагалось наполнить кастрюлю водой, довести её до кипения, затем добавить по столовой ложке соды и «Белизны» на каждые 2 литра воды и оставить раствор на 5–10 минут. После этого кастрюлю мыли средством для посуды. Этот способ не стоит повторять: для ухода за эмалированной посудой лучше использовать средства, на этикетке которых указано, что они подходят для такой поверхности, и следовать инструкции производителя.

Сергей Колясников: 30 октября Новак заявил, что украинские БПЛА атаковали три НПЗ и один газохимический комплекс

ZERGULIO — Mon, 09 Nov 2026 06:46:34 +0300

30 октября Новак заявил, что украинские БПЛА атаковали три НПЗ и один газохимический комплекс.

31 октября ВСУ нанесены удары по НПЗ на территории Уфимского нефтеперерабатывающего комплекса.

1 ноября удар по НПЗ в Кстово Нижегородской области.

2 ноября БПЛА ВСУ атаковали линейную производственно-диспетчерскую станцию (ЛПДС) «Самара» в районе н. п. Просвет Самарской области — крупный комплекс по перекачке и смешиванию нефти.

3 ноября БПЛА ВСУ атаковали НПЗ в Ярославле.

5 ноября, атака БПЛА ВСУ на НПЗ в Рязани.

6 ноября, БПЛА ВСУ атаковали Афипский НПЗ в Краснодарском крае.

7 ноября, БПЛА ВСУ атаковали НПЗ в Саратове.

Сегодня, 9 ноября, БПЛА ВСУ атакуют Киришский НПЗ в Ленинградской области.

Эти удары вглубь территории РФ наносятся с помощью спутниковой связи Starlink (США), на основании разведданных США, передаваемых Украине.

Это всё, что надо знать про переговоры с США и Украиной.

Доброе утро

https://max.ru/SergeyKolyasnikov

Домашние пельмени: как замесить тесто, приготовить сочный фарш и заморозить заготовки

Сталик Ханкишиев — Mon, 09 Nov 2026 06:25:53 +0300

Для теста понадобится 1 кг пшеничной муки, 2 стакана воды и 1 ч. л. соли. Замесите тесто, затем понемногу добавляйте муку: разрежьте ком почти насквозь, уложите срезом на припылённый стол и вымешивайте. Повторяйте, пока тесто не перестанет оставлять на поверхности муку. Накройте его миской или уберите в пакет и дайте отдохнуть — открытым тесто быстро подсыхает. Для фарша подойдёт один или несколько видов мяса. Важнее удалить плёнки и жилы и не делать начинку слишком постной. Жир придаёт ей насыщенный вкус, а достаточное количество лука — сочность. К жирной баранине можно добавить только лук; к свинине — чеснок. Специи выбирайте по вкусу: ориентир — по половине чайной ложки сухих трав или приправ на килограмм мяса. Например, к баранине подходит зира. Индюшатина готовится быстро и может стать сухой, пока сырой лук успеет приготовиться. Поэтому лук для такого фарша предварительно обжаривают в масле. Морковь и болгарский перец добавят овощную часть, а чеснок, имбирь и немного острого перца — вкус. Готовый фарш вымесите и охладите. Тесто можно раскатать в большой пласт и вырезать кружки стаканом или рюмкой либо нарезать колбаску на кусочки и раскатать каждый отдельно. Лепите быстро: тесто подсыхает с одной стороны и становится липким с другой. Размер пельменей зависит от начинки: для мяса, которому нужно больше времени на варку, подойдут более крупные изделия с чуть толще раскатанным тестом. Для быстро готовящейся индейки тесто лучше делать тонким. Для заморозки разложите пельмени на деревянной поверхности. Когда они полностью затвердеют, переложите в пакет или контейнер — иначе могут слипнуться. Замороженные пельмени варите в большом количестве воды: после добавления холодной заготовки она быстрее снова закипит. Когда пельмени всплывут, варите ещё 2–4 минуты. Подавайте со сливочным маслом, сметаной или квашеной капустой. Можно приготовить их в бульоне со специями и овощами. Если пельмени сильно припудрены мукой, сначала опустите их на минуту в кипяток, чтобы бульон остался прозрачнее.

Пикша в сухарях: легкий и вкусный ужин без лишних калорий

Кулинарные практики — Mon, 09 Nov 2026 06:16:18 +0300

Приготовление пикши в сухарях — это простое и быстрое блюдо, которое может стать настоящей находкой для вечернего ужина. Блюдо, известное с давних времен, сочетает в себе непревзойденный вкус и легкость.

Почему именно пикша?

Пикша занимает особое место в кулинарии, но такой способ приготовления идеально подходит не только для нее. Аналогичным образом можно приготовить филе трески, палтуса или другую белую рыбу. Этот рецепт позволяет сохранить нежность рыбы, придавая ей хрустящую корочку.

Советы по приготовлению

Классический вариант использования сливочных крекеров Ritz может быть адаптирован для современного стиля питания. Вместо них можно использовать менее калорийные сухари, что позволит сохранить нежный вкус. Ключевыми ингредиентами для этого блюда являются:

Филе белой рыбы (600 г)
Панировочные сухари (1 стакан)
Растопленное сливочное масло (6 ст. л.; 5 — в сухари, 1 для смазки формы)
Соль и перец по вкусу
Петрушка и лимон для подачи

Пошаговый рецепт

Приготовление пикши в сухарях не займет много времени, если следовать простым шагам:

Разогрейте духовку до 180-200 градусов.

Обсушите филе рыбы и смешайте сухари с солью и перцем.

Соедините растопленное масло с сухарями, оставив немного масла для смазки формы.

Смажьте форму для запекания оставшимся маслом и выложите в нее небольшое количество сухарей.

На сухари разместите подготовленное филе и снова посыпьте оставшимися сухарями.

Запекайте в духовке 15-20 минут, в зависимости от толщины рыбы.

Готовое блюдо подается горячим, украшенным свежей петрушкой и лимонным соком.

Как посеять капусту на рассаду в апреле: два способа для теплицы

Виктория Радзевская - Дачные секреты — Mon, 09 Nov 2026 05:20:51 +0300

В апреле капусту можно посеять прямо на грядку в теплице или в ящики. При первом способе всходы в описанных условиях появлялись на 4–5-й день, а примерно через месяц рассаду пересаживали на постоянное место. Для белокочанной капусты подходят сорта «Слава 1305», «Мегатон F1» и «Колобок F1», для цветной — «Гарантия» и «Коза-дереза», для пекинской — «Бокал» и «Фудзияма», для кольраби — «Гигант» и «Сиреневый туман». Белокочанную капусту можно сеять на тепличную грядку, а цветную, пекинскую и кольраби — в ящики. Семена гибридов обычно сеют сухими: они, как правило, уже обработаны производителем. Сортовые или сомнительные по качеству семена перед посевом можно протравить препаратом ТМТД. Другой вариант — прогреть их 20 минут при 45–50 °C, чтобы снизить риск грибкового заболевания, известного как ложная мучнистая роса. **Посев на грядку в теплице** Грядку готовят заранее: осенью в почву вносят полуперепревший навоз, а весной — суперфосфат, после чего землю перекапывают и выравнивают. Сделайте бороздки, пролейте их тёплой водой и разложите семена на глубину 0,5–1 см. Присыпьте землёй и накройте посевы плёнкой. Когда появятся всходы, укрытие убирают. **Посев в ящики** Смешайте перегной и огородную землю в равных долях. На ведро смеси добавьте стакан древесной золы: она обогащает почву фосфором и калием, а также снижает её кислотность. Капуста плохо растёт в кислой земле. Насыпьте грунт в ящики, сделайте бороздки через 5 см и пролейте их тёплой водой. Семена заделайте на глубину 0,5–1 см, присыпьте землёй и накройте ящики пищевой плёнкой. В описанном опыте деревянные ящики остывали ночью медленнее пластиковых, поэтому всходы в них появлялись быстрее. Рассада из ящиков и с тепличной грядки готова к пересадке на постоянное место примерно через месяц после появления всходов.

Правильная укладка продуктов в холодильник: как избежать распространенных ошибок

Интерьер&Пространство — Mon, 09 Nov 2026 05:18:22 +0300

Кажется, что разложить купленные продукты по полкам холодильника – задача простая. Однако стоит задать вопрос: есть ли оптимальная система для хранения? Неправильная укладка может не только повредить самим продуктам, но и усложнить работу вашего холодильника.

Зональная организация хранения

Многие современные холодильники разделены на специальные зоны, каждая из которых предназначена для определенных типов продуктов. Например, мясо и рыба требуют более низкой температуры хранения по сравнению с фруктами и овощами. Не стоит игнорировать инструкции, предоставленные производителем, так как они помогут оптимально использовать каждую зону.

Важно помнить, что температура может варьироваться по высоте: в нижней части холодильной камеры обычно холоднее, чем в верхней. Поэтому следите за показаниями вашего термометра и размещайте продукты соответственно их требованиям к температуре.

Рациональное использование пространства

Для эффективного хранения следует избегать беспорядочной укладки. Старайтесь максимально эффективно заполнять пространство холодильника. Например, используйте прямоугольные контейнеры, которые легче разместить и они занимают меньше места в сравнении с круглыми. Важно обеспечить хорошую циркуляцию воздуха для более длительного хранения продуктов.

Также стоит обратить внимание на контейнеры. Лучше всего подходят эмалированные или алюминиевые, которые легко чистятся и могут хранить разнообразные продукты. Это поможет сократить объем хранения и предотвратить порчу.

Предотвращение высыхания продуктов

Воздух в холодильнике часто бывает сухим, что приводит к быстрому высыханию продуктов и ухудшению их качества. Чтобы предотвратить это, используйте закрывающиеся контейнеры, когда храните продукты. Поставьте крышки на ванночки или оберните их пленкой или пакетом, чтобы сохранить влагу. Это особенно важно в холодильниках, работающих по системе No Frost.

Эти простые советы помогут не только продлить свежесть ваших продуктов, но и оптимизировать работу самого холодильника. Напоминаем, что мы вернемся к этой теме с новыми рекомендациями в следующих статьях.

На данный момент 9 ноября, как сообщают вражеские дроны-камикадзе идущие видимо опять по известному маршруту, атакуют в очередной раз НПЗ Киришинефтеоргсинтез (КИНЕФ) в Ленинградской области

Военный Осведомитель — Mon, 09 Nov 2026 04:31:00 +0300

На данный момент 9 ноября, как сообщают вражеские дроны-камикадзе идущие видимо опять по известному маршруту, атакуют в очередной раз НПЗ Киришинефтеоргсинтез (КИНЕФ) в Ленинградской области.

Ранее противник в течении года уже беспокоил данную локацию.

К настоящему моменту информации от местных властей о пострадавших и разрушениях на земле нет. Но сказано, что над территорией Ленинградской области уже сбили 38 беспилотных летательных аппаратов (БПЛА), - сообщил губернатор А. Дрозденко.

Это уже восьмой атакованный НПЗ за последние дни, до этого была Уфа, Самарская область, Ярославль, Рязань, Краснодарский край, Саратов и Нижегородская область.

Киришинефтеоргсинтез (КИНЕФ) – 2-й по мощности НПЗ в России после Омского и единственный НПЗ на Северо-Западе России. Мощность составляет 20,1 млн т/год нефти.

Кадры сняты местными жителями и размещены на ресурсах противника.

Военный Осведомитель

Как ускорить созревание томатов: 9 способов для теплицы и открытого грунта

Азбука огородника — Mon, 09 Nov 2026 04:26:46 +0300

Если к концу сезона на кустах остаются зелёные помидоры, созревание можно ускорить несколькими приёмами. Среди них — улучшение освещения, своевременный сбор крупных плодов и сокращение полива. Снятые томаты тоже дозревают дома: на свету и в тепле быстрее, в прохладе и темноте — медленнее, но равномернее. ### 1. Улучшить освещение Удалите нижние листья, поставьте подпорки под кисти у земли и разверните побеги с зелёными плодами к солнцу, закрепив подвязкой. ### 2. Защитить посадки от холодной росы С августа укрывайте томаты в открытом грунте плёнкой на дугах. Это помогает уберечь кусты от холодной росы, после которой может развиться фитофтороз. ### 3. Собирать крупные бурые плоды Если часть помидоров уже не успеет покраснеть на кусте, снимите крупные и бурые плоды: оставшиеся смогут подрасти. Собирать их лучше утром, пока они не нагрелись. Домашние томаты периодически поворачивайте — так они дозревают равномернее. ### 4. Сделать надрез на стебле Продезинфицируйте острый нож, на высоте 10–12 см от земли сделайте на основном стебле сквозной надрез длиной около 3 см и вставьте в него щепку. Такой приём частично повреждает ткани, но не перекрывает сокодвижение полностью. ### 5. Слегка потянуть куст Плавно потяните растение вверх и отпустите, когда услышите хруст: при этом часть корней повреждается, а питание, согласно описанному приёму, перенаправляется к плодам. ### 6. Сократить полив и исключить азотные подкормки Уменьшение полива помогает направить силы растения на дозревание. Азотные удобрения на этом этапе исключают, чтобы куст не продолжал наращивать зелень. ### 7. Удалять пасынки и нижние листья Большинство индетерминантных сортов пасынкуют в течение роста: иначе куст загущается, а плоды могут вырасти мелкими. Нижние листья также удаляют. ### 8. Положить рядом спелый помидор Красный плод выделяет этилен, который ускоряет созревание соседних зелёных томатов. ### 9. Опрыскать раствором йода Разведите 30 капель йода в ведре тёплой воды и обработайте листья и плоды вечером или в пасмурную погоду. В описанном способе такую обработку проводят не более двух раз.

Как быстро отрастить волосы: секреты для здоровых локонов

Наша Жизнь — Mon, 09 Nov 2026 04:18:07 +0300

На состояние волос Einfluss spielen не только уход в домашних условиях, но и правильное питание.

Каждый мечтает о длинных, пышных и блестящих локонах. Они способны не только повысить самооценку своей обладательницы, но и привлекать внимание окружающих.

Как отрастить волосы в домашних условиях - 5 простых советов

Для красивых волос нужно уделять внимание их уходу, как и другим частям тела. Не стоит перекладывать вину за плохое состояние на недорогое средство для волос. Многие проблемы можно решить, следуя нескольким простым рекомендациям.

Надлежащий уход

Чтобы локоны росли быстрее, уход за ними должен включать не только шампунь и кондиционер. Выбор профессиональной косметики – это первый шаг к здоровым волосам. Начните с расчесывания, а затем дважды промойте волосы шампунем, выполняя массаж кожи головы. Это стимулирует рост волос. Кондиционер следует оставить на 15 минут, чтобы локоны впитали все полезные вещества, а после – использовать маску на аналогичный период. Важно аккуратно высушить волосы полотенцем, избегая трения.

После удаления излишков влаги нанесите на кончики масла и термозащиту. Если возможно, откажитесь от фена.

Избегайте нагревающих приборов

Фены, плойки и утюжки повреждают структуру волос, замедляя их рост. Высокая температура размягчает кератин, что приводит к истончению защитного слоя и ломким волосам.

Избегайте тугих причесок

Тугие хвосты и косички, хоть и популярны, ведут к травмам волос. Слишком сильное натяжение может вызвать их ломкость и даже выпадение.

Регулярная стрижка секущихся кончиков

Перед началом отращивания стоит посетить парикмахера. Удаление секущихся концов не только улучшит внешний вид, но и позволит локонам расти более здоровыми и блестящими благодаря специальным процедурам, запечатывающим кутикулы.

Заботьтесь о питании и витаминах

Как быстро отрастить волосы? Ответ кроется в рационе. Употребление большего количества воды и овощей положительно скажется на качестве волос. Стоит отказаться от фаст-фуда, сладостей и мучного. Также можно включить в свой режим витамины группы B, такие как В1, В2, В6, В7, В8, В9 и В19.

Следуя этим рекомендациям, можно значительно ускорить рост?? и крепких волос, которые будут радовать каждый день.

Хавортия Купера после пересадки: как обновить грунт и рассадить деток

Мир Ирины — Mon, 09 Nov 2026 03:24:03 +0300

Вариегатная хавортия Купера хорошо подходит тем, кто ищет неприхотливое комнатное растение. Ей не требуется много прямого солнца, а некоторые разновидности растут довольно медленно.

Как пересадить хавортию

Для суккулента важно подобрать рыхлый грунт, который не задерживает лишнюю влагу. Если прежняя почва стала слишком бедной и быстро пересыхает, её можно заменить во время пересадки. Заодно удобно отделить от материнского растения подросшие детки.

После пересадки молодым растениям нужно время, чтобы укорениться. Поливают хавортии обильно, промачивая весь земляной ком, но только после того, как грунт полностью высохнет. Такой режим помогает не допустить застоя воды у корней.

Детки до и после пересадки

Отделённые отростки можно рассадить по отдельным ёмкостям. Фото до и после пересадки показывают, как выглядят детки после размещения в свежем грунте. Результат зависит от того, насколько хорошо растения укоренятся и адаптируются к новым условиям.

Подагра без дорогих добавок: какие продукты действительно стоит включить в рацион

Центр Болотова — Mon, 09 Nov 2026 03:15:09 +0300

После приступа подагры многие покупают добавки для суставов, надеясь защитить хрящи и уменьшить боль. Но такие средства не устраняют причину заболевания: при подагре в суставах накапливаются кристаллы мочевой кислоты. Основой лечения остаются рекомендации врача и, когда это необходимо, назначенные им препараты. Питание может быть полезной частью плана, но не заменяет терапию.

Что важно знать о рационе

На уровень мочевой кислоты могут влиять пищевые привычки. Особенно важно ограничить пиво и сладкие напитки, а также не злоупотреблять мясом, субпродуктами и морепродуктами. Голодание и резкое похудение тоже нежелательны: они способны ухудшить течение подагры.

В рацион можно регулярно включать молочные продукты, овощи, картофель, яйца и крупы. Растительные источники пуринов — например, фасоль, шпинат и грибы — не обязательно исключать: их связь с приступами отличается от связи с мясом и морепродуктами. Предпочтительны разнообразное питание и умеренные порции.

Недорогая корзина на каждый день

Кефир, натуральный йогурт и творог — выбирайте варианты без избытка сахара.
Картофель, крупы, овощи и бобовые — основа сытных гарниров и блюд.
Вода — пейте регулярно, если врач не ограничил жидкость из-за заболеваний сердца или почек.
Мясо и рыбу ешьте умеренно; не заменяйте ими все другие источники белка.

Лимонная кислота, травяные чаи и так называемые ощелачивающие схемы не доказаны как способ лечения подагры. Самостоятельно использовать их вместо медицинской помощи не стоит. Добавки с глюкозамином и хондроитином также не снижают мочевую кислоту и не предотвращают приступы подагры, пишет канал.

Когда нужна медицинская помощь

Если сустав внезапно покраснел, опух и стал горячим, особенно при повышенной температуре, обратитесь за медицинской помощью без промедления. При повторяющихся приступах обсудите лечение с врачом. Назначенные препараты, снижающие мочевую кислоту, нельзя отменять самостоятельно: изменения рациона дополняют лечение, а не подменяют его.

Огурцы желтеют и слабеют? Пять домашних подкормок для поддержки урожая

Почавкаем | Рецепты — Mon, 09 Nov 2026 02:28:29 +0300

Пожелтевшие листья и слабое плодоношение не всегда означают, что огурцам срочно нужны удобрения: причиной могут быть ошибки полива, болезни или неподходящая температура. Но если растениям не хватает питания, некоторые домашние настои помогут дополнить уход. Вот пять популярных вариантов — применять их стоит умеренно и с учётом состояния почвы, сообщает канал.

Настои из растительного сырья

Банановая кожура. Нарежьте кожуру двух-трёх бананов, залейте литром воды и оставьте на два-три дня. Процедите и используйте для полива под корень. Такой настой содержит вещества из кожуры, однако не заменяет полноценное удобрение.

Крапива. Залейте 200 г измельчённой свежей крапивы литром воды и настаивайте два-три дня. Перед поливом разведите настой водой — примерно в соотношении 1:10. Он может служить дополнительной подкормкой в период роста зелёной массы.

Водоросли. Залейте 100 г сухой ламинарии литром горячей воды, оставьте на один-два дня, процедите и разбавьте в десяти литрах воды. Состав используют как вспомогательное средство, особенно во время активного роста и плодоношения.

Зола и чесночный настой

Древесная зола. Размешайте 100 г чистой золы в литре воды, дайте настояться один-два дня и разведите в десяти литрах воды. Поливайте почву у корней. Зола содержит минеральные элементы, но может снижать кислотность грунта; не смешивайте её с азотными удобрениями.

Чеснок с имбирём. Измельчите пять зубчиков чеснока и кусочек имбиря длиной около сантиметра, залейте литром кипятка и настаивайте сутки. Процедите, разведите в десяти литрах воды и сначала проверьте раствор на небольшом участке. Такой настой не заменяет средства защиты растений и не гарантирует профилактику заболеваний.

Как применять подкормки

Не используйте все составы одновременно и не подкармливайте огурцы по сухой почве. Начните с одного средства, наблюдайте за реакцией растений и при необходимости повторяйте обработку примерно раз в две недели. Если пожелтение распространяется, проверьте режим полива, состояние корней и признаки болезней: подкормка не устранит причину, если дело не в нехватке питания.

Кунжут: открываем тайны семян для здоровья и кулинарии

Интерфакс-Россия — Mon, 09 Nov 2026 02:15:51 +0300

Кунжут, известный также как сезам, — это не просто привычная добавка к блюдам, но и настоящая кладезь полезных свойств, оставившая свой след в кулинарных традициях многих народов мира. Его семена, мелкие, но насыщенные, используются повсюду — от хрустящих батончиков до ароматного масла.

История кунжута и его уникальные свойства

Кунжут (лат. Sesamum) принадлежит к семейству Педалиевые и представляет собой травянистое растение, которое может достигать высоты до полутора метров в зависимости от условий роста. Стать частью повседневного рациона он сумел благодаря своим умению придавать пикантный вкус и высокую питательную ценность. Цветы это растения могут быть различных оттенков — от белого к фиолетовому, появляясь в пазухах листьев. Кунжутные семена, которые впоследствии вырастают в коробочках, содержат множество витаминов, минералов и уникальных антиоксидантов, что делает их ценным помощником для поддержания здоровья.

Польза кунжутных семян

Семена кунжута обладают множеством полезных свойств:

Богатый источник кальция: Кунжутные семена являются одним из лучших растительных источников данного минерала, важного для строения костей и зубов.
Поддержка сердечно-сосудистой системы: Семена содержат полезные жирные кислоты, которые способствуют нормализации уровня холестерина и укреплению стенок сосудов.

К тому же кунжут может помочь в регулировании обмена веществ и улучшении пищеварения благодаря высокому содержанию клетчатки, пишет канал.

Осторожно: возможный вред и противопоказания

Несмотря на все положительные моменты, кунжут стоит употреблять с осторожностью:

Аллергические реакции: У некоторых людей может возникнуть аллергия на кунжут, что требует внимательности при его введении в рацион.
Калорийность: Высокая энергетическая ценность семян может стать проблемой для тех, кто следит за весом.

Таким образом, кунжут — это одновременно полезный и вкусный ингредиент, который способен обогатить рацион и принести немало преимуществ для здоровья. Однако важно помнить о разумной мере и индивидуальной переносимости продукта.

Гриб, который превращается в чернила: чем примечателен навозник обыкновенный

Самое интересное обо всем — Mon, 09 Nov 2026 01:15:05 +0300

Навозник обыкновенный (Coprinopsis atramentaria) — широко распространённый гриб, известный также как чернильный. Его необычная особенность — быстрое саморазрушение: зрелая шляпка темнеет и постепенно превращается в жидкую массу.

Как распознать гриб

У молодого навозника яйцевидная или колокольчатая шляпка серовато-коричневого оттенка с более тёмным центром. По мере роста она раскрывается, а её края могут стать волнистыми и неровными. Диаметр шляпки обычно составляет 2–10 сантиметров.

Частые широкие пластинки сначала светлые, затем розовеют, темнеют и чернеют. Ножка белая или сероватая, тонкая и гладкая либо слегка волокнистая. Гриб растёт весной, летом и осенью — на богатой органикой почве, в садах, парках и на лугах, а также возле гниющей древесины и компостных куч.

Почему он становится жидким

При созревании в тканях гриба запускается автолиз — процесс, при котором они разрушаются, превращаясь в тёмную жидкость. Вместе с ней высвобождаются споры. Именно эта чернильная масса дала грибу его распространённое название; в прошлом её использовали для изготовления чернил.

Важное предостережение

Навозник обыкновенный способен вызвать выраженную реакцию при употреблении алкоголя. Покраснение лица, тошнота, сердцебиение и другие симптомы могут появиться, если выпить спиртное во время еды грибов или в течение последующих 48–72 часов. При появлении тяжёлых симптомов следует обратиться за медицинской помощью.

Гриб быстро портится, а распознать его без опыта бывает сложно. Не собирайте и не употребляйте незнакомые грибы; даже после термической обработки навозник может представлять риск. При сомнениях безопаснее отказаться от сбора.

Как вырастить прострел из семян и выбрать для него место в саду

Дом с кипарисами — Mon, 09 Nov 2026 01:06:33 +0300

Прострел, или сон-трава, лучше приживается на постоянном месте: у взрослого растения стержневой корень, который плохо переносит пересадку. Семена можно посеять сразу после созревания или под зиму, а для проращивания стратификация не нужна. ### Где посадить прострел В природе прострелы растут на лугах и лесных опушках, часто в лёгкой тени деревьев или высоких трав. В саду им подойдёт передний план цветника и место в полутени. Растение может расти и на солнце, особенно садовые формы, но участок не должен быть сырым или затапливаемым. Почва нужна плодородная, хорошо обработанная и некислая; при необходимости её известкуют. Если эти условия соблюдены, особого ухода не требуется — в том числе необязательно срезать листву на зиму. ### Когда и как пересаживать Взрослые прострелы лучше сразу высадить там, где они будут расти постоянно. У них стержневое корневище, которое плохо переносит повреждение. Контейнерные растения можно сажать в любое время, сохраняя земляной ком. Молодые экземпляры тоже допустимо пересадить, если выкопать их с большим комом и не тревожить корни. Не стоит выкапывать прострелы в природе: семена можно собрать и посеять самостоятельно. ### Посев семян Семена высевают сразу после созревания или под зиму. При посеве после сбора всходы появляются в тот же год, и растения успевают подрасти до холодов; в описанном опыте они зацвели следующей весной. При подзимнем посеве цветения, согласно этому наблюдению, пришлось ждать ещё год. У посева в подмерзшую почву есть риск: во время оттепели семена могут прорасти, а затем замёрзнуть. Если семена нужно сохранить до весны, их держат в холодильнике: при хранении в тепле они пересыхают и теряют всхожесть. Долго хранить их не следует. Стратификация для прорастания не требуется. Один из способов посева — использовать контейнер с дренажными отверстиями и крышкой. В него укладывают влажный, отжатый сфагнум, раскладывают семена сверху и слегка прижимают. Закрытый контейнер оставляют на свету при обычной комнатной температуре. В описанном случае семена набухли через несколько дней, а полноценные всходы появились примерно через две недели. Молодые ростки трудно пересаживать по отдельности. В этом способе мох вместе со всходами вынимают из контейнера и укладывают на рыхлую увлажнённую почву. Сеянцы поливают, а на зиму укрывают сухими опилками или листвой. Весной их при необходимости прореживают или переносят на постоянное место. Можно сеять семена сразу на поверхность садовой почвы после сбора, не допуская пересыхания и переувлажнения. Весенний посев проводят в почву или на сфагнум, предварительно сохранив семена в холодильнике. Ещё один вариант — посеять их зимой в заранее подготовленный ящик, выставить его на улицу и укрыть снегом.

Почему регулярное употребление супов может изменить ваш рацион

Mon, 09 Nov 2026 00:17:15 +0300

5 апреля отмечается Международный день супа. В этот день мнения расходятся: одни люди уверены, что суп— обязательный элемент питания, другие же рассматривают его как не слишком полезное блюдо. Но истина находится где-то посередине.

Супы ценятся за легкость, насыщение и здоровье. Это единственное блюдо, в котором умело сочетаются белки, овощи и жидкости, что особенно актуально, если забываешь о достаточном поступлении воды в течение дня.

По статистике, приготовление супов помогает легче достичь необходимой нормы овощей. В одной порции можно вместить 2-3 вида овощей, совершенно не задумываясь о добавлении, пишет источник.

Кроме того, благодаря объему супа сытость приходит быстрее. Это значит, что ежедневное употребление супа не обязательно, но добавление его в рацион 1-2 раза в неделю поможет разнообразить питание.

Как приготовить полезный суп

Вот несколько советов, как сделать ваш суп не только вкусным, но и полезным:

Используйте минимальное количество масла при обжарке или готовьте без него.
Контролируйте количество соли и добавляйте вкус при помощи специй и трав.
Составляйте суп как конструктор: возьмите 2-3 любых овоща, 1 источник белка, немного крупы (например, рис, булгур или перловку) и бобовые (чечевица, нут или фасоль).
Прислушивайтесь к своему организму. Вкусный и комфортный рацион всегда важнее строгих диет.

Гренки как идеальное дополнение

Гренки прекрасно дополнят ваш суп. Вот как их легко приготовить:

Обжарьте хлеб с маслом на режиме «GRILL» MED по 2-3 минуты с каждой стороны.

При желании добавьте натертый чеснок или пармезан.

Как относитесь к супам: готовите регулярно или редко? Делитесь своим мнением в комментариях.

В кулинарном сообществе владельцы Грандшефа делятся проверенными рецептами и полезными лайфхаками. Узнайте, как готовить с удовольствием, а если у вас еще нет Грандшефа — откройте для себя этот удивительный мир кулинарии:

Купить на WB белый Грандшеф или черный Грандшеф

Растворимый кофе без разочарований: как выбрать вкусный и качественный

Парламентская газета — Mon, 09 Nov 2026 00:16:34 +0300

Растворимый кофе выручает, когда хочется быстро приготовить напиток без кофемолки и сложных способов заваривания. Однако вкус и аромат зависят от того, как обработали зерна, что входит в состав и насколько правильно хранили продукт.

Порошок, гранулы или сублимат

Порошковый кофе — обычно самый доступный: кофейный экстракт высушивают горячим воздухом, получая мелкие частицы. Гранулированный делают из порошка — под действием пара частицы собираются в гранулы, которые удобно дозировать и растворять.

Сублимированный кофе проходит заморозку и сушку в вакууме. Такая технология позволяет лучше сохранить аромат и вкусовые особенности, поэтому этот вариант часто стоит дороже.

Состав, зерна и обжарка

В натуральном растворимом кофе в составе должен быть только кофе. Сахар, цикорий, ароматизаторы, сухое молоко и растительные сливки меняют вкус и могут повысить калорийность напитка.

Арабика обычно дает более мягкий вкус и заметный аромат с легкой кислинкой. Робуста делает кофе крепче и горче. В купажах сочетают особенности обоих сортов. На вкус влияет и обжарка: светлая чаще подчеркивает кислинку, средняя дает более сбалансированный профиль, а темная — насыщенность, выраженную горечь и карамельные оттенки.

Растворимый кофе содержит кофеин, хотя его количество зависит от продукта. Если кофеин противопоказан, выбирайте упаковку с пометкой «декофеинизированный».

Хранение и приготовление

Перед покупкой проверьте срок годности и целостность упаковки. После вскрытия держите кофе в сухом прохладном месте, плотно закрывая банку или пакет: продукт легко впитывает влагу и посторонние запахи.

Для приготовления подойдет вода температурой около 80–85 градусов. Крутой кипяток может сделать вкус более резким и горьким. Для латте и капучино можно выбрать более крепкий кофе с робустой или темной обжаркой, а для айс-кофе — мягкий вариант на основе арабики. Если марка незнакома, разумнее начать с небольшой упаковки. Гранулированный кофе в большом пакете с застежкой может обойтись дешевле.

Как справиться с высокой температурой у ребенка: советы от Комаровского

Наша Жизнь — Sun, 08 Nov 2026 23:16:44 +0300

Температура тела детей всегда вызывает у родителей беспокойство, и особенно это касается случаев, когда термометр показывает 39°. В такие моменты паника становится естественной реакцией, и родителям часто свойственны ошибки, основанные на устаревших методах борьбы с лихорадкой. Известный педиатр Евгений Комаровский делится с родителями полезными рекомендациями по снижению температуры в домашних условиях.

Когда стоит беспокоиться?

Один из важнейших вопросов, который волнует родителей, — это при какой температуре следует давать ребенку лекарства. Комаровский подчеркивает, что решение должно основываться на общем состоянии малыша. Если температура достигает 38°, а ребенок активен, играет и проявляет интерес к еде, то лучше оставить его в покое и создать комфортные условия в комнате: поддерживайте нужную влажность и прохладу.

Если же при показаниях 37,5° ребенок вместо игры предпочитает проводить время в постели, отказывается от еды и жалуется на усталость, то стоит задуматься о приеме жаропонижающих средств. Особенно важно действовать, если высокая температура сопровождается рвотой или поносом, что может привести к обезвоживанию, или если имеются затруднения с дыханием.

Когда необходимо обратиться за медицинской помощью?

Младенцы до 6 месяцев требуют особого внимания. Вызов скорой службы целесообразен уже при температуре 37,7-37,8°. Родителям дошкольников следует обратиться за помощью, если температура 38° не поддается лечению. Температура 39° и выше у детей любого возраста — серьезный повод для вызова неотложной помощи.

Следует учитывать не только саму температуру, но и общее самочувствие малыша. Если небольшое повышение температуры сопровождается жалобами на проблемы с дыханием или одышка, стоит немедленно вызвать врача.

Что можно сделать из картонных втулок: подставки, снежинки и настенное панно

ОБО ВСЕМ понемногу ??ПИУ от Наташи Довгель ?? — Sun, 08 Nov 2026 23:01:46 +0300

Втулки от туалетной бумаги подходят для детских поделок и декоративных изделий: из них делают подставки для канцелярии и телефона, новогодние снежинки и настенные панно. Для подставки под смартфон лучше выбрать втулку потолще или укрепить её дополнительным слоем картона — так конструкция будет устойчивее. Для детского творчества втулку можно превратить в животное или сказочного персонажа. Готовая поделка пригодится и как держатель для ручек, карандашей и фломастеров. Ещё один вариант — подставка для небольшого мобильного телефона. Чтобы она не потеряла форму и телефон держался надёжно, тонкую втулку можно укрепить картоном. К Новому году из втулок делают снежинки. Несколько таких элементов можно использовать для настенного панно. В готовом виде композиция выглядит как декоративное изделие из металла, хотя сделана из картона, и может стать украшением интерьера. Втулки, которые обычно выбрасывают, можно сохранить для простых поделок или более крупных декоративных проектов.

Чистотел: неожиданности с сорняком, о которых стоит знать

Сделай сам — Sun, 08 Nov 2026 22:23:09 +0300

Каждый, кто прогуливался по природным тропам, столкнулся с яркими желтыми цветами чистотела и его млечным соком. Это растение славится своим давним применением в народной медицине для лечения кожных недугов — его называют настоящим защитником кожи. Однако возможности чистотела далеко выходят за рамки борьбы с папилломами. Сегодня садоводы и любители травят зрелое использование этого растения в самых различных направлениях.

Чистотел как природное средство от вредителей

Первое, что приходит на ум при упоминании чистотела, — это его ядовитый оранжевый сок, который содержит более 20 активных алкалоидов. Эти компоненты делают растение и исцеляющим, и опасным. Например, хелидонин, так похожий на морфин, может вызывать паралич при высоких дозах. В то же время, сангвинарин в малых концентрациях эффективно подавляет развитие грибков и бактерий.

К тому же, чистотел стал секретным оружием садоводов против вредителей. Когда сад ягоды страдает от тли или мучнистой росы, использование химических препаратов — не лучший вариант, особенно если ягоды предназначены для детей. В этом случае опытные дачники откопают растение чистотела. Для приготовления натурального инсектицида необходимо взять 3-4 крупных чистотела, нарезать их и залить водой. Через сутки настой приобретает характерный цвет и запах. Добавление мыла поможет раствору лучше прилипать к листьям. Особенно важно соблюдать осторожность и использовать перчатки, поскольку настой может быть ядовитым при прикосновении.

Преимущества чистотела в компосте

Чистотел также может удивить своими свойствами, когда речь идет о компостировании. В отличие от большинства сорняков, которые нельзя добавлять в компост, чистотел является исключением. Его алкалоиды выступают в роли натуральных антисептиков, что способствует ускорению процессов разложения и обеззараживанию компоста. Компост, обогащенный этой травой, созревает быстрее, помогая защитить растения от болезней. В качестве дополнительного бонуса можно использовать золу, которая остается после сжигания чистотела и содержит много полезных микроэлементов.

Эко-индикатор и защитник растений

Чистотел играет и роль растения-индикатора, сигнализируя о нехватке меди в почве. Но самое интересное — его воздействие на соседние растения. Выделяемые корнями вещества отпугивают вредителей, таких как проволочники и личинки майского жука. Поэтому не спешите уничтожать чистотел, если он самовольно пророс на вашем участке. Оставьте его, и он сможет служить защитой для других культур.

Мешанные посадки с чистотелом могут принести пользу. Например, рядом с цветами, такими как тюльпаны или лилии, они защищают луковицы от болезней и вредителей, не давая им погибнуть. Однако важно учитывать расстояние, чтобы сильный рост чистотела не затмевал более слабые растения.

Не стоит забывать и о традиционном применении чистотела для красоты. Настой на основе этого растения активно используется для борьбы с угревой сыпью и для ухода за волосами. Но следует помнить о мере — лучше начинать с водяных настоев и проверять на аллергические реакции, чтобы избежать неприятных последствий.

Чистотел — это не просто бурьян; это натуральный помощник, который предлагает множество решений для сада и ухода за собой. Следующий раз, проходя мимо его желтых зонтиков, стоит поразмышлять о его скрытых возможностях!

Сочная форель горячего копчения: три приёма для идеального результата

Сытая Стрекоза — Sun, 08 Nov 2026 22:04:04 +0300

Форель горячего копчения — удачный выбор для дачного меню: рыба получается нежной, сочной и с деликатным ароматом дымка. Чтобы результат порадовал, важны три детали: рассол, древесная щепа и контроль температуры, сообщает канал.

Подготовьте рыбу и рассол

Для копчения лучше взять форель весом около 1–1,5 кг. При желании удалите голову и хвост. На каждый литр воды добавьте 60–80 г соли и 20 г сахара. Для аромата положите пару зубчиков чеснока и лавровый лист.

Рассола должно быть достаточно, чтобы полностью покрыть рыбу. Его можно не кипятить: форель хорошо просаливается и в обычной холодной смеси. Время выдержки зависит от размера рыбы, поэтому важно не пересолить её.

Выберите щепу и коптильню

Фруктовая щепа — яблоневая, грушёвая, сливовая или абрикосовая — придаёт более мягкий аромат. Ольха и бук дают выраженный копчёный вкус, а вишня помогает получить насыщенный оттенок. Разные виды можно смешивать, подбирая сочетание на свой вкус. Перед использованием щепу замачивают в воде.

Для дома или дачи подойдёт компактная двухъярусная коптильня: с ней удобнее работать, а рыбу можно разместить на разных уровнях.

Следите за температурой

Термощуп поможет контролировать приготовление. Для форели обычно выбирают температуру в диапазоне 60–80 °C. Один из вариантов — коптить рыбу примерно при 75 °C около 40 минут, затем оставить её в закрытой коптильне, чтобы она дошла.

Перед подачей форель лучше охладить: так её вкус и текстура раскрываются особенно хорошо. Горбуша при таком способе может получиться суше, поэтому для первого опыта горячего копчения чаще выбирают именно форель.

Корица: натуральный союзник женского здоровья

Sun, 08 Nov 2026 21:18:47 +0300

Корица — это не просто ароматная специя, придающая блюдам особую изюминку. Она обладает целым рядом полезных свойств, которые могут значительно повлиять на женское здоровье. Эксперты уверяют, что ее регулярное использование в рационе помогает укреплять репродуктивную систему, благодаря чему она становится настоящим союзником для женщин.

Польза для репродуктивной системы

Исследования показывают, что корица может оказывать положительное влияние на фертильность. Она способствует регулированию менструального цикла и усиливает овуляцию, создавая идеальные условия для зачатия. Ее способность улучшать чувствительность к инсулину и поддерживать оптимальный уровень глюкозы в крови также играет ключевую роль, обеспечивая стабильные метаболические условия для выполнения репродуктивных функций.

Корица наполнена антиоксидантами, которые борются с окислительным стрессом и защищают репродуктивные клетки от повреждений. По словам специалиста, такая защита крайне важна для поддержания здоровья матки и может также помочь в решении проблем, связанных с синдромом поликистозных яичников.

Противовоспалительные свойства

Корица известна своими мощными противовоспалительными свойствами, которые особенно полезны для женщин, страдающих от менструальных болей. Она может значительно облегчить спазмы и снизить уровень воспалительных процессов в организме, что делает ее отличным дополнением к рациону в сложные дни. Обсуждая эти свойства, консультанты-диетологи отмечают, что корица станет настоящим спасением для многих женщин.

Эта замечательная специя может стать частью ежедневного меню. Рекомендации включают приготовление чая с использованием палочек корицы, добавление ее в десерты или к основным блюдам, а также заваривание воды с корицей на ночь. Каждое из этих простых действий может значительно улучшить общее состояние организма, сообщает источник.

Семена из Японии и Южной Кореи: овощная хризантема, редька с красной мякотью и другие культуры

Дом с кипарисами — Sun, 08 Nov 2026 20:48:48 +0300

В заказе семян японских и южнокорейских производителей — овощи и съедобные травы, которые предстоит испытать на участке. Среди них овощная хризантема для чайных напитков, редька с красной мякотью и несколько видов капусты. Цветов в прайсе не оказалось, поэтому заказ обошёлся без них. Сахарный горох привлёк описанием на упаковке: молодые стручки можно есть целиком после лёгкого бланширования. Раньше такой способ приготовления не пробовали. Семена овощной хризантемы стали главной причиной покупки. Также в заказ вошли красная перилла и японская скрытница — на вид она напоминает обычную петрушку. Что именно вырастет, станет понятно летом. Семена этих трёх культур произведены японской компанией Marutane. Редьку и редис уже выращивают каждый год, но японский сорт редьки с красной мякотью заинтересовал необычной окраской. Дайкон и редис добавили к заказу из-за привлекательных изображений на пакетах; соответствие картинок результату заранее неизвестно. Семена этих культур — от других японских производителей. В подборку капусты вошли ранние и поздние сорта, цветная, пекинская и китайская. Эти виды уже выращивали раньше, а теперь захотелось попробовать их из японских и корейских семян. Огурцы и морковь заказали без особых ожиданий. Один огурец уже посеян и взошёл. До Нового года урожай, вероятно, не успеет созреть, хотя несколько плодов зимой всё же возможны. Томатов заказали четыре пакетика. Среди них — миниатюрный штамбовый сорт для выращивания в горшке; он тоже уже взошёл.

Секреты успешного выращивания кабачков: от выбора семян до сбора урожая

Огородные шпаргалки — Sun, 08 Nov 2026 20:21:57 +0300

Кабачки, с точки зрения ботаники, являются ягодами, что многих удивляет, ведь в кулинарии их считают овощами. Эта культура, ставшая популярной благодаря своим полезным свойствам и легкости в выращивании, требует особого ухода и внимания, чтобы радовать щедрым урожаем.

Оптимальные условия для роста

Важно помнить, что кабачки любят тепло и свет. Первую посадку рекомендуют делать в мае, когда температура стабилизируется. Для тех, кто хочет получить ранние плоды, можно использовать рассаду, достигшую месячного возраста.

Выбор сорта: Лучше отдать предпочтение гибридам, которые менее подвержены заболеваниям и дают высокий урожай. Как правило, первые плоды появляются уже через 40 дней.
Состав грунта: Кабачки отлично растут в богатой органикой земле. При подготовке почвы стоит добавить перегной или компост, что обеспечит растения необходимыми питательными веществами.

Техника высадки и ухода

Кабачки рекомендуется сажать в хорошо освещенных участках, так как это способствует равномерному развитию женских цветков. При отсутствии нормального опыления, что бывает в дождливые дни, можно прибегнуть к ручному опылению. Для этого достаточно использовать мужские цветы для опыления женских.

Обильный полив и периодическая подкормка помогут растению развиваться активно. Однако важно не злоупотреблять азотными удобрениями. Молодые растения нуждаются в особом внимании, чтобы не зажиреть.

Сбор урожая и советы по хранению

Чем моложе кабачки, тем они вкуснее, поэтому их следует срезать по мере созревания. Оставляя овощи на кустах до максимальных размеров, можно помешать дальнейшему плодоношению, так как растению будет сложно производить новые завязи.

Кабачки также могут быть успешно выращены на теплых грядках, созданных из скошенной травы. Эта техника помогает сохранить тепло и помогает растениям получать необходимые питательные вещества из разлагающейся травы. Такой подход позволяет не только обеспечить запас углекислого газа для корней, но и создать идеальные условия для роста.

Салат с креветками и авокадо: яркое блюдо с кукурузой и черри

Рецепты на каждый день — Sun, 08 Nov 2026 19:45:48 +0300

Сочные креветки, нежный авокадо и сладкие черри — в этом салате встречаются свежие вкусы и приятная пикантность халапеньо. Блюдо легко приготовить, а лимонно-оливковая заправка объединяет все ингредиенты.

Ингредиенты

225 г очищенных сырых креветок;
1 авокадо, нарезанный кубиками;
1 халапеньо без семян, мелко нарезанный;
200 г помидоров черри, нарезанных;
1 стакан кукурузы;
красной луковицы, нарезанной;
кинза или петрушка — по вкусу;
2 ст. л. сливочного масла;
1 ст. л. оливкового масла;
1 ст. л. лимонного сока, соль и перец — по вкусу.

Как приготовить

Растопите сливочное масло на сковороде на среднем огне. Обжарьте креветки примерно две минуты, пока они не станут розовыми. Переложите их и дайте остыть.

В большой миске соедините авокадо, халапеньо, кукурузу, черри, красный лук и нарезанную зелень. Добавьте остывшие креветки.

Смешайте оливковое масло с лимонным соком, солью и перцем. Заправьте салат и аккуратно перемешайте.

Подавайте блюдо сразу после приготовления — так овощи сохранят свежесть, а авокадо останется аппетитным.

7 невероятно выносливых многолетников для занятых дачников

Огородные вести — Sun, 08 Nov 2026 19:23:45 +0300

Создание красивого сада порой является настоящим вызовом для занятых людей. Многие стремятся к зелени и цветам, однако нехватка времени на уход за растениями может стать преградой. К счастью, существуют многолетники, которые не только разнообразят ваш участок, но и требуют минимального ухода. Эти растения будут радовать вас годами, не требуя больших усилий с вашей стороны.

Почему стоит выбирать многолетники?

Экономия времени. С многолетниками не нужно каждый год заново сажать растения — они живут несколько лет.
Долговечность. Многолетники, как правило, стойки к различным погодным условиям и радуют глаз из года в год.
Устойчивость к неблагоприятным условиям. Многие из этих растений переносят засуху и морозы, что делает их идеальными для садоводов-новичков.

Вот некоторые из самых выносливых многолетников, которые станут настоящими спутниками на вашем участке.

Список многолетников

Хоста: Это растение выделяется своими пышными листьями различных оттенков — от зелёного до насыщенного голубого. Хоста прекрасно чувствует себя в тени, поэтому её лучше всего сажать под деревьями. Благодаря минимальным требованиям к поливу, она прощает ошибки даже самым невнимательным садоводам.

Лилейник: Он цветёт яркими, крупными соцветиями, которые радуют глаз своей красотой. В отличие от многих других цветов, за лилейником не нужен особый уход, что делает его идеальным вариантом для ленивых дачников.

Очиток: Это суккулент, который идеально подходит для тех, кто не может часто поливать растения. Очиток отлично растёт на солнечных участках с бедной почвой и радует цветами до поздней осени.

Астильба: Это изящество для тенистых уголков сада. Пухлые соцветия, похожие на метёлки, добавляют лёгкости и воздушности, а также радуют глаз своими разнообразными цветами.

Ирис: Эти элегантные цветы известны своей красотой и разнообразием оттенков. Уход за ирисом минимален: необходим лишь умеренный полив и своевременное удаление отцвевших цветоносов.

Лаванда: Ароматная лаванда не только украшает сад, но и отпугивает вредителей. Она требует минимального полива и хорошо растёт на лёгких почвах. Плюс — её веточки можно использовать в доме.

Эхинацея: Эта яркая красавица не только радует глаз, но и полезна для здоровья. Разнообразие цветов позволяет выделить её на фоне других растений.

Многолетники — это идеальный выбор для занятых дачников. Они готовы приносить удовольствие и радость с минимальными затратами времени и усилий, а также ускорят процесс создания ухоженного и красивого сада.

Пышный омлет «Амиго» с копчёной индейкой: сытный завтрак за 15 минут

Кулинарный блог «Ужин Дома» — Sun, 08 Nov 2026 19:05:01 +0300

Омлет «Амиго» сочетает нежную яичную основу с копчёной индейкой, стручковой фасолью и сладким перцем. Белки предварительно взбивают до пышности — благодаря этому блюдо получается особенно воздушным. Рецепт рассчитан на две порции.

Время приготовления: 10–15 минут. Вес готового блюда: около 430 г.

Ингредиенты

4 куриных яйца;
180 г копчёного филе индейки;
50 г замороженной стручковой фасоли;
100 г замороженного сладкого перца, нарезанного соломкой;
1 ст. л. растительного масла, соль и перец по вкусу.

Как приготовить

Мелко нарежьте индейку, фасоль и перец. Отделите белки от желтков: белки поместите в чистую сухую миску, желтки — в отдельную.

Взбейте белки до пышной пены. Добавьте желтки, соль и перец, снова взбейте. Вмешайте индейку и овощи.

Разогрейте сковороду с растительным маслом, выложите яичную смесь и накройте крышкой. Готовьте на слабом огне 4–5 минут, пока омлет не схватится.

Подавайте сразу, разделив на порции.

Прогноз погоды на понедельник от синоптиков Рязанского ЦГМС

Издательство Пресса - новости Рязани и области — Sun, 08 Nov 2026 19:00:47 +0300

Прогноз погоды на понедельник от синоптиков Рязанского ЦГМС

Облачно, днем с прояснениями. Ночью местами небольшие осадки (дождь, мокрый снег). Днем преимущественно без осадков. Ночью и утром местами туман.

Ветер западный, 4-9 м/с.

Давление – 751 мм рт. ст., будет слабо расти.

Температура воздуха ночью -1…4°С; днем 3…8°С.

Все новости дня | ВК | ОК | Дзен | MAX

@ryazpressa

Погружение в философию чая в китайских мудростях

Sun, 08 Nov 2026 18:17:50 +0300

В мире, насыщенном суетой, китайский чай остаётся источником спокойствия и вдохновения. Благодаря своей богатой истории, чай стал символом многогранной философии, о чём красноречиво свидетельствуют мудрые слова, переданные из поколения в поколение, пишет Дзен-канал "TEACIRON | ВСЁ О ЧАЕ".

Ценные цитаты о чае

Китайская пословица: «Чай превосходит вино, так как пробуждает без опьянения, а также лучше воды, ведь он не просто утоляет жажду, но и освежает.»

Лу Юй, автор «Классики чая» (VIII век): «Чай успокаивает душу, гармонизирует разум, развеивает усталость, снимает бремя, возбуждает мысли и изгоняет сонливость.»

Китайская народная мудрость: «Пить чай в одиночку — это познавать себя; вдвоём — осознавать друг друга; втроём — познавать сам чай; в большой компании — просто переливать воду.»

Китайский мистик династии Тан: «С чашей чая в руках я вижу отражение всей природы в её зелёном цвете.»

Китайская поэзия: «В хижине на горной высоте я жду восхода Луны, угощая заветного друга чашкой цинминского чая.»

Лу Синь: «Иметь хороший чай — это настоящее “беспечное счастье”, но для его наслаждения нужны время и особая чувствительность.»

Китайская мудрость: «Зелень чая — это не просто цвет, это цвет самой жизни, а горечь — вкус судьбы.»

Из «Китайского искусства чаепития»: «Чай способствует очищению духа и помогает избавиться от тревог.»

Китайская традиция: «Чай — лучший дар природы, позволяющий человеку познавать изменения в окружающем мире.»

Китайский мистик династии Тан: «Первая чашка увлажняет, вторая разбивает одиночество, третья проникает в мрак, четвёртая вызывает испарину — все ненастья уходят, пятая очищает душу, шестая сближает с вечным… но седьмая уже за пределами сил!»

Значение китайской чайной культуры

Эти изречения не просто слова, а отражение глубокой философии китайской чайной культуры. Китайский чай — это более чем напиток; это путь к медитации, очищению и гармонии с самим собой и окружающим миром.

Чтобы лучше понять и прочувствовать мудрость этих слов, рекомендуется насладиться ими вместе со свежезаваренным китайским чаем. Он ждёт вас на сайте TEACIRON.

По данным Рязанского гидрометеоцентра, 9 ноября в Рязанской области будет облачно, днем с прояснениями

Издательство Пресса – новости Рязанской области — Sun, 08 Nov 2026 17:59:10 +0300

По данным Рязанского гидрометеоцентра, 9 ноября в Рязанской области будет облачно, днем с прояснениями. Ночью местами небольшие осадки (дождь, мокрый снег), местами туман.

Температура воздуха ночью -1…4°С; днем 3…8°С.

Ветер западный, 4-9 м/с.

Атмосферное давление 751 мм рт. ст., слабый рост.

Бор для клубники: три ошибки, из-за которых кусты слабеют, а ягоды мельчают

Sun, 08 Nov 2026 17:49:38 +0300

Бор нужен клубнике для развития цветков, опыления и формирования завязей. При его нехватке ягоды могут деформироваться и мельчать. Но избыток микроэлемента тоже опасен: он способен повредить растения. Чтобы подкормка принесла пользу, важно выбрать подходящий срок, не превышать дозировку и учитывать погоду, сообщает канал.

Ошибка первая: подкормка не в то время

Бор участвует в обмене веществ и формировании клеточных стенок, а также помогает развитию репродуктивных органов растения. Поэтому особенно важно, чтобы клубника получила его до цветения — тогда микроэлемент будет доступен в период формирования цветков и завязей.

Слишком раннее внесение весной не всегда оправданно: бор может вымываться из почвы, особенно на лёгких грунтах. Опрыскивание старых листьев также малоэффективно: бор практически не перемещается из обработанных тканей в новые. Ориентируйтесь на начало активного роста и приближение цветения. Сроки зависят от региона и погоды.

Ошибка вторая: слишком высокая дозировка

Бор нужен растениям в малых количествах, а его избыток токсичен. Не стоит вносить его «на всякий случай» или отмерять ложками: содержание микроэлемента в почве может различаться, а симптомы избытка порой похожи на признаки дефицита.

Борная кислота — один из вариантов подкормки. В исходных рекомендациях для профилактического полива приводится дозировка 0,5–1 г на 10 л воды, для опрыскивания — 1–1,5 г, но точное количество зависит от препарата и ситуации. При подозрении на дефицит не увеличивайте дозу автоматически: сначала проверьте инструкцию к удобрению, а по возможности — состав почвы. Учитывайте и другие источники бора, например комплексные удобрения.

Ошибка третья: обработка в дождь или по цветкам

Не опрыскивайте клубнику во время цветения и не направляйте раствор прямо на цветки: это может вызвать повреждения. Подкормку по листу лучше провести до раскрытия цветков, равномерно обрабатывая листья.

Не вносите раствор перед дождём — осадки могут смыть его. В засуху сначала наладьте полив: без достаточной влаги корневая подкормка усваивается хуже, а концентрация солей в почве может повыситься. Соблюдение сроков и дозировки снижает риск ожогов и помогает не навредить кустам.

Шашлык из скумбрии с апельсином: сочный рецепт с яркой цитрусовой ноткой

Рецепты от 7dach — Sun, 08 Nov 2026 17:36:05 +0300

Скумбрия на мангале может стать настоящим украшением застолья. Рыбу маринуют с луком, лимонным соком и пряностями, а перед жаркой сворачивают в рулетики с апельсиновыми дольками. Получается сочно, ароматно и необычно. На подготовку и приготовление понадобится около 40 минут, ещё 20 минут отводится на маринование, пишет Рецепты от 7dach.

Что понадобится

Скумбрия — 3 шт.;
апельсин — 1 шт.;
сок половины лимона;
репчатый лук — 2 шт.;
растительное масло — 1 ст. ложка;
специи для рыбы — щепотка;
соль — ? ч. ложки;
чёрный перец — по вкусу;
молотый кориандр — ? ч. ложки;
несколько веточек тимьяна.

Как подготовить рыбу

Скумбрию разморозьте, промойте и тщательно обсушите. Разделайте тушки на филе и удалите кости. Лук нарежьте, апельсин разделите на дольки.

Посыпьте филе солью, перцем, кориандром и приправой для рыбы. Добавьте лук, растительное масло и тимьян, полейте лимонным соком. Перемешайте, слегка разминая лук руками, чтобы он пустил сок. Оставьте рыбу мариноваться на 20 минут.

Как жарить шашлык

Достаньте филе из маринада и уберите веточки тимьяна. На каждую рыбную пластину выложите несколько долек апельсина и сверните её рулетиком. Нанижите заготовки на шампуры и жарьте на мангале, периодически поворачивая, до золотистой корочки и полной готовности.

Скумбрия богата полезными жирами, в том числе омега-3, и витамином D. Цитрусовый аромат делает это блюдо особенно выразительным, а подача целых рулетиков добавляет ему праздничный вид.

Архитектурные шедевры России

Sun, 08 Nov 2026 17:17:06 +0300

Россия полна удивительных архитектурных построек, которые восхищают своей красотой и величием. Эти памятники истории и искусства рассказывают о прошлых эпохах и культурных традициях, удивляя своим разнообразием и грандиозностью.

Зимний дворец и его историческое значение

Зимний дворец в Санкт-Петербурге — это не просто знаковое сооружение, но и исторический символ страны. Построенный по приказу императрицы Елизаветы Петровны, этот великолепный дворец стал шедевром архитектуры, созданным по проекту знаменитого архитектора Бартоломео Растрелли. Основное здание олицетворяет стиль барокко, характерный для XVIII века, с интерьером, который привлекает внимание своей изысканностью.

Внутри Зимнего дворца расположено более тысячи комнат, а его высота достигает 25 метров. Сегодня здание является частью Государственного Эрмитажа и сохраняет в себе атмосферу величия российской империи. Удивляет и цветовая палитра фасада: первоначальный песочно-желтый цвет сменился на сегодняшний бирюзовый лишь в середине XX века, пишет Двойная Порция Полезных Советов.

Замок Шереметьева и его уникальный стиль

Замок Шереметьева, расположенный в республике Марий Эл, сочетает в себе элементы готики и традиционного русского зодчества. Это архитектурное сооружение было задумано как частная резиденция знаменитого помещика Василия Шереметева. По задумке, замок должен был напоминать средневековую крепость, поэтому в его дизайне предусмотрены элементы, характерные для замковых строений.

Замок, строительство которого началось в 1812 году, стал ярким примером смешения стилей, и сегодняшний день служит не только экскурсионным объектом, но и местом для ночлега.

Казанский Кремль: история и архитектура

Казанский Кремль, являющийся одной из главных достопримечательностей Казани, представляет собой единственное сохранившееся в России укрепление времен Казанского ханства. Этот комплекс был задуман для обороны города, но теперь привлекает туристов своим великолепием.

Здесь можно увидеть знаменитую мечеть Кул-Шариф, обладающую уникальной архитектурой. Мечеть, возведенная в конце XX века, сочетает в себе традиционные исламские элементы и современное исполнение. Внутреннее убранство мечети завораживает мозаикой и резьбой, которые придают ей особую атмосферу.

Российские архитектурные памятники несут в себе богатое культурное наследие и привлекивающее внимание разнообразие стилей. Каждый из них — это история, которая продолжает жить и вдохновлять современное поколение.

Незаменимая зубная паста: как заморозить и использовать в быту

Sun, 08 Nov 2026 16:21:18 +0300

Зубная паста – это не только основной элемент утренней гигиенической рутины, но и настоящий помощник в различных бытовых хлопотах. Сегодня специалисты рекомендуют замораживать зубную пасту, чтобы использовать её в качестве эффективного средства для ухода и уборки. Эта простая манипуляция делается всего за несколько часов, и результаты приятно удивляют.

Как заморозить пасту?

Чтобы сделать это максимально удобно, лучше выжать пасту в формочки для льда. Оставьте её в морозильной камере минимум на пять часов, и она будет готова к эксплуатации. Такие кубики зубной пасты могут использоваться для борьбы с неприятными запахами, освежая кухонные поверхности и другую мебель.

Польза замороженной пасты

Вот несколько методов её применения:

Очистка поверхностей: Кубиками зубной пасты можно легко протереть деревянные доски, избавляя их от запахов рыбы, лука или чеснока. Просто протрите поверхность кубиком и затем протрите влажной тряпкой.
Уборка ванной: Замороженная паста идеально подходит для восстановления блеска плитки. Нанесите пасту на старую зубную щетку и очистите труднодоступные места в ванной комнате, а также серебряные украшения и столовые приборы.

Эффективное очищение сантехники

Зубная паста также может оказать значительное влияние на чистоту кухни и ванной. Для уборки резинок уплотнителей дверей холодильника достаточно смешать пасту с водой и воспользоваться старой щеткой. Нанесите пасту и протрите поверхность, удаляя грязь и налет. А для кранов и раковин её можно комбинировать с пищевой содой или уксусом, чтобы добиться блестящего результата.

Эти простые трюки с зубной пастой свидетельствуют о её многофункциональности и могут значительно облегчить повседневные задачи. Время, потраченное на заморозку пасты, с лихвой окупится чистотой и свежестью в вашем доме, сообщает канал.

Как поддерживать чистоту дома в Новый год, если в семье есть грудной ребёнок

МК в Питере — Sun, 08 Nov 2026 16:14:36 +0300

Если Новый год встречают с грудным ребёнком, в уборке стоит сосредоточиться на местах, важных для гигиены малыша, а не стремиться к идеальному порядку. В первую очередь нужно вымыть полы, обработать игрушки и поверхности в детской, а затем уделить внимание часто используемым зонам дома. Протрите дверные ручки и выключатели, поверхности в прихожей и на кухне, а также в санузле. Для санузла рекомендуются гелевые средства с антимикробным действием и длительным эффектом. Поддерживать чистоту унитаза также помогают очищающие блоки: их активные компоненты нейтрализуют запахи и обеспечивают гигиеническую чистоту.

Рязанская полиция напоминает: твой выбор — твоя жизнь!

Рязанская полиция — Sun, 08 Nov 2026 15:45:59 +0300

Рязанская полиция напоминает: твой выбор — твоя жизнь!

Систематическое употребление наркотиков, алкоголя и табачных изделий приводит к необратимым нарушениям функций центральной нервной системы, внутренних органов, формированию психической и физической зависимости, деградации личности.

Особую обеспокоенность вызывает вовлечение молодёжи в распространение наркотиков через интернет. Сотрудники полиции призывают молодых людей критически относиться к анонимным предложениям лёгкого заработка в мессенджерах и не давать втянуть себя в преступные схемы.

Участие в незаконном обороте наркотиков влечёт строгую ответственность в соответствии с нормами Уголовного кодекса и Кодекса об Административных правонарушениях Российской Федерации.

Следует помнить, что даже единичный случай хранения или распространения запрещённых веществ может повлечь уголовную ответственность!

Мох в теплице — не приговор: как вернуть почве рыхлость и здоровье

Sun, 08 Nov 2026 15:20:32 +0300

Осенью на грядках в теплице нередко появляется зелёный налёт. Чаще всего это мох — не повод выбрасывать грунт, а подсказка: почва слишком долго остаётся влажной, уплотнилась или плохо проветривается. Чтобы мох не вернулся, важно не только убрать его, но и изменить условия, в которых он разрастается.

Почему появляется мох и чем он мешает

Мху подходят сырая, плотная земля и слабый воздухообмен. Застой воды может быть связан с частыми поливами, плохим дренажом или недостаточной вентиляцией теплицы. Иногда причиной становится кислая реакция грунта, но по одному виду налёта определить pH нельзя — понадобится тест.

Сам мох обычно не повреждает растения напрямую, однако его появление может указывать на условия, неблагоприятные для корней. В переувлажнённой и плотной почве хуже циркулирует воздух, а риск некоторых грибковых заболеваний повышается.

Как привести грядки в порядок

Снимите плотные участки мха и осторожно разрыхлите верхний слой, не задевая корни.
Сократите полив, если земля не успевает просыхать, и регулярно проветривайте теплицу.
Проверьте кислотность грунта. Золу, доломитовую муку или мел вносите только с учётом результата теста и инструкции: избыток раскислителей способен нарушить баланс почвы.

Зола подходит не для любого грунта и не заменяет проверку кислотности. Не стоит одновременно вносить её с известковыми материалами и удобрениями: обработки лучше разнести по времени.

Профилактика на следующий сезон

После сбора урожая уберите растительные остатки, при необходимости добавьте зрелый компост и улучшите отвод лишней воды. Сидераты помогут поддержать структуру почвы, а рыхлая мульча — уменьшить резкие колебания влажности. Поливайте грядки по состоянию грунта, а не по расписанию.

Если зелёный налёт появляется снова, проверьте вентиляцию, режим полива и плотность земли. Устранение этих причин обычно эффективнее, чем разовая обработка средствами для обеззараживания, пишет Садовые фантазии.

Лента новостей Рязани

Более 6 тысяч рязанских аграриев уже получают сельскую надбавку к пенсии

Зарплаты бухгалтеров в Рязанской области выросли на 11% за год

В октябре в Рязанском перинатальном центре свидетельства о рождении получили родители 110 детей: 50 мальчиков и 60 девочек

В Чкаловске изъяли тонны немаркированной вяленой рыбы

Незаконная реализация продукции

Уголовное дело и возможные последствия

Почему чистая кухня всё равно утомляет: 10 причин и способы сделать её удобнее

МТУ Росимущества уничтожило игровые автоматы

Почему свёкла грубеет и теряет сладость: шесть причин при выращивании и хранении

#СводкаМЧС. За прошедший период с 2 по 8 ноября на территории Рязанской области: Ликвидировано 24 пожара

Арония: чем полезна черноплодная рябина и как её выращивать и хранить

Как обустроить дачный уголок для отдыха из паллет, покрышек и растений

Капустные оладьи: быстрое и вкусное решение для ужина по доступной цене

Что понадобится для приготовления

Пошаговый процесс приготовления

Почему капустные оладьи — отличный выбор

Октябрь: пора яблочных наслаждений – новые кулинарные шедевры с яблоками

1. Салат с яблоками, козьим сыром и орехами

2. Яблочная свинина в карамельном соусе

3. Пирог с яблоками и корицей

Программа вещания радио «Комсомольская правда» на 9 ноября

Жёлтый налёт на эмалированной кастрюле: описанный способ и предупреждение о безопасности

Сергей Колясников: 30 октября Новак заявил, что украинские БПЛА атаковали три НПЗ и один газохимический комплекс

Домашние пельмени: как замесить тесто, приготовить сочный фарш и заморозить заготовки

Пикша в сухарях: легкий и вкусный ужин без лишних калорий

Почему именно пикша?

Советы по приготовлению

Пошаговый рецепт

Как посеять капусту на рассаду в апреле: два способа для теплицы

Правильная укладка продуктов в холодильник: как избежать распространенных ошибок

Зональная организация хранения

Рациональное использование пространства

Предотвращение высыхания продуктов

Как ускорить созревание томатов: 9 способов для теплицы и открытого грунта

Как быстро отрастить волосы: секреты для здоровых локонов

Как отрастить волосы в домашних условиях - 5 простых советов

Хавортия Купера после пересадки: как обновить грунт и рассадить деток

Как пересадить хавортию

Детки до и после пересадки

Подагра без дорогих добавок: какие продукты действительно стоит включить в рацион

Что важно знать о рационе

Недорогая корзина на каждый день

Когда нужна медицинская помощь

Огурцы желтеют и слабеют? Пять домашних подкормок для поддержки урожая

Настои из растительного сырья

Зола и чесночный настой

Как применять подкормки

Кунжут: открываем тайны семян для здоровья и кулинарии

История кунжута и его уникальные свойства

Польза кунжутных семян

Осторожно: возможный вред и противопоказания

Гриб, который превращается в чернила: чем примечателен навозник обыкновенный

Как распознать гриб

Почему он становится жидким

Важное предостережение

Как вырастить прострел из семян и выбрать для него место в саду

Почему регулярное употребление супов может изменить ваш рацион

Как приготовить полезный суп

Гренки как идеальное дополнение

Растворимый кофе без разочарований: как выбрать вкусный и качественный

Порошок, гранулы или сублимат

Состав, зерна и обжарка

Хранение и приготовление

Как справиться с высокой температурой у ребенка: советы от Комаровского

Когда стоит беспокоиться?

Рекомендации по оказанию помощи

Когда необходимо обратиться за медицинской помощью?

Что можно сделать из картонных втулок: подставки, снежинки и настенное панно

Чистотел: неожиданности с сорняком, о которых стоит знать

Чистотел как природное средство от вредителей

Преимущества чистотела в компосте

Эко-индикатор и защитник растений

Сочная форель горячего копчения: три приёма для идеального результата

Подготовьте рыбу и рассол

Выберите щепу и коптильню

Следите за температурой

Корица: натуральный союзник женского здоровья

Польза для репродуктивной системы

Противовоспалительные свойства