На пьедестал почета также поднялись два швейцарских горнолыжника: Марко Одерматт финишировал с отставанием в 0,58 секунды, а его соотечественник Лоик Мейар оказался третьим, проиграв 1,17 секунды.

Уникальное достижение для Южной Америки

Примечательно, что до этого момента никто из спортсменов Южной Америки не завоевывал медалей на зимних Олимпийских играх. Перед началом олимпийского сезона 2023/24 Бротен выступал за Норвегию, и его успех теперь вдохновляет множество южноамериканских атлетов на большие достижения в зимних видах спорта.

Завершение Олимпийских игр

Зимние Олимпийские игры в Италии продлятся до 22 февраля. Команду России представляют 13 спортсменов, которые участвуют в соревнованиях в нейтральном статусе.

Среди других новостей Олимпиады, фигурист Петр Гуменник занял шестое место в своих дисциплинах, набрав в итоге 271,21 балла. Золотую медаль завоевал казахстанец Михаил Шайдоров (291,58 балла), а серебряная награда досталась японцу Юма Кагияме (280,06 балла). На третьем месте оказался его соотечественник Сюн Сато с результатом 274,90 балла. Илья Малинин из США, который лидировал после короткой программы, финишировал восьмым с результатом 264,49 балла.

Роман Антоновский, писатель, публицист, автор Telegram-канала «Сыны Монархии» @SonOfMonarchy

Многие до сих пор понимают этот праздник по-разному — давайте разбираться, что же мы отмечаем.

Напомню, что этот праздник приурочен к освобождению России от польских оккупантов и их приспешников силами народного ополчения Минина и Пожарского, состоявшего в основном из русских православных людей. Однако уже тогда стала складываться полиэтническая сущность нашего государства. Основа российской государственности — государствообразующий русский народ, как сегодня отмечал Владимир Путин, но к нему по большей части добровольно присоединились многие малые народы, сохранившие под русской властью свою самобытность, достигшие процветания и разделившие с русскими их историческую судьбу.

Призыв патриарха Гермогена и набаты Нижнего Новгорода услышали не только русские люди. Бить оккупантов поднялись служилые татары Казани, Касимова и Темникова, башкирская конница, мордовские, чувашские, марийские и удмуртские отряды, кабардинские князья. Вместе с русскими дворянами, казаками и крестьянами они зимой — осенью 1612 года дошли до Москвы, выбили польский гарнизон из Китай-города и Кремля и поставили точку в самом тяжёлом периоде Смуты.

Это была общая работа людей, которые уже жили в одном государстве и понимали: если Москва падёт окончательно, падут все. Грамоты ополчения обращались ко «всей земле», и отклик пришёл именно от тех, кто считал эту землю своей. Историки фиксируют: в разрядных книгах и переписке тех лет народы Поволжья фигурируют как полноправные участники, а не как «привлечённые союзники».

Так родилась Россия — наше национальное государство. Мы могли бы стать колонией Польши, но вскоре стали империей.

После Победы на Земском соборе собрались лучшие люди страны: дворяне, казаки, бояре, духовенство, черносошные свободные крестьяне, горожане — и сообща выбрали своё будущее. Михаила Романова, основавшего династию, которая блистательно правила Россией, а позднее Российской империей 300 лет.

Есть у этого праздника и духовное измерение. Патриарх Русской православной церкви Гермоген отказался признать польского королевича русским царём и призвал народ к сопротивлению.

А из Казани местные ополченцы принесли икону Казанской Божией Матери в полки Минина и Пожарского. Перед ней молились о помощи, а освобождение столицы православные восприняли как заступничество Богородицы. По русским хронографам, после освобождения Кремля у Лобного места встретились две святыни. Казанскую икону принесли ополченцы, а Владимирскую вынес из Кремля архиепископ Арсений.

Таким образом, историческое наполнение Дня народного единства крайне актуально и сегодня. Вновь Россия сошлась с Западом на поле брани, освобождая исторические русские земли Малороссии и Новороссии. Вновь православная вера обретает важную роль в нашей стране и мире — как антитеза бездуховному леволиберальному Западу.

И вновь Победа зависит от сплочения всех народов России вокруг русских. Сплочения, в котором звучит цветущая сложность нашей многоликой страны, бросившей вызов безликому глобализму.

С Праздником!

Точка зрения автора может не совпадать с позицией редакции.

Специально для RT. Подписаться: ТГ | MAX

Барбарис: Яркая палитра в вашем саду

Барбарис привлекает внимание своим необычным окрашиванием листвы, которое может варьироваться от насыщенного зеленого до теплого пурпурного. Некоторые сорта меняют цвет в зависимости от времени года, добавляя особую изюминку. Этот кустарник прекрасно вписывается в композиции, можно использовать его как акцент в дизайне или как элемент живой изгороди.

Вейгела: Нежные колокольчики весны

Вейгела — это не просто кустарник, а настоящий весенний спектакль. Период цветения этого листопадного растения озаряет сад множеством колокольчиковидных цветков различных оттенков. Вместе с обильным цветением, вейгела радует и богатой листвой, которая делает её привлекательной даже после завершения цветения.

Гортензия: Романс цвета и форм

Гортензия — это настоящий шедевр природы, способный сделать сад ярче и выразительнее. Высокие кусты, обладающие пышными соцветиями, идеально подходят для создания акцентированного фона. Гортензии предпочитают лёгкие, рыхлые почвы и регулярно нуждаются в умеренной влажности, что делает их уход вполне доступным даже для начинающих садоводов.

Важно помнить: выбор подходящих кустарников не только украсит ваш сад, но и сделает его более уютным и привлекательным для отдыха. Ухаживать за ними легко, а разнообразие сортов позволяет экспериментировать с формами и цветами, создавая уникальные композиции. Каждый сад сможет обрести свою атмосферу с помощью этих зелёных украшений!

Три человека погибли в ДТП в Ряжском округе. Смертельная авария случилась 4 ноября около 3 часов на 5 километре автодороги Журавинка – Марчуки-2.

Как сообщает Госавтоинспекция, предварительно 42-летний водитель автомобиля «Рено Меган» не справился с управлением, и машина вылетела в кювет.

В результате ДТП водитель и два пассажира погибли на месте. Все погибшие – жители региона. В ведомстве уточняют, что несовершеннолетних среди них нет.

Сотрудники Госавтоинспекции и следственно-оперативная группа полиции работают на месте трагедии.

Подписаться на КП-Рязань

Telegram | МАХ

Подготовка грядки и посадка

Самый важный этап начинается осенью, когда необходимо тщательно подготовить участок. Грядку необходимо перекопать на глубину полного штыка лопаты и внести перегной – примерно ведро на квадратный метр. Следует избегать свежего навоза, так как он может привести к деформации корней.

Убедитесь, что земля рыхлая и мягкая. Если почва тяжелая, стоит добавить ведро песка. Оставьте землю зимовать, чтобы морозы помогли разрыхлить ее. Выбор времени для посадки тоже критичен – сажать морковь стоит только в прогретую почву, ориентируясь на май. Холодная земля замедляет всходы и может привести к их гибели.

Семена стоит замочить на сутки в теплой воде с добавлением янтарной кислоты, что обеспечит быстрое и дружное всходжение. Расположение рядков должно быть не менее ладони друг от друга, чтобы с удобством проходить с граблями.

Уход и борьба с вредителями

Процесс прореживания часто вызывает страх у садоводов, но именно он критически важен. Как только на ростках появится 2-3 листика, лишние растения следует удалить, оставив расстояние около трех сантиметров. По мере роста, когда высота достигнет 8-10 см, стоит снова провести прореживание.

Полив также требует внимания: лучше поливать редко, но обильно – один раз в неделю ведро на квадратный метр под корень. При обильных дождях полив можно исключить. К концу сезона поливы рекомендуется сокращать, чтобы корнеплоды лучше хранились.

Профилактика вредителей проста: можно посыпать междурядья луковой шелухой и табачной пылью, а также высаживать рядом лук, который отпугнет морковную муху своим запахом.

Сбор урожая и хранение

Пора собирать урожай наступает, когда листья начинают желтеть. Важно выбрать сухой день и аккуратно вытащить морковь вилами, чтобы не повредить корни. После этого корнеплоды следует оставить на грядке для подсушивания, а затем обрезать ботву, оставляя 2 см. Хранить морковь лучше в ящиках с песком в погребе – так она сохранит свежесть до самой весны.

Таким образом, секрет успешного выращивания моркови прост: забота и любовь к своему делу помогут получить отличный результат. Удачи в огородных делах, и пусть ваша морковь будет самой сладкой и душистой!

Благоустройство бульвара проводилось с 2022 года в рамках областной программы поддержки местных инициатив. Проект разработали с учётом пожеланий жителей: в рабочую группу вошли представители органов власти, архитекторы, общественные деятели, местные жители. Большую помощь в благоустройстве оказал депутат Рязанской городской Думы Сергей Ерёмин.

В ходе работ на бульваре проложили прогулочные дорожки, провели озеленение, установили декоративные вазоны и освещение.

Бюст А. С. Пушкина появился благодаря инициативе и поддержке мецената А. В. Бабурина, Общественного фонда «Служу Отечеству», депутата городской Думы Елены Волковой, партнеров.

В открытии памятника приняли участие депутат Государственной Думы Лиана Пепеляева, заместитель главы администрации Рязани Екатерина Зимина, депутат Рязанской городской Думы Елена Волкова, член Совета регионального отделения Российского военноисторического общества Арсен Бабурин, председатель фонда «Служу Отечеству» Александр Мирзоян, жители, а также студенты РГУ имени С. А. Есенина и учащиеся школы №44.

К подножию монумента возложили живые цветы, а в концертной части прозвучали стихи великого поэта, состоялась библиотечная выставка по творчеству А. С. Пушкина.

Привязка к историческим событиям

• Одной из самых известных версий о возникновении бородинского хлеба является связь с игуменьей Спасо-Бородинского монастыря, Маргаритой Тучковой. Ее жизнь была полна трагических событий: супруг, генерал-майор Тучков, погиб в Бородинском сражении. По легенде, перед его смертью Маргарита увидела вещий сон, в котором предсказывалось его падение на поле боя. После гибели мужа, она основала монастырь в память о воинах, павших за Отечество.
• Однако ученые склоняются к тому, что эта романтическая пестрая история не имеет ничего общего с реальными корнями рецепта.

Рецепты и их разнообразие

• Существует и другая версия, касающаяся известного композитора Александра Бородина, который якобы разработал рецепт пряного ржаного хлеба во время путешествия по Италии. Тем не менее, критики отмечают, что традиционно итальянская кухня не включает ржаные хлеба, что ставит под сомнение эту интерпретацию.
• Не менее захватывающая история говорит о том, что во время боя с французами снаряды повредили российский обоз с зерном и специями. В результате, армейские пекари, находясь в необходимости, изготавливали хлеб из замешанных ингредиентов, создавая уникальный вкус, который мы знаем сегодня.

Первые документальные упоминания о бородинском хлебе встречаются в 1922 году. По другой версии, название хлеба связано со столетним юбилеем победы в Бородинском сражении. Классический рецепт бородинского хлеба, каким мы его знаем, появился в 1933 году на Московском тресте хлебопечения, включавший в себя солод, патоку и кориандр. На протяжении почти ста лет данный рецепт остается неизменным, сохраняя свои изысканные традиции и уникальный вкус.

В ассортименте ТД ЛФБ можно найти не только бородинский хлеб, но и его «родственников» — баварские булочки и прибалтийские хлеба с добавлением кориандра и тмина. Эти изделия продолжают передавать наследие богатой кулинарной традиции, основанной на интересной истории и таинственном прошлом.

Рязанская полиция рекомендует!

Проверяйте работодателя. Если работа слишком лёгкая и вознаграждение слишком щедрое — это не работа, это приманка.

Сомневаетесь — позвоните в полицию.

Совет директоров Приокского завода цветных металлов в Касимове Рязанской области расторгнул трудовой договор с генеральным директором Игорем Малаховым. О кадровых изменениях сообщил «Интерфакс».

По информации источника, решение приняли на заседании совета директоров 28 октября 2026 года. С 31 октября обязанности гендиректора временно исполняет директор по производству Антон Быстров. Он останется на посту до назначения постоянного руководителя.

Приокский завод цветных металлов в Касимове извлекает и аффинирует все металлы - спутники платины: родий, иридий, рутений и осмий. Основу технологии составляют экстракционные процессы вместе с электрохимическими.

Завод выпускает и мерные слитки золота, серебра, платины и палладия. В перечень готовой продукции входят также пластины, аноды и полосы различных типоразмеров.

Подписаться на КП-Рязань

Telegram | МАХ

Прозорливые Советы по Использованию Клубники

Клубника — это не только вкусно, но и невероятно полезно. Она полна витаминов, особенно витамина C, укрепляющего иммунную систему и способствующего хорошему настроению. К тому же, клубника помогает улучшить пищеварение благодаря высокому содержанию клетчатки и низкой калорийности. Идеальный выбор для летних десертов!

«Клубника — прекрасный выбор для легкого летнего десерта. Она поддерживает водный баланс и насыщает организм витаминами, необходимыми для здоровья кожи».

Необходимые Ингредиенты

Чтобы создать этот удивительный рулет, понадобится минимальный набор компонентов:

• Для крема: 70 г сахарной пудры, 100 г сливочного масла при комнатной температуре, 280 г творожного сыра (например, «Альметте» или «Креметте»).
• Для основы: Свежая клубника (чем больше, тем лучше!), сахар для пюре по вкусу, половина упаковки савоярди (примерно 10-12 штук), силиконизированный пергамент.

Процесс Приготовления

Приготовление рулета начинается с создания крема. Для этого мягкое масло взбивают с сахарной пудрой до получения воздушной консистенции и добавляют творожный сыр, чтобы достичь однородной текстуры. Крем помещают в холодильник на 20-30 минут, чтобы он слегка загустел.

Далее готовят клубничное пюре, перебивая часть ягоды с сахаром в блендере. Затем нарезают клубнику кружочками, создавая «мозаику», и укладывают на пленку. Савоярди быстро макают в клубничное пюре и укладывают в один слой, после чего обливают кремом.

Завершающий аккорд — скручиваем рулет с помощью пергамента, оборачиваем его еще раз для надежности и убираем в холодильник на несколько часов, а лучше на всю ночь. Прямо перед подачей рулет нарезают на аппетитные кусочки и украшают свежими ягодами или шоколадом.

Вице-президент Ozon по взаимодействию с органами государственной власти Игорь Зимин отметил, что десять лет назад небольшой производитель продавал товары в основном в своем городе и, а сейчас его продукцию заказывают из разных точек страны. Помогают в этом логистическая инфраструктура маркетплейса, а также развитие региональных витрин «Сделано в России».

Например, в Южно-Курильске одной из популярных покупок стал садовый инвентарь из Владимирской области. А в дагестанском селе Усухчай заказывают корм для пчел из Рязанской области.

Ко Дню народного единства на Ozon также запустили проект «Становимся ближе» – с игрой в «Города», квизом о происхождении знакомых вещей и поиском совпадений между регионами.

Подпишись на ПУЛ N3 / MAX

По сообщениям органов исполнительной власти, в Донецкой Народной Республике вследствие атак БПЛА один мужчина получил ранение. Кроме того, в результате прямого удара беспилотника по пассажирскому автобусу в Центрально-Городском районе Горловки пострадали два мирных жителя.

В Рязанской области в результате атаки беспилотника ВСУ пострадал мирный житель.

В Брянской области украинский беспилотник сдетонировал над движущимся гражданским микроавтобусом. Ранения получил один из пассажиров.

В Белгородской области в результате атак беспилотников ВСУ ранения получили два мирных жителя.

Следственный комитет России установит лиц из числа представителей ВФУ, причастных к произошедшему, и даст уголовно-правовую оценку их действиям.

Подписывайтесь на Информационный центр СК России в MAХ

Глава ведомства затребовал доклад по уголовному делу о повреждении памятников погибшим участникам СВО в Амурской области

В средствах массовой информации сообщается о повреждении памятников погибшим участникам специальной военной операции на кладбище в городе Свободном. Отмечается, что неизвестные лица повредили надмогильные сооружения на воинских захоронениях.

Следственными органами СК России по Амурской области возбуждено уголовное дело по признакам преступления, предусмотренного п. «а» ч. 2 ст. 243.4 УК РФ (повреждение и осквернение воинских захоронений и мемориальных сооружений, увековечивающих память погибших при защите Отечества и его интересов, совершенных группой лиц).

Председатель СК России поручил руководителю следственного управления СК России по Амурской области Коротких А.С. представить доклад о ходе расследования уголовного дела и установленных обстоятельствах.

Подписывайтесь на Информационный центр СК России в MAХ

По сообщениям органов исполнительной власти, в Донецкой Народной Республике вследствие атак БПЛА один мужчина получил ранение. Кроме того, в результате прямого удара беспилотника по пассажирскому автобусу в Центрально-Городском районе Горловки пострадали два мирных жителя.

В Рязанской области в результате атаки беспилотника ВСУ пострадал мирный житель.

В Брянской области украинский беспилотник сдетонировал над движущимся гражданским микроавтобусом. Ранения получил один из пассажиров.

В Белгородской области в результате атак беспилотников ВСУ ранения получили два мирных жителя.

Следственный комитет России установит лиц из числа представителей ВФУ, причастных к произошедшему, и даст уголовно-правовую оценку их действиям.

Идеальное тесто для галеты

Для создания великолепного теста потребуются:

• Творог: 200 г — источник нежности и текстуры.
• Мука: 250 г — основа для теста, создающая основной каркас.
• Сливочное масло: 160 г — добавляет richness и аромат.
• Яичные желтки: 2 шт. — придают эластичность и красивый цвет.

Обратите внимание, что тесто получится не очень сладким, но если вы предпочитаете более сладкий вкус, можно добавить пару столовых ложек сахарной пудры.

Нежная начинка из свежих фруктов

Для начинки подойдут любые фрукты и ягоды, например:

• Нектарины, персики или абрикосы: 200 г — они внесут в блюдо сладость и сочность.
• Голубика или другие ягоды: 200 г — придают яркость и текстуру.
• Сахар: 2 ч. ложки — для легкой сладости (по 1 ложке на каждую галету).
• Крахмал: 2 ч. ложки — помогает сохранить начинку в гармонии.

Не забудьте смазать края галеты яичным желтком для золотистой корочки и аппетитного вида. Все это позволит создать потрясающее сочетание вкусов и текстур.

Приготовление галеты шаг за шагом

Процесс приготовления достаточно простой и быстрый:

По желанию, перед подачей можно посыпать сахарной пудрой — это придаст сладость и дополнительное очарование. Замороженная галета также отлично впишется в меню, ее можно готовить прямо из морозилки, увеличив время выпечки на 5-10 минут.

По поручению прокурора области Дмитрия Коданёва прокуратура района взяла на контроль установление обстоятельств дорожной аварии со смертельным исходом.

4 ноября 2026 года в ночное время на 5-м километре автодороги Журавинка — Марчуки-2 произошло дорожно-транспортное происшествие. 42-летний водитель автомобиля «Рено Меган» не справился с управлением, машина съехала в кювет.

Водитель и два пассажира скончались на месте.

На место ДТП выезжал прокурор района Максим Комягин.

По факту дорожной аварии правоохранительными органами организована процессуальная проверка, ход и результаты которой находятся на контроле прокуратуры района.

Комментирует прокурор Ряжского района Максим Комягин.

В чём разница между инструментами

Шуруповёрт прежде всего предназначен для работы с крепежом. Муфта ограничения крутящего момента помогает не сорвать шлиц самореза и не повредить материал. Инструмент обычно развивает хороший крутящий момент на низких оборотах.

Дрель рассчитана на сверление: у неё, как правило, выше скорость вращения и лучше условия для продолжительной работы. У классической модели нет муфты, поэтому закручивать саморезы ею менее удобно.

Когда шуруповёрт справится

Для несложных и непродолжительных работ подойдёт режим сверления — обычно он отмечен значком сверла. Шуруповёртом можно делать небольшие отверстия в таких материалах:

• дерево, фанера, ДСП и МДФ;
• гипсокартон и пластик.

Чаще всего инструмент уверенно справляется с отверстиями диаметром около 3–6 мм; возможности зависят от модели, оснастки и материала. Для редких бытовых задач этого обычно достаточно — например, чтобы просверлить дерево под крепёж.

Работайте короткими подходами и делайте паузы. Выбирайте острое сверло: для дерева подойдёт спиральное, для тонкого металла — из быстрорежущей стали (HSS). Не давите на инструмент чрезмерно и следите за его нагревом.

Когда лучше взять дрель или перфоратор

Сверление твёрдых материалов и длительная нагрузка могут привести к перегреву, ускоренному износу редуктора и ухудшению качества отверстия. Особенно не стоит использовать обычный шуруповёрт для:

• бетона, кирпича и камня;
• толстого металла, крупных и глубоких отверстий;
• продолжительной непрерывной работы.

Тонкий металлический лист шуруповёрт может просверлить подходящим сверлом, но с толстым профилем задача усложняется: оснастка нагревается, а отверстие может получиться неровным. Для стен подойдёт ударная дрель или перфоратор, для регулярного сверления металла — дрель с подходящими оборотами.

Итак, шуруповёрт способен заменить дрель в отдельных лёгких задачах, но не рассчитан на универсальную работу. Для дома удобно иметь оба инструмента: шуруповёрт — для крепежа и небольших отверстий, дрель или перфоратор — для сложного сверления.

Участников ждала большая программа: концертные выступления, интерактивная игра по станциям и соревнования по волейболу среди мужских команд.

Фестиваль стал возможностью для молодёжи познакомиться с культурными традициями, проявить свои таланты, проверить знания, поработать в команде и, конечно, провести время вместе.

#ДеньНародногоЕдинства #ОдноЦелое

На торжественном открытии участники прошли посвящение в экскурсионное дело. После обучения именно здесь они попробуют себя в роли гидов и смогут применить полученные навыки.

Фото: Правительство Рязанской области

4 ноября 2024 года, в День народного единства, по распоряжению президента России Владимира Путина открылся Национальный центр «Россия». Он стал продолжением Международной выставки-форума «Россия», сохранив всё лучшее, что было создано в рамках этого большого проекта.

За два года здесь прошло более 1500 мероприятий, свыше 25 тысяч школьников и студентов приняли участие в молодёжных проектах, сотни влюблённых пар создали семьи. Сегодня у центра уже есть филиалы во Владивостоке, Красноярске, Ханты-Мансийске и Рязани.

Знаете, я считаю, что Национальный центр «Россия» появился в очень нужное время. И сама его идея гораздо глубже, чем может показаться на первый взгляд. Ведь Россия огромна. У нас разные традиции, культуры, языки, судьбы. И как же важно иметь место, где всё это многообразие собирается воедино, где можно не просто увидеть достижения своей страны, но и почувствовать, насколько мы все в действительности близки друг другу.

Но, конечно, для меня Национальный центр прежде всего не про выставки, мероприятия и красивые цифры. Он про людей. Про тех, кто вкладывает в свою работу душу, умеет объединять совершенно разных людей, поддерживать интересные идеи и делать так, чтобы каждый чувствовал себя частью чего-то большого и важного.

Я очень дорожу нашей дружбой. И искренне рад, что в моей жизни есть такие замечательные люди и такое особенное место. Место, у которого есть не только прекрасное настоящее, но и огромное будущее. Потому что сама его суть, сама идея объединять людей, помогать им узнавать свою страну и лучше понимать друг друга, с годами будет становиться только важнее.

С днём рождения, дорогие мои! Спасибо вам за вашу работу, за искренность и за то, что вы делаете. Пусть впереди будет ещё больше встреч, интересных проектов, новых открытий и поводов гордиться нашей страной. А я всегда буду рядом, буду поддерживать вас, радоваться вашим успехам и, насколько хватит моих сил, помогать воплощать в жизнь всё то хорошее, ради чего однажды и появился Национальный центр «Россия»!

Telegram · MAX · RUTUBE · ВКонтакте

Поддержать канал

Что ожидает садоводов

Эти помидоры, выведенные американскими селекционерами, не слишком известны среди отечественных огородников. Однако их интересный вид и вкус могут заставить многих попробовать их вырастить. Не стоит забывать, что процесс шагает традиционным путем: весной высаживаются семена, затем производится пикировка, и уже потом рассаду пересаживают в теплицы или открытый грунт.

Секреты ухода

Лотарингская красавица относится к индетерминантным сортам, что подразумевает рост куста до 2 метров. Поэтому подвязывание растений становится обязательной процедурой. Формировать их можно в один, два или три стебля в зависимости от предпочтений и условий роста. Данный сорт показывает стойкость ко многим заболеваниям, включая фузариоз, мозаичный вирус и кладоспориоз. Это делает его привлекательным для тех, кто хочет минимизировать риски.

Плоды и их особенности

Помидоры имеют ярко-красный цвет и пустотелую структуру, что делает их схожими с цветами георгина. Их декоративность делает Лотарингскую красавицу популярной в кулинарии; такие плоды отлично смотрятся на праздничном столе и подходят для фарширования. Однако вкусовые качества могут оказаться спорными — некоторые садоводы отмечают наличие кислинки и недостаток сочности. Возможно, эта особенность не подойдет всем, и сорт стоит сажать лишь в ограниченных количествах.

Учитывая все плюсы и минусы, стоит ли включать Лотарингскую красавицу в свой огород? Теперь садоводы могут решать сами.

Сергей Байдин, участник:

«Такое мероприятие – это прежде всего мужество. В такую погоду решиться переплыть Цну может только закаленный человек, простому обывателю и смотреть-то на это без дрожи не получится. Поэтому хочется, чтобы подобных встреч было как можно больше».

На берегу Цны развевались флаги разных республик, в том числе Донецкой и Луганской, а также Крыма.

Все новости дня | ВК | ОК | Дзен | MAX

@ryazpressa

В ночь на 4 ноября над Рязанской областью сбили десять беспилотников. Об этом сообщил губернатор Павел Малков, ссылаясь на публичную сводку Минобороны РФ.

По словам главы региона, в результате атаки в Клепиковском округе поврежден частный дом. В Рыбновском округе загорелось нежилое помещение.

«В Рязани пострадал один человек, угрозы жизни нет», - заверил общественность Малков.

По данным военного ведомства, всего в ночь на 4 ноября силы ПВО перехватили и уничтожили 709 украинских беспилотных летательных аппаратов над 15 регионами России, в том числе над Рязанской областью.

Подписаться на КП-Рязань

Telegram | МАХ

Сегодня, 4 ноября, примерно в 3:00, в Ряжском округе, на 5 километре автодороги Журавинка - Марчуки-2, по предварительной информации, 42-летний водитель автомобиля "Рено Меган" не справился с рулевым управлением и совершил съезд в кювет

В результате происшествия водитель и два пассажира автомобиля скончались на месте. Погибшие - жители региона, несовершеннолетних среди них нет.

На месте ДТП работают сотрудники Госавтоинспекции и следственно-оперативная группа полиции. Проводится проверка, устанавливаются все обстоятельства произошедшего.

Аромат и свежесть в каждом укусе

Первый в нашем списке – овощной салат с цветной капустой. Это легкая и быстро готовящаяся закуска из свежих ингредиентов. Она состоит из цветной капусты, сладкого перца, помидоров и хрустящих огурцов, а также приправлена ароматным чесноком и зеленью. Заправка состоит из оливкового масла и лимонного сока, что придаёт салату неповторимую свежесть.

• Ингредиенты: цветная капуста, помидоры черри, огурцы, болгарский перец, чеснок, петрушка, сок лимона, соль, оливковое масло.

Другой вариант – универсальный салат с курицей, болгарским перцем и кукурузой. Он отлично подойдёт как закуска или лёгкое основное блюдо. Сладкий перец и кукуруза придают яркость и сочность, а отварное куриное филе и сыр дарят сытность и насыщенность. Лук и зелень добавляют аромат и остроту.

• Ингредиенты: куриное филе, красный и зелёный болгарский перец, твёрдый сыр, консервированная кукуруза, лук репчатый, зелень петрушки, майонез, соль, чёрный молотый перец.

Необычные сочетания для гурманов

Если вы хотите удивить своих гостей ярким и необычным салатом, попробуйте комбинацию огурцов, арбуза и феты. Это эксклюзивное блюдо с солоноватым сыром, сладким арбузом и хрустящими огурцами покоряет своим оригинальным вкусом.

Также нельзя обойти стороной слоёный салат с сельдью, помидорами и домашними чесночными сухариками. Этот салат обладает интересным контрастом текстур и вкусов, где каждый слой прекрасно дополняет друг друга.

Не упустите возможность создать изысканный итальянский салат с баклажанами, томатами и сыром. Используйте жареные баклажаны в панировке, свежую моцареллу и пармезан, заправив это всё бальзамическим уксусом для дополнительного вкуса.

Каждый из этих рецептов не только красив на вид, но и невероятно вкусен, что сделает ваши столовые мероприятия незабываемыми. Приготовьте их и порадуйте своих близких!

«Уважаемые коллеги, дорогие ветераны, соотечественники!

День народного единства- это особый праздник, который символизирует неразрывную связь времён и преемственность поколений. Он напоминает нам о событиях 1612 года, когда решимость народа помогла преодолеть Смутное время, защитить независимость и государственность нашей страны.

Сегодня, как и сотни лет назад, сила России заключается в сплочённости её многонационального народа, в нашей общей ответственности за судьбу Родины и верности её историческому пути.

Прокуроры, стоя на страже закона, ежедневно вносят свой вклад в укрепление законности, защиту прав и свобод человека, обеспечение стабильности и правопорядка. Именно неукоснительное соблюдение законов создаёт прочную основу для единства страны и уверенности граждан в завтрашнем дне.

С праздником! Желаю крепкого здоровья, мира и благополучия!».

У каждого из нас своя связь с родной землёй – семья, дом, история и традиции. Нас объединяют любовь к России и Рязанской области, уважение друг к другу и готовность помочь тем, кто рядом.

2026 год объявлен Годом единства народов России. История нашей страны не раз показывала: когда люди объединяются ради общего дела, им по силам самые трудные задачи.

Сегодня мы поддерживаем защитников Родины, помогаем друг другу и заботимся о будущем родного края.

Желаю вам и вашим близким крепкого здоровья, мира и благополучия!

Дроны были перехвачены или уничтожены над территориями Белгородской, Брянской, Курской, Калужской, Тульской, Рязанской, Орловской, Воронежской, Саратовской, Самарской, Ростовской областей, Краснодарского края, Московского региона, республик Крым и Адыгея, акваториями Азовского и Черного морей.

– Отличная работа!

Дроны перехвачены над Белгородской, Брянской, Курской, Калужской, Тульской, Рязанской, Орловской, Воронежской, Саратовской, Самарской, Ростовской и Московской областями, а также над Краснодарским краем, Республикой Крым, Адыгеей, акваториями Азовского и Черного морей.

https://max.ru/voenkorKotenok

Россия всегда была и остаётся родным домом для множества народов. На нашей земле, от Камчатки до Калининграда, на протяжении многих веков в дружбе и согласии живут представители разных национальностей и конфессий. Наш народ не раз проходил через тяжелейшие испытания – и именно единство помогало отстоять свободу Отечества. В этом и заключается сила россиян: перед лицом любых угроз и вызовов наше единство становится только крепче. Вместе мы бережём историю и подвиги наших предков, гордимся успехами страны и не приемлем несправедливости по отношению к соотечественникам и Родине.

У всех нас одна цель – сделать нашу малую родину и всю Россию процветающими. Наша сплочённость – это залог уверенности в будущем и новых побед. С Днём народного единства! Желаю всем нам беречь друг друга, делать общее дело и помнить: мы сильны, пока мы вместе.

#ОдноЦелое

В результате происшествия оба пешехода получили травмы. Пострадавших доставили в медицинское учреждение, оказали необходимую медицинскую помощь, после чего они были отпущены.

По факту ДТП проводится проверка, обстоятельства происшествия устанавливаются.

Приняты меры к установлению и розыску водителя данного автомобиля.

Почему сидераты?

Проблема истощения почвы знакома многим фермерским хозяйствам. Часто, несмотря на щедрые вложения в удобрения, состояние грунта остается крайне неудовлетворительным. Вакансии природного азота приводят к снижению плодородия, и растения начинают страдать от недостатка питательных веществ. Однако, переход на использование сидератов становится настоящим открытием для многих.

• Экономия: Использование сидератов позволяет значительно снизить расходы на удобрения. Например, за первый год можно сэкономить до 6000 рублей.
• Восстановление почвы: Сидераты не только обогащают землю, но и способствуют улучшению ее структуры, увеличивая количество полезных микроорганизмов.

Выбор растений

Эксперименты с различными видами сидератов показали, что некоторые из них особенно эффективны. Белый клевер, календула, фацелия и горчица белая — это лишь некоторые из популярных вариантов, которые можно использовать для улучшения качества почвы.

• Белый клевер: Это растение помогает фиксировать азот из воздуха и отлично подходит для межсезонного использования.
• Фацелия: Обладает уникальной способностью разрыхлять почву до 20 см в глубину и существенно повышает общее качество грунта.

Результаты экспериментов

Анализ результатов использования сидератов показал, что урожайность значительно возросла. Например, с картошки, выращенной на обработанном сидератами участке, собирали до 280 кг с сотки, что на 60 кг больше по сравнению с традиционными методами. Сидераты не только поддерживают здоровье растения, но и формируют благоприятные условия для роста, что выражается в большем количестве дождевых червей и улучшении структуры самой почвы.

Губернатор Павел Малков сообщил, что минувшей ночью силы ПВО над регионом уничтожили 10 дронов.

Также он рассказал, что в Клепиковском округе поврежден частный дом, в Рыбновском произошло возгорание нежилого помещения.

Фото: Лилия Шарловская

Читайте «МК» в МАХ

Беспилотники сбивали над Белгородской, Брянской, Курской, Калужской, Тульской, Рязанской, Орловской, Воронежской, Саратовской, Самарской и Ростовской областями, Краснодарским краем, Московским регионом, Крымом и Адыгеей, а также над Азовским и Чёрным морями.

Ограничения вводили в аэропортах Саратова, Нижнего Новгорода, Ижевска, Казани, Бугульмы, Нижнекамска, Волгограда, Самары, Ульяновска и Уфы. Внуково и Домодедово работали только по согласованию. Ракетную опасность объявляли в Пензенской и Курской областях, в нескольких районах Воронежской области звучала тревога по БПЛА.

В Адыгейске после атаки беспилотников загорелся логистический центр Ozon, один из крупнейших у компании на юге России. Персонал эвакуировали, о пострадавших не сообщалось. В хуторе Петров обломки повредили газовую трубу и окна частного дома.

В Крыму после новой аварии в энергосистеме за пределами полуострова опять ввели ограничения подачи света. Севастополь с ночи частично или полностью без электричества, часть троллейбусов заменили автобусами. Введены графики подачи воды.

В Донецке без света остаются почти 26 тыс. абонентов, обесточены 122 трансформаторные подстанции. На востоке ДНР действуют веерные отключения из-за нештатной ситуации в энергосистеме ЛНР. По данным украинских ресурсов, ночью атакован дата-центр мобильного оператора «Феникс».

В Горловке беспилотники повредили частный дом в Никитовском районе и пассажирский автобус в Центрально-Городском.

41 БПЛА сбит над Калужской областью, 40 — над Тульской. Пострадавших и разрушений нет.

10 БПЛА уничтожены в Каменске-Шахтинском и 4 районах Ростовской области, о пострадавших не сообщается.

Собянин сообщил о сбитых на подлёте к Москве дронах.

Олег Царёв. Telegram и Max.

Предательство, скрытое за доверительным обликом

Изначально их совместная жизнь была полна радости, теплоты и света. Их уютная квартира, пропитанная общими мечтами, стала ареной междуличностных доверительных отношений, где каждый смог быть самим собой. Но серые будни последнего времени явили другую реальность – Артем стал сворачивать с привычного маршрута. Его частые задержки на работе и обыденные отговорки вызывали вопросы, но доверие Алены оставалось непоколебимым. Она не могла и предположить, что за этой маской кроется что-то трагичное.

Найдя правду в конверте

Однажды, вернувшись домой, Алена обнаружила, что дверь квартиры не была заперта. Внутри её ждал шок: из ящика тумбочки выглядывал уголок бежевого конверта. Открыв его, женщина нашла серию фотографий, которые крушили её реальность. На них был ее муж с другой женщиной, на первый взгляд, идеально похожей на неё. Длительное безмолвное наблюдение за этими снимками проявило душевные муки, а присутствие Артема после вечерней работы только усугубило её эмоциональный кризис.

Разоблачение и его последствия

Когда Артем вошел в квартиру и увидел её состояние, вся комната наполнилась несказанным напряжением. Вопрос «Кто она?» пронзил воздух. Ответ, оказавшийся не просто предательством, а откровением, поверг Алену в шок: та незнакомка оказалась её сестрой-близнецом, которой подарили жизнь в любви и заботе. Артем, оказавшийся связующим звеном между двумя судьбами, признал, что их отношения эволюционировали в нечто большее, а это стало последней каплей в судьбе их брака.

После этого рокового вечера жизнь Алены подверглась кардинальным изменениям. Она избавилась от материальных воспоминаний о Артеме, покинула город и начала всё сначала. И хотя раны ещё оставались, она поняла, что справилась с предательством, став сильнее.

В отдел МВД России по Железнодорожному району Рязани обратилась директор расположенного на окраине города супермаркета и сообщила, что из подсобного помещения магазина пропала часть вчерашней выручки – 21 тысяча рублей.

Оперативники уголовного розыска опросили заявительницу и узнали, что утром произошло еще одно неожиданное событие – на смену не вышел 19-летний работник. Он должен был открыть магазин, но директор пришла к закрытым дверям. Позже она заметила пропажу части вчерашней выручки, которая хранилась в столе в подсобном помещении и предназначалась для размена при утренних покупках.

Полицейские предположили, что к хищению причастен не вышедший на смену работник – 19-летний рязанец. Его разыскали. Выяснилось, что он причастен к краже. Злоумышленника задержали.

По предварительной информации, 19-летний рязанец несколько месяцев работал в магазине, ему исправно платили оговоренную зарплату. Однажды он решил увеличить себе выплаты – перед тем как закрыть супермаркет в конце дня, забрал оставленную в подсобном помещении 21 тысячу рублей и отправился домой. Там за накрытым столом его и нашли оперативники.

Дознаватель полиции возбудил в отношении мужчины уголовное дело по ч.1 ст.158 УК РФ, по которой грозит до 2 лет лишения свободы.

День народного единства напоминает нам о героических событиях прошлого, о стойкости и мужестве наших предков.

Указом Президента России Владимиром Путиным 2026 год объявлен в стране Годом единства народов России, что придает празднику особую тематическую повестку.

Для Рязанской земли этот праздник имеет особый смысл. Прокопий Петрович Ляпунов, рязанский воевода, стал одним из тех, кто объединил людей ради великой цели - освобождения Москвы и спасения государства. Его пример напоминает нам, что сила народа - в готовности действовать сообща. Подробнее о вкладе Прокопия Ляпунова можно прочитать на сайте Избирательной комиссии Рязанской области в разделе «Герои земли рязанской» https://moiwibori.ru/geroi-zemli-ryazanskoj-prokopij-lyapunov/

Пусть этот праздник укрепит в каждом из нас чувство гордости за нашу великую страну и вдохновит на новые свершения на благо нашей Родины. Пусть память о подвигах станет источником силы для добрых и значимых дел.

Коллектив Избирательной комиссии Рязанской области поздравляет вас с этим знаменательным днём!

4 ноября в России празднуют День народного единства - один из значимых государственных праздников. Он не просто отсылает к важным страницам истории, но и напоминает нам о силе сплочённости.

Наша страна объединяет множество народов и культур, и именно единство людей разных национальностей во все времена помогало справляться с самыми серьёзными испытаниями. Этот праздник - повод задуматься о том, как важно держаться вместе: только сообща мы способны преодолеть любые трудности и добиться больших свершений.

Поздравляем всех вас с этим народным праздником! Желаем крепкого здоровья, душевного равновесия и благополучия, успехов и удачи во всех благих начинаниях!

Уважаемые сотрудники следственного управления, ветераны следственных органов, жители Рязанской области!

Примите искренние поздравления с Днём народного единства!

Этот праздник символизирует силу национального единства, преемственность поколений, верность историческим традициям и любовь к Отечеству. На протяжении многовековой истории России сплочённость народа, взаимовыручка и готовность сообща отстаивать интересы Родины не раз становились решающими факторами в преодолении самых серьёзных испытаний.

Сегодня, как и прежде, единство, гражданская ответственность и патриотизм имеют особое значение. Сила нашей страны заключается в сплочённости её народа, уважении к общим ценностям, сохранении культурного и исторического наследия. Только объединив усилия, мы можем обеспечить безопасность государства, защитить его интересы и создать надёжную основу для будущих поколений.

Пусть День народного единства напоминает о том, что именно в согласии, взаимной поддержке и преданности своей стране заключается залог её силы и процветания.

Желаю всем крепкого здоровья, мира, добра, благополучия, уверенности в завтрашнем дне и успехов в служении на благо России!

Руководитель следственного управления Следственного комитета Российской Федерации

по Рязанской области

генерал-лейтенант юстиции

Олег Алексеевич Васильев

Выбор подходящих сортов редиса

При выборе редиса стоит обратить внимание на скороспелые сорта, которые также устойчивы к цветушности. В этом контексте рекомендуются следующие варианты: Генеральский, Престо, Суперстар, Корунд, Злата (желтый редис), Санькина любовь, Черриет, Селеста, Французский завтрак и Алешка. Также стоит взять на вооружение холодостойкие сорта, такие как Чемпион и Жара, которые готовы к сбору всего через 18 дней и помогут обойти временные рамки посева.

Подготовка почвы и укрытие всходов

Ключевым шагом к успешному урожаю является правильная подготовка почвы. Прогрев земли под пленкой и внесение удобрений поможет создать благоприятные условия для роста. Важно также учитывать, что многие минеральные удобрения начинают действовать лишь при определённых температурах, поэтому стоит заранее проверить их эффективность.

После посева всходы рекомендуется укрыть на первые несколько дней, что поможет сохранить влагу и тепло, а значит, и ускорить процесс прорастания. Полив подогретой водой с солнечным нагревом также способствует более быстрому прогреванию почвы.

Защита от вредителей и контроль температуры

Редис, посаженный поздно весной, рискует столкнуться с такими вредителями, как крестоцветная блошка и слизни. Чтобы минимизировать ущерб от этих напастей, рекомендуется обсыпать посевы золой или табачной пылью. Также стоит регулярно проверять температурный режим — редис растет оптимально при температуре 10–15°C, тогда как выше 18°C он может начать цвести.

Среди методов борьбы с климатическими вызовами можно выделить одно — постоянный контроль условий в теплицах и при необходимости их проветривание. При грамотном подходе к выбору сорта и подготовке почвы, а также защите всходов, можно рассчитывать на успешный и насыщенный урожай редиса даже в суровых сибирских условиях.

Жительница Рязани незаконно получила из Социального фонда России 369 694 рубля. С ноября 2012 года по октябрь 2026 года она получала пособия за проживание в зоне радиоактивного загрязнения после аварии на Чернобыльской АЭС, сообщило УМВД России по Рязанской области.

По данным полиции, 44-летняя женщина попросила знакомых, у которых есть частный дом в одном из сел Ухоловского округа, оформить прописку на нее и двоих малолетних детей. Так как село входит в перечень населенных пунктов в чернобыльской зоне, рязанке назначили ежемесячную выплату.

Спустя 14 лет полицейские во время очередной проверки выяснили, что в доме по месту прописки женщину никто не видел. Всё это время она с детьми жила в Рязани.

Следователь возбудил уголовное дело по статье УК «Мошенничество при получении выплат в крупном размере». Женщине грозит штраф от 100 до 500 тысяч рублей либо лишение свободы до 6 лет.

Подписаться на КП-Рязань

Telegram | МАХ

Начинается всё с выбора продуктов: белое филе рыбы, круглые ломтики картофеля, лук и морковь создают основу вкуса, а сливочно-майонезно-сметанный соус связывает слои в мягкую текстуру. В духовке блюдо разогревается постепенно, и за тридцать минут уже можно увидеть лёгкую золотистую корочку.

Такой ужин не требует гарнира и подходит для занятых дней: всё в одном форме, всё под рукой. А если хочется небольших изменений, можно попробовать добавлять помидоры или болгарский перец между слоями — вкус станет чуть ярче, а текстура — ещё нежнее.

Польза здесь в доступности ингредиентов и в привычной близости к теме семейного стола: рыба даёт белок и омега-3, картофель добавляет сытность, сыр — ароматы и корочку. Это блюдо легко адаптировать под любой набор продуктов и любого настроения вечернего меню.

Подача проста: порционные квадратики, посыпанные зеленью, рядом салат или маринованные огурчики. Время на подготовку минимально, результат — тёплый комфорт на тарелке, который можно повторять каждую неделю без сомнений.

Ужин, который не требует особых мастер-классов и превращает привычные продукты в некоторое спокойное чудо на кухне.

Наши предки в 1612 году показали пример того, как надо объединяться. Как Родина становится главной ценностью.

Поляки захватили Москву. Государство было на грани развала, многие страны уже ждали момента, чтоьы оторвать кусок от ослабевшей России.

Но все внешние силы были чужими для нашего народа. Поляки близки русским по происхождению и языку, но у них другое Отечество, другая Родина. Это и стало водоразделом.

Русский народ - князья и бояре, крестьяне и ремесленники объединились. И не только внутри национального сообщества. На помощь русским пришли татарские полки. Казань, которая казалось бы относительно недавно была соперником Москвы, отправила людей на освобождение общего Отечества.

Татары касимовские, казанские и другие бились с одних рядах с русскими против поляков-славян, которые несли нам не братство и родство, а внешнее управление Запада.

Князья Черкасские и многие воины с Кавказа влились в Русское ополчение и освобождали Россию точно так же.

Россия собралась тогда заново, как общий ответ всех народов на агрессию с Запада.

После Смуты мы стали одним народом. Все вместе.

Как это происходит и сейчас.

Мы Русские, с нами Бог! И с нами все народы России.

С Днём Народного Единства, друзья! Всех обнял крепко.

07.03. По сути дела. 16+

08.03. Что будет. 16+

11.03. Диалоги. Гость – председатель Рязанской местной организации Всероссийского общества слепых Наталия Морозова. 16 +

13.03. Диалоги. Гость – руководитель детской творческой студии «Колибри» Людмила Пронкина. 16+

14.03. На чистую воду. 16+

16.03. Военное ревю. Ведущий – Виктор Баранец. 16+

17.03. Диалоги. Гость – руководитель детской творческой студии «Колибри» Людмила Пронкина. Часть 2. 16+

18.03. Самый добрый вечер. 16+

20.03. Коц. Аналитика с именем. 16+

21.03. Русский дозор Бута и Гамова. 16+

22.03. Что будет.

Федеральные новости — каждый час. 16+

Радио «КП-Рязань»: 92,3 FM, телефон 95-78-85

• Картофель — 4 шт.
• Репчатый лук — 1 шт.
• Пшеничная мука — 1 ст. ложка
• Куриное яйцо — 1 шт.
• Соль — по вкусу

Пошаговый процесс:

Этот простой и вкусный рецепт позволит порадовать близких и друзей. Не забудьте поделиться им в социальных сетях и готовьте вместе с «Едой»!

Уникальные особенности фундука

Фундук – близкий родственник обыкновенной лещины и относится к роду Corylus. Эти растения формируют раздельные мужские и женские соцветия. Примечательно, что цвет сережек у фундука варьируется от жёлто-зелёных до винно-красных, создавая визуальную привлекательность в любое время года. Фундук может вырасти до восьми метров в дикой природе, однако в домашних условиях, благодаря ухаживающим рукам садоводов, его высота может достигать четырех метров.

Цветение обычно начинается в начале апреля и продолжается 3-4 недели. Для получения качественного урожая стоит высаживать 3-4 сорта, особенно среди них выделяется лещина – лучший опылитель для культурных фундуков.

Как правильно посадить и вырастить фундук

Оптимальный срок посадки фундука – весна, в апреле, или осень, в конце сентября – начале октября. Яму диаметром и глубиной 80 на 90 см заправляют плодородной почвой, добавляя компост, фосфоритную и доломитовую муку, а также калийную соль. После посадки, вокруг куста делают лунку, обеспечивая обильный полив и мульчируя поверхность.

Отводки и черенки считаются наиболее эффективными способами размножения, так как при семенном размножении плодов придется ждать до 7-8 лет. При этом многолетние кусты начинают активно плодоносить только на 12-15 год жизни, при этом их плодовитость может достигать 100 лет.

Рекомендуемые сорта фундука для средней полосы России

В России зарегистрировано 22 сорта фундука, среди которых можно выделить:

• Московский ранний: компактный куст, высота до 3м, высокая морозостойкость, плоды массой около 1,8 г.
• Перестройка: зелёный лист, слаборослый куст высотой 2,5м, плоды массой около 2,5 г, высокая урожайность – до 4 кг на квадратный метр.
• Сахарный: краснолистный, морозостойкость высокая, масса ореха 1,6 г.

Ностальгия по коржику

Коржики на сметане — это десерт, который вызывает теплые воспоминания о детстве. Их уникальный вкус и текстура завораживают. Приготовление этих лакомств не требует особых кулинарных навыков, а результат всегда радует. Давайте разберемся, как приготовить эти изумительные коржики.

Ингредиенты для коржиков

• Мука — 300 г
• Сахар — 100 г
• Соль — 1 щепотка
• Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
• Два яйца
• Сметана — 150 г
• Сливочное масло (растопленное или мягкое) — 100 г
• Яичный желток для смазки

Этапы приготовления

Приготовление начинается с просеивания муки в большую миску. Затем к муке добавляются сахар, соль и разрыхлитель. Яйца взбиваются отдельно и добавляются в смесь. Соду следует размешать в сметане, чтобы активировать её в кислой среде, что сделает коржики более пышными.

После этого сметана и растопленное масло вливаются в муку, и все ингредиенты перемешиваются до однородной массы. Тесто должно быть мягким и слегка липким. Если оно сильно прилипает, к нему добавляется немного муки. Затем тесто стоит завернуть в пленку и дать ему отдохнуть в холодильнике минимум на 20 минут.

Когда тесто готово, его раскатывают на рабочей поверхности до толщины 8-10 мм. С помощью стакана или формочек вырезаются коржики, которые затем располагаются на противне, застеленном пергаментом, с небольшими промежутками между ними. Перед выпечкой коржики смазываются взбитым желтком для создания аппетитной румяной корочки. Выпекайте коржики в разогретом до 180 градусов духовом шкафу в течение 20-25 минут до золотистой корочки.

Выбор места и подготовка почвы

Первым шагом к успешному выращиванию хостов является грамотный выбор места для их посадки. Эти растения предпочитают полутень и рассеянный свет, идеально подойдут участки, прикрытые деревьями или кустами. Важно помнить, что хосты не переносят сильных ветров и пересушивания почвы, поэтому следует выбирать защищенные от сквозняков места с умеренной влажностью.

Почва также играет ключевую роль в успешном выращивании. Хосты любят рыхлую и плодородную землю с нейтральной или слегка кислой реакцией. Если ваш грунт слишком кислый, можно добавить известь или древесную золу. Рекомендуется также внести органику – компост или перегной для полноценного питания растений.

Правила посадки и ухода

Разумнее всего высаживать хосты весной или осенью, когда почва достаточно влажная, но не замерзшая. Оптимальное расстояние между растениями должно составлять не менее 30 см, чтобы дать возможность каждому растению развиваться. Глубина посадки варьируется от 10 до 15 см, в зависимости от размеров корней.

Уход за хостами включает регулярный полив и подкормку. Эти растения предпочитают увлажненную почву, особенно в засушливые периоды, однако следует избегать застоя воды, чтобы не допустить гниения корней. Подкормку лучше проводить два-три раза за сезон, используя как органические, так и минеральные удобрения.

Популярные сорта хост

Среди широкого разнообразия сортов хостов можно выделить несколько, которые особенно привлекают внимание садоводов:

• Francee: Этот сорт славится крупными зелеными листьями с белыми краями, идеально подходящими как для солнечных, так и для тенистых мест.
• Patriot: Отличается яркими зелеными листьями с белыми полосами и красивыми фиолетовыми цветами, идеально смотрится в групповых посадках.
• Sum and Substance: Замечен огромными желтыми листьями и высотой более 90 см, это настоящий акцент в саду.
• Blue Angel: С привлекательными серебристо-голубыми листьями диаметром до 40 см, хорошо растет в любых условиях.

Эти сорта достигли большой популярности благодаря своему неповторимому стилю и простоте ухода, что делает их отличным выбором для как опытных, так и начинающих садоводов.

Секреты работы с луком

Приготовление блюд с луком требует особого подхода. Чтобы сохранить свежесть и аромат, стоит учитывать несколько полезных советов:

• Оптимальные условия хранения: Лук любит прохладу и темноту. Лучшее место для хранения – это сухое помещение, вдали от света и тепла.
• Подготовка к нарезке: При очищении лука важно не только снять кожуру, но и убрать первый слой, который обычно бывает горьким. Это поможет избежать неприятного послевкусия.
• Предотвращение слез: Чтобы избежать слез при нарезке, перед процессом стоит замочить луковицу в холодной воде. Это сократит количество выделяющегося газа, раздражающего глаза.

Запоминающиеся рецепты с луком

Каждая вкусная кулинарная композиция с участием лука превращается в наслаждение для гурманов. Вот несколько популярных блюд, в которых лук играет ключевую роль:

• Скандинавский рыбный суп – изысканное сочетание морепродуктов с пряным луком.
• Запечённый цыпленок – хрустящая корочка и нежное мясо с ароматными луковыми слоями.
• Селёдка под шубой – вечная классика, где лук придаёт блюду особый вкус.
• Самса – отличный вариант закуски с луком в фарше.
• Сазан по-казачьи – рыба, запечённая с луком и специями, создаёт удивительный вкус.

Каждое из этих блюд не только порадует гурманов, но и подчеркнёт важность лука как главного компонента, способного обогатить любой рецепт. Так что в следующий раз, когда вы будете готовить, не забывайте о луке – он может стать не только дополнением, но и настоящей звездой вашего стола.