Что сеять в феврале?

Среди разнообразия овощей, которые можно высевать в этом месяце, особенно выделяются следующие:

• Перец: Популярный выбор для многих огородников. Перец нуждается в длинном вегетационном периоде, поэтому его сеют заранее, чтобы гарантировать хороший урожай. Оптимальные сроки для посева — с 23 февраля, но они могут варьироваться в зависимости от сорта и региона. Важно помнить, что семена требуют теплой температуры для прорастания (25-28°C).
• Баклажаны: Как и перцы, баклажаны — теплолюбивые растения, требующие длительного роста. Их следует сеять в конце февраля, чтобы они успели созреть к летнему сезону. Успешный рост баклажанов зависит от температуры и влажности.

Что еще можно вырастить?

Февраль также подходит для посева лука-порея и эксибишена. Эти сорта могут быть высажены раньше, так как им нужно более долгий срок для достижения зрелости. Обычно их сажают в мини-парники с 15 по 20 февраля, чтобы обеспечить оптимальные условия для роста. Лук требует прохладной температуры — около 20°C.

Не забудьте про корневой и черешковый сельдерей. Эти питательные овощи также лучше всего начинаются с раннего посева в феврале, так как они требуют длительного времени для роста. Семена сельдерея мелкие, поэтому потребуется терпение: их всходы могут появиться лишь через 2-3 недели.

Подходите к срокам ответственно

Февраль — это время, когда дачники должны быть особенно внимательными к срокам. Начало посева этих овощей в конце месяца обеспечит благоприятные условия для их развития и позволит получить богатый урожай. Ранний старт — залог успеха в огородничестве!

Резкое изменение погоды

С первых дней сентября погода начинает меняться: ночи становятся холоднее, а утренний туман окутывает улицы городов. Тем не менее, это не останавливает людей, которые полны решимости запечатлеть последний момент лета. Пикник в парке, барбекю во дворе или вечерняя прогулка по набережной — все эти моменты кажутся особенно ценными.

Популярные мероприятия и отдых на природе

Местные уголки природы становятся настоящими центрами притяжения этаких искателей приключений. Люди активно стремятся воспользоваться последними днями теплой погоды, отправляясь на вылазки за город. Популярные активности включают:

• Походы по живописным тропам
• У проведения спортивных состязаний на свежем воздухе
• Катание на велосипедах у рек и озер

Эти недолгие моменты радости и свободы становятся настоящими праздниками, позволяющими забыть о делах и заботах городской жизни.

Готовимся к осени

Пока идет целый поток летних воспоминаний, люди уже планируют, как встретят осень. Кафе и рестораны начинают предлагать специальные сезонные меню, акцентируя внимание на теплом кофе, ароматном чае и сладостях с осенними фруктами. Комнаты заполняются теплыми оттенками и уютными текстурами, создавая атмосферу, которая помогает постепенно подготовиться к холодам.

Заключительные дни лета — это всегда прощание с чем-то светлым и теплым. Но даже с приходом осени, в сердце каждого остается надежда на новые начинания и переживания, которые-впереди. Поэтому стоит греть свои сердца яркими моментами, какими бы они ни были.

Начните с хорошего хлеба

Хлеб задаёт вкус и текстуру, поэтому выбирайте его под начинку. Ржаной и бородинский особенно хороши с солёной рыбой, а багет и пшеничный тостовый хлеб подойдут к ветчине, языку и сыру. Ломтик толщиной около сантиметра удобно держит начинку и не перебивает её вкус.

Свежий мягкий хлеб может сминаться и размокать. Если он слишком нежный, слегка подсушите его на сухой сковороде. Масло наносите тонким слоем: оно смягчит вкус и поможет защитить мякиш от влаги. Для аккуратной подачи холодное масло можно нарезать тонкими пластинками.

Сочетания, которые работают

У деликатесных продуктов лучше не заглушать собственный вкус обилием специй. Рыбу и икру можно дополнить сливочным маслом, а к языку добавить немного хрена. Горчица хорошо оттеняет ветчину и балык, огурец освежает шпроты, а ломтик яйца гармонирует с килькой и сельдью. Рыбу перед сборкой стоит промокнуть салфеткой: так хлеб дольше останется плотным.

Для разнообразия попробуйте такие варианты:

• Бородинский хлеб, сливочное масло и тонкие ломтики красной рыбы.
• Багет, язык и немного хрена.
• Подсушенный хлеб, шпроты и свежий огурец.
• Пшеничный тост, ветчина и мягкая горчица.

Закрытый бутерброд удобно взять с собой. Смажьте хлеб подходящей намазкой, распределите начинку ровным слоем и накройте вторым ломтиком. Слегка прижмите сэндвич и разрежьте острым ножом — так начинка не будет выскальзывать, а края получатся аккуратными.

Как сохранить вкус и форму

Главные враги красивого бутерброда — избыток влаги и слишком ранняя сборка. Не кладите на хлеб мокрые ингредиенты и не готовьте закуски задолго до подачи: мякиш постепенно размягчается. Если ждёте гостей, заранее подготовьте хлеб и начинку, а соберите всё незадолго до стола.

Экспериментируйте с контрастами: добавьте к солёной рыбе свежую зелень, к мясу — горчицу, а к сыру — каплю ароматного масла. Несколько простых ингредиентов способны подарить знакомому бутерброду совершенно новое звучание.

Уникальные особенности сорта

Сорт был выведен в конце XX века отечественными учеными и получил одобрение для культивирования на всей территории России. Детерминантные кусты Татьяны отличаются прямыми, мощными стеблями и обильной листвой. Их высота достигает 60 см, однако в теплицах они могут вырастать и больше. Для достижения максимальной урожайности следует подвязывать ветви, чтобы избежать ломкости под тяжестью плодов. Каждая кисть формируется над 6-7 листьями, что упрощает уход за растениями.

Плодоношение и уход

На стадии технической спелости томаты Татьяна приобретают насыщенно-красный цвет. Их вес варьируется от 103 до 120 г, а при нужных условиях может достигать 170 г. Плоды обладают мясистой мякотью и глянцевой поверхностью, идеально подходящей для маринования и консервирования. Сорт демонстрирует устойчивость к основным заболеваниям, включая фитофтороз, что позволяет защитить урожай.

Чтобы добиться обильного урожая, важно соблюдать некоторые агротехнические советы. Прежде всего, регулярный полив — примерно раз в неделю, с учетом состояния почвы. Первую подкормку нужно делать через 10-15 дней после пересадки, вторую — на этапе плодоношения. Обратите внимание на предложение удобрений: фосфорные и калийные добавки наиболее эффективны, а зола станет дополнительным источником питательных веществ.

Отзывы и рекомендации

Многие садоводы отмечают высокую урожайность и легкость в уходе за tomatami Татьяна. Их можно успешно растить как в открытом грунте, так и в теплицах. Для новичков этот сорт станет отличным выбором из-за неприхотливости и крепкого иммунитета. Профессионалы также подтверждают, что помидоры этого сорта сохраняют свои качества при длительном хранении, не теряя при этом целостности, пишет канал.

Классика жанра

Маринад "Классика" — это идеальное решение для тех, кто ищет баланс между простотой и насыщенным вкусом. Для его приготовления понадобятся следующие ингредиенты:

• 1/2 чашки соевого соуса
• 1/4 чашки оливкового масла
• 2 столовые ложки лимонного сока
• 3 зубчика чеснока (измельчённых)
• 1 чайная ложка меда
• Смесь перцев по вкусу

Смешав все компоненты в глубокой миске, необходимо замариновать мясо минимум на час для максимальной пропитки вкусами.

Огненная острота

Для любителей остренького подойдет маринад "Острый Феерверк". Он добавит вашему шашлыку горячие нотки. Рецепт включает:

• 1/4 чашки табаско соуса
• 2 столовые ложки кетчупа
• 2 столовые ложки соевого соуса
• 2 зубчика чеснока (измельчённых)
• 1 чайная ложка молотого красного перца
• Соль по вкусу

Для достижения идеального результата ингредиенты следует тщательно смешать и замариновать мясо на несколько часов.

Цитрусовая свежесть и итальянская романтика

Маринад "Цитрусовая свежесть" освежит ваш шашлык благодаря ярким нотам цитрусовых. Вам понадобятся:

• Сок из 2 апельсинов
• Сок из 1 лимона
• 2 столовые ложки оливкового масла
• 2 зубчика чеснока (измельчённых)
• 1 чайная ложка розмарина
• Соль и перец по вкусу

Смешав все компоненты, дайте мясу полежать в маринаде несколько часов.

Если вам по душе итальянская кухня, выбирайте "Итальянскую Романтику", комбинируя:

• 1/4 чашки красного вина
• 2 столовые ложки оливкового масла
• 1 чайную ложку базилика
• 1 чайную ложку орегано
• Соль и перец по вкусу

Этот маринад прекрасно подойдет для тех, кто ищет изысканный вкус в каждом кусочке мяса.

Несмотря на то, что все эти рецепты требуют несколько минут подготовки, они обязательно добавят смелые и неповторимые акценты к вашему шашлыку, сделав любое мероприятие незабываемым.

Что понадобится

• Щука — 1–1,5 кг;
• лук — 1–2 шт., морковь — 1–2 шт.;
• кабачок — 1 шт. или около 200 г замороженных овощей;
• французская горчица — 2 ст. ложки;
• паприка и молотый чеснок — по 1 ч. ложке;
• растительное масло — 3–4 ст. ложки;
• майонез или сметана — 2–3 ст. ложки;
• лимонный сок, соль, перец и другие специи — по вкусу.

Как приготовить

Перед подачей дайте блюду немного остыть. Подавайте щуку вместе с овощами, дополнив свежей зеленью и дольками лимона. Кабачок при желании можно заменить овощной смесью — рецепт легко адаптировать к тому, что есть под рукой.

Выносливый злак для разных уголков сада

Род сеслерий включает около 37 видов. В декоративных посадках особенно популярны сеслерия голубая и осенняя. Первая образует компактную сизо-серую кочку высотой примерно 30–50 см и цветёт сине-фиолетовыми соцветиями. Осенняя сеслерия вырастает до 70 см, поздно зацветает серебристыми колосками, а её зелёная листва постепенно приобретает золотистый оттенок.

Растение хорошо развивается на разных почвах, в том числе бедных и кислых, и переносит полутень. На солнечном месте кочка становится пышнее, а окраска голубой сеслерии — ярче. Злак морозостоек, не требует частых подкормок и растёт без агрессивного захвата территории. Не подходит ему лишь заболоченная почва: застой воды может погубить растение. Сеслерию также выращивают в контейнерах.

Посадка и уход

Высаживать сеслерию можно весной, в апреле–мае, или в начале осени. Для нескольких растений оставляют расстояние от 20 до 60 см. Посадочную яму делают в два-три раза больше корневого кома, а на дно укладывают дренаж. Саженец помещают в лунку, засыпают почвенной смесью и обильно поливают.

После посадки особенно важен полив, пока растение укореняется. В дальнейшем достаточно поливать его во время засухи и жары. Мульча поможет удержать влагу, а компост, внесённый один-два раза за сезон, поддержит рост. Ранней весной листья обрезают примерно на высоте 10 см — это освобождает место для молодой зелени.

В горшке сеслерии нужен дренаж и отверстия для стока воды. Контейнерная почва высыхает быстрее, поэтому поливать растение придётся чаще. Пересадку обычно проводят раз в два года. Размножают злак делением куста возрастом три-четыре года весной: части сразу высаживают на новое место.

С чем сочетать сеслерию

Плотные кочки хорошо смотрятся вдоль дорожек, в природных и строгих по форме садах. Их высаживают рядом с хвойными и гортензиями, добавляют в композиции с лавандой, тимьяном и очитками. Сеслерия также гармонично соседствует с другими декоративными злаками и помогает подчеркнуть яркие цветы многолетников.

В нашей подборке представлены пять товаров, которые помогут справиться с актуальными проблемами — нехваткой полок, неэффективным использованием пространства и беспорядком. Здесь только проверенные решения, которые проста в установке и действительно могут изменить вашу жизнь. Готовы навести порядок в самой важной комнате для вашей бьюти-рутине?

Умная этажерка с ящиками и крючками

Артикул: 337372311

Прощайте, беспорядок под раковиной и в узких шкафах! Этот металлический органайзер с выдвижными ящиками и крючками станет вашим лучшим помощником.

• Все под рукой: два ящика идеально хранят губки и косметику, а крючки подойдут для полотенец.
• Адаптация под пространство: конструкция может быть подстроена под ваш шкаф или нишу.
• Многофункциональность: используйте в ванной, прихожей или кладовой.

Узкий напольный стеллаж

Артикул: 684981328

Этот пластиковый стеллаж — идеальное решение для хранения, использующее минимализм. Узкая и легкая конструкция помогает эффективно использовать свободные уголки.

• Порядок в одном месте: открытые полки обеспечивают быстрый доступ к необходимым мелочам и гигиеническим средствам.
• Материал для влажных условий: влагостойкий пластик не ржавеет и легко убирается.
• Простота: легкий и его можно легко перемещать по дому.

Полки для ванной без сверления

Артикул: 484216822

Устали от беспорядка в душевой? Эти две полки из ABS-пластика станут отличным решением. Они созданы для удобного хранения и легкой установки без лишней суеты.

• Установка за 5 минут: специальная наклейка, позволяющая избежать сверления.
• Устойчивость к влаге: не деформируется и предотвращает появление плесени.
• Безопасность: бортики не дадут упасть вашим флаконам.

Эти ежедневные помощники позволят создать порядок и уют в вашей ванной, внутренних пространствах и даже на кухне. Упростите себе жизнь с функциональными и стильными органайзерами!

• Сливы. Остатки жира, волосы и грязь внутри труб могут пахнуть даже при чистой раковине. Удаляйте загрязнения подходящим средством, соблюдая инструкцию, и не смешивайте бытовую химию.
• Стиральная машина. Влага и остатки моющего средства скапливаются в барабане, лотке и на уплотнителе. После стирки протирайте резинку, а дверцу и отсек для порошка оставляйте приоткрытыми.
• Мусорное ведро. Запах удерживают загрязнения на дне, стенках и крышке. Регулярно мойте и тщательно высушивайте ёмкость.
• Губки и тряпки. Влажные материалы быстро начинают пахнуть. Просушивайте их после использования и своевременно заменяйте.
• Холодильник. Проверьте остатки еды, полки, дренажное отверстие и места возможных протечек. Для свежести используйте поглотитель запаха.
• Мягкая мебель и текстиль. Обивка, подушки и пледы впитывают запахи еды, пыли и домашних животных. Помогут пылесос, проветривание и чистка по типу ткани.
• Обувной шкаф. Сырая обувь в закрытом пространстве часто становится причиной запаха в прихожей. Просушивайте пары, проветривайте шкаф и используйте абсорбенты.
• Посудомоечная машина. Остатки пищи в фильтре и налёт на уплотнителях могут давать запах застоявшейся воды. Очищайте детали по инструкции производителя.
• Щели и пространство за техникой. Там скапливаются пыль, грязь и влага. Время от времени отодвигайте холодильник или плиту и убирайте за ними.

Как найти источник

Не маскируйте запах ароматизатором: сначала проверьте влажные и редко очищаемые места. Системная уборка, просушка и проветривание обычно помогают устранить причину, а не только перебить её, сообщает Clean&Green - Бытовая химия.

Ингредиенты

• Тонкий лаваш;
• готовое мясо кролика;
• пекинская капуста, помидоры, огурцы и сладкий перец;
• красный лук и свежая зелень — укроп, петрушка или мята;
• соус тахини, майонез, чеснок;
• соль и перец по вкусу.

Как приготовить

Нежный кролик хорошо сочетается с кремовой кунжутной ноткой тахини, а свежие овощи добавляют сочность и лёгкость. Подавайте шаурму на обед, ужин или пикник. Для разнообразия можно взять пшеничный, кукурузный или армянский лаваш, а в начинку добавить другие овощи и зелень, пишет Еда от ШефМаркет.

Гузель Зарипова, посвятившая свою жизнь общественному питанию, имеет за плечами 40 лет опыта и множество наград. Ветеран труда РФ сегодня продолжает трудиться технологом питания в МАУ «Оператор питания «Школьник».

Обсуждение с ней оказалось не только о карьерных успехах, но и о жизни в целом.

Секреты долголетия в профессии

Гузель Мунзиловна, вы продолжаете трудиться даже после выхода на пенсию…

- Я обожаю свою работу и всегда готова делиться знаниями с молодым поколением. Меня пригласил в команду директор Ильфир Гараев, и я встретила удивительный коллектив: позитивные, целеустремленные и активные люди.

- Награды для меня — это важная оценка моего труда, но в первую очередь это заслуга моих родителей.

Детство и путь к профессии

Расскажите о ваших родителях и детстве.

- Я родилась в небольшом поселке Туртыке, куда мои родители приехали учить детей. Отец стал директором школы, а мама работала с младшими классами. Мои родители привили мне строгость и требования к себе.

Как началась ваша карьера?

- После школы с сестрой Данией мы поступили в кооперативный техникум в Казани, а вернувшись в Янаул в 1985 году, устроились в систему райпо. Работали и продолжаем трудиться с полной отдачей, поддерживая друг друга.

Увлечения и кулинарные традиции

Какой семейной ценностью вы гордитесь?

- В следующем году мы отметим 40 лет брака с Ильмиром. У нас двое детей и внуки, которые приносят радость.

Что вам нравится готовить для близких?

- Зур-балеш, губадия, куллама — это те блюда, которые мы с удовольствием подаем на стол.

Как технолог детского питания, Гузель подчеркивает важность формирования полезных пищевых привычек с раннего возраста, утверждая, что еда — это мир, который дети предстоит изучить.

Как применяют сахарный раствор

Для полива сторонники этого метода обычно растворяют одну-две столовые ложки сахара в 10 литрах воды. Смесь вносят по предварительно увлажнённой земле, расходуя примерно литр на взрослый куст. Обработку проводят утром или вечером и не чаще одного раза в две-три недели. На переувлажнённых и тяжёлых почвах от неё лучше отказаться: избыток сахара может изменить активность почвенных микроорганизмов и создать условия для нежелательной микрофлоры.

Для опрыскивания иногда готовят более слабый состав — около чайной ложки сахара на литр воды. Но регулярные обработки листьев не рекомендуются: сладкий налёт способен стать питательной средой для грибков. Если после опрыскивания появляются пятна или другие признаки болезни, процедуру прекращают.

Не замена полноценному уходу

Сахар не снабжает перец необходимыми минеральными элементами и не гарантирует повышения урожайности или сладости плодов. Вкус зависит прежде всего от сорта, освещения, температуры, полива и питания. Поэтому при слабом росте сначала стоит проверить условия на грядке, а не пытаться компенсировать проблему сахарным раствором.

На лёгкой, хорошо дренированной земле сахар быстрее перерабатывается микроорганизмами. В плотном, сыром грунте его внесение может быть нежелательным. Важно не превышать дозировки и не использовать такие смеси слишком часто.

Осторожно с приманками

Сахар иногда добавляют в составы для привлечения насекомых или приманки против муравьёв. Такие средства размещают отдельно от растений и плодов, в закрытых ловушках, чтобы смесь не попала на перец и не привлекала жалящих насекомых к месту сбора урожая.

Главные условия хорошего урожая — подходящий режим полива, мульчирование, достаточное расстояние между кустами и сбалансированные подкормки. Сахар можно рассматривать лишь как необязательное вспомогательное средство: он не заменяет агротехнику, а его польза для растений не гарантирована.

Выбор сортов для длительного хранения

Чтобы сохранять кукурузу дольше, важно выбирать подходящие сорта. Оптимальными будут позднеспелые виды, обладающие плотной оболочкой, что позволяет минимизировать потерю полезных веществ. Да, именно такие зерна дольше остаются свежими и вкусными, даже после термической обработки.

Правильное хранение в початках

Хранение кукурузы в початках – самый надежный способ сохранить ее вкусовые качества. Перед тем как убрать початки в холодильник или погреб, нужно удалить лишнюю листву и волокна, а также выбросить поврежденные экземпляры. Так кукуруза сможет пролежать свежей еще на неделю. Но стоит помнить, что для попкорновых сортов этот способ не подходит, так как из-за холода оболочка может потерять свои свойства.

Методы консервирования и заморозки

Для тех, кто планирует запастись кукурузой на зиму, существуют разные методы консервирования:

Для краткосрочного хранения свежесобранной кукурузы лучше всего использовать холодильник – это позволит замедлить процесс распада сахара. Вареная кукуруза сохраняет свой вкус в течение короткого времени – до 12 часов в холодильнике. Если не получится съесть все сразу, можно заморозить готовые початки, завернув их в пленку.

Знание методов хранения и консервирования кукурузы позволяет не только продлить срок ее годности, но и наслаждаться великолепным вкусом и питательными свойствами этого универсального продукта в любое время года.

Утеплите кучу природными материалами

Для защиты от холода и ветра подойдут опавшие листья, солома или сено. Уложите утеплитель слоем около 30–40 сантиметров сверху и по бокам, а затем закрепите лапником или досками, чтобы его не сдуло. Если компостер продувается через щели, закройте их картоном или другим подходящим материалом.

Можно использовать опилки и древесную стружку, но они способны повышать кислотность компоста. Весной при необходимости добавьте немного золы или доломитовой муки. Картон также поможет укрыть верх кучи от ветра и осадков: прижмите его досками или другими тяжёлыми предметами.

Поддержите тепло и правильную влажность

Перед устойчивыми морозами компост можно перелопатить, чтобы насытить массу кислородом. В центр кучи при желании добавляют немного свежего навоза: при разложении он выделяет тепло. Сверху его следует прикрыть землёй или зрелым компостом.

Если осень сухая, слегка увлажните содержимое перед укрытием. В дождливую погоду полив не нужен. Чтобы защитить компост от избытка влаги, накройте его плёнкой, оставив по бокам отверстия для воздухообмена. Герметично закрывать кучу нельзя: без доступа кислорода полезные аэробные микроорганизмы не смогут нормально работать.

Защитите пластиковый компостер

Небольшой пластиковый контейнер можно обернуть пузырчатой плёнкой или поместить в утеплённый короб, а сверху укрыть мешком с листьями. Если есть возможность, перенесите его в неотапливаемое, но защищённое от ветра помещение.

Весной снимите укрытие после схода снега. Когда почва и компост начнут прогреваться, перелопачивание ускорит возобновление разложения. Так к посадочному сезону можно получить рыхлое органическое удобрение, готовое для грядок и рассады.

Облачно с прояснениями. Преимущественно без осадков.

Ветер западный, 4-9 м/с.

Давление – 752 мм рт. ст.

Температура воздуха ночью -2…3°С, днем 2…7°С.

Доходы распределили между девятью ИП

По версии обвинения, с 2019 по 2021 год ООО «Хлебница — Ульяновск» применяло упрощённую систему, которая освобождает от уплаты НДС, но действует при соблюдении установленных ограничений. Когда компания вышла за допустимые рамки, Каргин, как следует из материалов дела, распределил доходы и сотрудников между девятью индивидуальными предпринимателями, сообщает источник.

При этом, по данным следствия, ИП фактически подчинялись директору и не знали о его намерениях. За три года бюджет недополучил 113 млн рублей. Каргину предъявили обвинение в уклонении от уплаты налогов в особо крупном размере. На допросе он признал, что самостоятельно принимал управленческие решения, и заявил, что принимает меры для погашения задолженности.

Суд назначил штраф и оставил имущество под арестом

Прокурор просил оштрафовать Каргина на 500 тысяч рублей и взыскать в пользу государства 96 млн рублей по гражданскому иску. Подсудимый попросил учесть попытки возместить ущерб. Судья Екатерина Борисова назначила ему штраф в размере 400 тысяч рублей. Арест на квартиру, автомобиль Audi Q7, мотоцикл Yamaha, моторную лодку, земельный участок и гараж сохранён до рассмотрения гражданского иска.

Приговор пока не вступил в законную силу. До этого момента Каргин будет находиться под подпиской о невыезде.

Компания проходит ликвидацию

В 2022 году ООО «Хлебница — Ульяновск» сменило название на ООО «Патиаз». Согласно опубликованной бухгалтерской отчётности, в 2023 году компания зафиксировала чистый убыток в 194 тысячи рублей. В 2022-м при выручке 19,2 млн рублей прибыль составила 1,5 млн, а в 2021-м выручка достигла 109,5 млн рублей при чистой прибыли 16,4 млн. По имеющимся данным, общество находится в стадии ликвидации.

Предлагается простой, но оригинальный рецепт, который позволяет получить насыщенный вкус без использования традиционных методов копчения. Удивительный результат гарантирован!

Ингредиенты, которые вдохновляют

Для приготовления копченых котлет понадобятся:

• Куриный фарш — 500 г
• Белый хлеб (батон) — 200 г
• Молоко — 100 мл
• Лук репчатый — 1 шт.
• Копченый сыр — 150 г
• Яйцо куриное — 1 шт.
• Чеснок — 1 зубчик
• Паприка — 1/2 ч. ложки
• Перец черный молотый — 1/3 ч. ложки
• Соль — 1/2 ч. ложки
• Масло растительное — 50 мл
• Мука — 100 г

Как приготовить идеальные котлеты

Процесс приготовления не займет много времени:

Готовые котлеты порадуют своей нежностью и ароматом копчения. Подавайте к столу и наслаждайтесь!

По предварительной информации, вейпы продавал 38-летний предприниматель в магазине на Куйбышевском шоссе. Всего полицейские изъяли 580 единиц продукции без маркировки.

В отношении мужчины возбудили уголовное дело по факту сбыта товаров без маркировки (ч. 5 ст. 171.1 УК РФ). Подозреваемому грозит до трех лет лишения свободы.

Первые показы нового проекта в Рязанском государственном цирке 7 и 8 ноября увидели почти 2,5 тыс. человек.

Режиссер проекта Дарья Костюк объединила классическое цирковое искусство с технологичными инсталляциями. В постановке задействованы более 200 эксклюзивных костюмов и 30 тонн декораций, включая настоящий фонтан с подсветкой в 64 тыс. оттенков.

Подробнее — в канале Минкультуры России в МАКС

За последние две недели около десятка нефтеперерабатывающих заводов и связанная с ними инфраструктура подверглись атакам украинских дронов. Практически каждый день поступали сообщения об атаках на объекты:

30 октября - Новокуйбышевский НПЗ в Самарской области;

31 октября - НПЗ "Башнефть" в Уфе.

1 ноября - Кстовский НПЗ «Лукойла» в Нижегородской области;

2 ноября - производственно-диспетчерская станция (ЛПДС) "Самара" в Самарской области;

3 ноября - Ярославский НПЗ;

4 ноября - НПЗ в Стерлитамаке;

5 ноября - Рязанский НПЗ;

6 ноября - Афипский НПЗ в Краснодарском крае;

7 ноября - Саратовский НПЗ;

9 ноября - НПЗ в Ленинградской области.

https://max.ru/warhistoryalconafter

Ингредиенты

• Свиное сало – 150 г
• Картофель – 3 шт.
• Мелкие макароны – 150 г
• Стебли сельдерея – 2 шт.
• Репчатый лук – 1 шт.
• Морковь – 1 шт.
• Оливковое масло – 3 ст.л.
• Томатная паста – 2 ст.л.
• Прованские травы – 1 ст.л.
• Соль, перец – по вкусу

Приготовление

Этот рецепт соотносят с «кухней бедняка», популярной в Италии, но на самом деле он подчеркивает, как из доступных продуктов можно создать нечто особенное. Доступные ингредиенты можно найти и в России, так что готовка станет доступной для каждого.

Для макарон подойдет любой мелкий вид, например, «паутинка». В среду приготовления для достижения правильной консистенции рекомендуется добавлять воду так, чтобы блюдо было кашеобразным; учтите, что если оставить его на потом, паста может стать слишком густой.

Первым делом, нарезается сало и обжаривается на оливковом масле. Затем добавляются мелко нарезанные лук, морковь и сельдерей. Массу следует обжаривать, не забывая помешивать. После этого в сковороду добавляют нарезанный кубиками картофель и прованские травы, немного воды и тушат до готовности картошки.

Когда картофель станет мягким, введите томатную пасту, аккуратно перемешав содержимое. Далее добавьте макароны и воду, готовьте до их полной готовности, периодически добавляя воду по необходимости. В конце следует, конечно, посолить и поперчить по вкусу, сообщает Дзен-канал "Vegetelle".

Хотя визуально это блюдо может показаться скромным, его вкус вас приятно удивит!

Корпункт ВГТРК откроется в "Сириусе" в следующем году - соглашение подписали председатель Совета федеральной территории "Сириус" Елена Шмелева и генеральный директор ВГТРК Олег Добродеев.

Особенности сорта

Пино Нуар, также известный как Пино Негрю и Блау Бургундер, — среднерослый виноград с тёмно-синими ягодами и тонкой, но прочной кожицей. Мякоть у них светлая и сочная, вкус — мягкий и гармоничный. Плотные цилиндроконические грозди обычно весят 80–120 г.

Сорт созревает за 140–150 дней, чаще к концу сентября. Урожайность сильно зависит от условий: в частном саду при хорошем уходе с взрослого куста можно собрать до 5 кг ягод. Пино Нуар выращивают в южных регионах, а в более холодном климате лозе потребуется зимнее укрытие. Хотя куст способен переносить морозы, ориентироваться стоит на местный климат и снежный покров.

Посадка и уход

Для винограда выбирают солнечное, защищённое от ветра место, лучше на пологом южном склоне. Предпочтительны сухие известковые почвы. В большинстве регионов саженцы высаживают весной, когда земля прогреется. Между растениями оставляют примерно 90 см, между рядами — около 1,5 м; заранее устанавливают шпалеру.

При посадке важно обеспечить отвод лишней воды: на тяжёлой глинистой почве на дно ямы кладут дренаж. После высадки куст поливают и мульчируют, не засыпая корневую шейку.

• Поливайте регулярно, учитывая осадки и состояние почвы. Когда ягоды начнут окрашиваться, полив сокращают, чтобы не ухудшить накопление сахара.
• Весной вносят азотные подкормки, затем используют удобрения для винограда по инструкции. Почву рыхлят, сорняки удаляют, а осенью лозу обрезают и при необходимости укрывают.
• Следите за признаками грибковых болезней, особенно серой гнили. Профилактические обработки проводите только разрешёнными средствами и строго по инструкции.

Размножение черенками

Осенью нарезают здоровые вызревшие побеги, хранят их в прохладном месте, а в конце зимы высаживают в лёгкий влажный субстрат. Укоренившиеся черенки постепенно закаливают и переносят в открытый грунт весной, когда минует угроза сильных заморозков.

Пино Нуар требует внимания и не всегда радует стабильным урожаем, зато позволяет получить ягоды с выразительным вкусом. Из них делают красные, розовые и игристые вина; итоговый характер напитка зависит от зрелости плодов, условий выращивания и технологии обработки.

Узнать о расчете имущественных налогов и НДФЛ, а также проверить задолженность жители Рязанской области смогут на Днях открытых дверей. Об этом сообщила пресс-служба регионального УФНС.

По данным ведомства, акция пройдет 12 и 26 ноября 2026 года. В Рязани на Московском шоссе, строение 19а, двери будут открыты с 09:00 до 20:00. В Скопине, Касимове, Сасове и Шилове посетителей ждут с 09:00 до 18:00.

Как сообщили в ведомстве, специалисты проконсультируют по порядку расчета и уплаты транспортного, земельного налогов и налога на имущество физлиц, а также НДФЛ. Граждане смогут уточнить данные из налогового уведомления, узнать о льготах, проверить долги и получить платежные документы.

При себе нужно иметь паспорт. Срок уплаты налогов по уведомлениям истекает не позднее 1 декабря 2026 года.

Подписаться на КП-Рязань

Telegram | МАХ

Жителям Рязани больше не нужно ехать в столицу, чтобы увидеть постановки московских театров. В рамках проекта "Театр в кино" зрители по всей стране могут прикоснуться к большому искусству.

Что обещают народные советы

Среди домашних способов встречаются пена для бритья, сода с лимонной кислотой и специальные шарики для бачка. Некоторые средства способны помочь с отдельными загрязнениями, но не заменяют полноценную уборку. А смешивать бытовую химию между собой опасно: например, хлорсодержащие составы нельзя соединять с кислотами и другими чистящими средствами.

Спичке приписывают способность «нейтрализовать» запах благодаря сере. Однако убедительных оснований считать её эффективным поглотителем запахов нет: горение лишь добавляет в воздух продукты сгорания. В небольшом помещении дым и раздражающие вещества могут навредить, а открытый огонь создаёт риск пожара.

Что действительно поможет

Чтобы быстро уменьшить запах, лучше проветрить помещение, включить вытяжку и смыть воду. Если проблема возникает регулярно, стоит почистить унитаз и зоны вокруг него, проверить слив и работу вентиляции. Средства для уборки используйте строго по инструкции и не комбинируйте их.

Ароматизаторы могут освежить воздух, но не устраняют источник запаха. Поэтому вместо спички безопаснее выбрать вентиляцию и обычную уборку — без дыма, лишней химии и сомнительных обещаний.

Со 2 по 8 ноября диспетчерская служба областной станции скорой помощи в Рязани приняла 3335 вызовов. Такую цифру назвал минздрав региона.

По данным ведомства, 815 вызовов оказались экстренными, когда помощь нужна для спасения жизни. Еще 2520 вызовов были неотложными: медики требовались, но очевидного риска для жизни пациента не было.

Чаще всего рязанцы обращались из-за гипертонии, травм, инсультов и инфарктов. Также медиков вызывали на ДТП и при обострении хронических неинфекционных заболеваний.

Подписаться на КП-Рязань

Telegram | МАХ

Справиться ли с этим наплывом единственный муниципальный приют, где уже две сотни хвостатых?

Вертикальное фермерство – это новая технология, которая быстро набирает популярность по всему миру. В Москве и области функционирует уже более 10 вертикальных ферм, производящих свыше 280 тонн продукции в год. Эта технология обеспечивает невероятные возможности для городской среды, пишет канал.

В отличие от традиционных методов, растения не нуждаются в почве, вместо этого они получают все необходимые вещества из специального гидропонного раствора благодаря системе, которая подает их прямо к корням.

Разнообразие гидропонных систем

Гидропонные системы делятся на два типа: разомкнутые и замкнутые (рециркуляционные). Для большинства культур на вертикальных фермах наиболее эффективной была признана замкнутая система. Она значительно сокращает расход воды и обеспечивает полный контроль над питательными веществами, что ведет к стабильному росту растений.

Ключевые элементы гидропоники

Гидропоника основывается на нескольких важных компонентах:

• Резервуар для раствора: хранит обогащенный питательными веществами раствор. Он должен быть непрозрачным, чтобы избежать роста водорослей.
• Насос: поддерживает циркуляцию раствора от резервуара к корням растений.
• Система подачи: трубки и шланги, которые транспортируют раствор к растениям.
• Субстрат: материал, на котором развиваются корни растений, например, кокосовое волокно или минеральная вата.

Вертикальные фермы – это не просто стеллажи. За ними скрываются сложные технологии, которые обеспечивают стабильные и высококачественные урожаи.

Уникальные преимущества гидропоники

Гидропоника предлагает ряд явных преимуществ:

• Экономия воды: система позволяет сократить потребление воды до 90%.
• Высокая продуктивность: оптимальные условия способствуют скорейшему созреванию и качеству продукции.
• Экологичность: выращивание без почвы минимизирует риск заболеваний и необходимость в пестицидах.
• Удобство ухода: автоматизация процессов сводит усилия к минимуму.
• Эстетика: компактные фермы гармонично вписываются в интерьер, придавая уют кухне.

Гидропоника открывает новые горизонты в агрономии и позволяет получать свежие продукты прямо в черте города, делая городской ландшафт более зелёным и здоровым. Умная ферма GRONICS сочетает в себе все преимущества данной технологии, обеспечивая пользователей свежими урожаями круглый год.

Диалог ветерана и кадетов — это больше, чем разговор о службе. Это передача ценностей: ответственности, стойкости, умения не пройти мимо чужой беды.

Советы старшего поколения помогают молодёжи увидеть профессию не через формальные правила, а через реальные истории и личный выбор. Именно так рождается осознанное отношение к долгу — из доверия и уважения.

В преддверии Дня сотрудника органов внутренних дел делимся видео, на котором запечатлён диалог поколений: искренние слова наставника и внимательные взгляды тех, кто только начинает свой путь. Пусть эти кадры напомнят, как бережно передаются традиции службы — от сердца к сердцу.

Видео подготовлено пресс-службой УМВД России по Рязанской области

Путешествие в глубины времени и тайн. В Рязанском цирке премьера уникального спектакля "Зазеркалье". Зрителей ждет сказочная история, полная волшебных превращений. На арене - дрессированные животные, захватывающие номера под куполом цирка и фокусы.

Губернатор Рязанской области Павел Малков сказал об этом, комментируя работу по развитию в регионе спортивной инфраструктуры и массового спорта, а также об участии бизнес-сообщества в этом процессе.

В настоящее время в Рязанской области строится ряд спортивных объектов за счет федерального бюджета и с софинансированием из областного бюджета. Губернатор Павел Малков выразил благодарность Министерству спорта РФ и лично министру Михаилу Дегтяреву за поддержку инициатив региона.

https://www.ryazan.kp.ru/online/news/7263919/

В наших эфирах мы не раз говорили о проблеме большегрузов в черте города, но водители продолжают игнорировать запрещающие знаки.

Речь идёт о десяти россиянах, обвиняемых по уголовным статьям и скрывающихся от наказания за рубежом. В том числе это иноагенты Борис Акунин, Юрий Дудь и Леонид Волков. Минюст ввёл в отношении них ограничения на сделки с имуществом и банковскими операциями.

Детали:

совокупная стоимость имущества, подпавшего под ограничения, может составлять до 700 млн рублей, подсчитал RT по открытым источникам. Некоторые из них этого имущества уже лишились;

в апреле 2026-го несколько земельных участков и дом иноагента Невзорова перешли в собственность РФ по решению суда. Рыночная стоимость всего имущества семьи до изъятия — 160—230 млн рублей;

Волков, обвиняемый по статье о призывах к терроризму, в разные годы был связан с 13 объектами недвижимости в Свердловской области и Москве. Их рыночная стоимость — 40—60 млн рублей;

экс-депутату ГД и иноагенту Дмитрию Гудкову ранее принадлежал таунхаус в Куркино, дом площадью около 400 кв. м в селе Никольском и две квартиры в центре Москвы. Общая стоимость недвижимости — 60—100 млн рублей;

журналист The Insider* иноагент Сергей Ежов имел отношение к трём объектам недвижимости в Рязани, Москве и Петрозаводске на сумму около 18 млн рублей;

у остальных фигурантов нового списка 23 дома и квартиры в разных регионах страны. Примерная оценочная стоимость недвижимости — от 200 млн до 300 млн рублей.

Ранее RT сообщал, что первая часть фигурантов списка Минюста, среди которых иноагенты Михаил Ходорковский и Екатерина Шульман, владеет имуществом на 1,76 млрд рублей.

* СМИ-иноагент

Тепло и влажность — не всё

Фаленопсисы родом из теплых влажных регионов, поэтому комфортно чувствуют себя при стабильной температуре и достаточной влажности воздуха. В ванной эти условия нередко складываются сами собой. Однако у помещения без окна есть существенный недостаток: нехватка света.

Если оставить орхидею в темной ванной надолго, она может перестать цвести, а ее листья — стать мелкими и тусклыми. Влажный воздух не заменяет освещение, а при плохой вентиляции и избыточном увлажнении повышается риск проблем с корнями. Поэтому в качестве постоянного места ванная подходит лишь при хорошем естественном или специально организованном искусственном свете. Комната с окном — более удачный вариант.

Когда ванная может помочь

Временно перенести фаленопсис в ванную можно, если он выглядит ослабленным: листья сморщились и потеряли упругость, на них появились складки, а цветки начали опадать. Такие признаки могут указывать на нехватку влаги, хотя иногда причина кроется в состоянии корней или ошибках ухода.

На несколько дней или пару недель более влажный воздух может стать для растения передышкой. При этом важно следить, чтобы в помещении было тепло, не было застоя воздуха, а корни не оставались постоянно мокрыми. Проверьте режим полива и состояние корневой системы: одна только смена места не устранит причину увядания.

Когда орхидея восстановит упругость и здоровый вид, ее можно вернуть на привычное место с подходящим освещением. Ванная — скорее временный уголок для восстановления, чем универсальный дом для фаленопсиса.

Причины повышения счетов

• Неочевидные утечки воды. Порой, когда счетчик фиксирует расходы, может скрываться проблема с подтекающей сантехникой. Это могут быть неисправные краны, старые смесители или трещины в трубах. Даже небольшая капля в день может привести к накоплению значительных объемов воды, в результате чего счета растут.
• Ошибки с передачей показаний. Коммунальные службы зависят от показаний ваших счетчиков. При отсутствии своевременной передачи данных, организация может начислить плату по среднему потреблению, что приводит к неожиданным долгам. Рекомендуется каждый месяц сообщать о показаниях, даже если расход нулевой, чтобы избежать проблем с перерасчетом.

Повышение тарифов и общедомовые потери

• Изменения в тарифах. Часто причиной увеличения счетов становится повышение тарифов на услуги ЖКХ. Это может быть как плановое изменение, так и внеплановое. Рекомендуется следить за новостями и обращаться в управляющую компанию для уточнения изменений.
• Общедомовые расходы. В многоквартирных домах часть затрат за ресурсы распределяется между всеми жильцами. Если у соседей нет счетчиков или они не передают показания, это может привести к дополнительным расходам для остальных. Важно следить за общедомовыми показателями и запрашивать у управляющей компании акты сверки.

Если счета растут, а привычный расход остается на прежнем уровне, важно проверить вышеперечисленные моменты. Нередко причина кроется именно в этих факторах. Устранение проблем на раннем этапе поможет избежать пересчетов и больших финансовых потерь в будущем.

8 ноября около 14:40 на 241 км автодороги Р-22 «Каспий» в Пронском округе столкнулись Volkswagen Polo и Haval Julion. О происшествии сообщила Госавтоинспекция Рязанской области.

По данным ведомства, за рулем Volkswagen находился 33-летний житель Волгоградской области. Он врезался в попутно движущийся Haval под управлением 41-летнего пензяка.

В результате аварии медицинская помощь потребовалась водителю Volkswagen и 40-летней пассажирке Haval.

Подписаться на КП-Рязань

Telegram | МАХ

С окончанием дачного сезона на улицах Рязани выросло число бродячих собак. Что делать с животными и справится ли с этим наплывом единственный муниципальный приют, об этом говорим с директором городской службы по контролю за безнадзорными животными Мариной Селезнёвой.

Рязанцы могут забыть про бесконечные звонки в регистратуру, поликлиники переходят на новый формат общения, теперь большинство медучреждений на связи с пациентами в мессенджере «Макс». В чатах можно найти расписание врачей, нужные телефоны и быстро получить ответ на любой вопрос - от записи на анализы до планов диспансеризации.

Медики отвечают оперативно, но напоминают пользователям, что многие ответы можно найти через активный поиск.

Первые показы нового проекта в Рязанском государственном цирке 7 и 8 ноября увидели почти 2,5 тыс. человек.

Режиссер проекта Дарья Костюк объединила классическое цирковое искусство с технологичными инсталляциями. В постановке задействованы более 200 эксклюзивных костюмов и 30 тонн декораций, включая настоящий фонтан с подсветкой в 64 тыс. оттенков.

По сюжету главный герой попадает в старинный замок, где каждое зеркало обладает волшебной силой, и путешествует по лабиринтам времени, выбирая между мистическим прошлым и настоящим.

Историю рассказывают через разные цирковые жанры: иллюзионный аттракцион, эквилибр, акробатику на батуте, парад велосипедов и воздушный полет. Зрители увидят и номера с животными.

Из магазина на Куйбышевском шоссе в Рязани изъяли 580 немаркированных электронных сигарет, сообщает УМВД России по Рязанской области.

По данным ведомства, весь товар продавался без обязательной маркировки. Эксперты оценили партию в 985 тысяч рублей.

В отношении 38-летнего частного предпринимателя полиция возбудила уголовное дело. Коммерсанту грозит наказание вплоть до трех лет лишения свободы. Полиция выясняет все обстоятельства случившегося.

Подписаться на КП-Рязань

Telegram | МАХ

Сотрудники межмуниципального отдела МВД России «Шиловский» приняли участие в общегородской экологической акции по озеленению.

В рамках мероприятия стражи правопорядка высадили молодые саженцы деревьев на территории Шиловского района.

В мероприятии приняли участие: начальник МО МВД России «Шиловский» подполковник полиции Сергей Семиохин, глава Шиловского муниципального округа Дмитрий Стерликов, учащиеся школы.

Высаженные деревья теперь будут радовать жителей и гостей округа долгие годы. Полицейские отмечают, что и в дальнейшем будут поддерживать инициативы, направленные на улучшение экологической обстановки.

Волнение, преодоление себя и радость победы. В Рязани состоялся межрегиональный фестиваль дзюдо. Соревновались около 500 дзюдоистов из 8 российских регионов. Возраст участников - от 9 до 13 лет. Для многих - это первый серьезный старт в жизни.

Скопинским межрайонным следственным отделом следственного управления СК России по Рязанской области завершено расследование уголовного дела по обвинению местного жителя в умышленном причинении тяжкого вреда здоровью, повлекшего по неосторожности смерть потерпевшего (ч. 4 ст. 111 УК РФ).

Следствием установлено, что в вечернее время 23 сентября 2026 года между 41-летним подозреваемым и 51-летним потерпевшим на одной из улиц Скопина Рязанской области на фоне алкогольного опьянения произошел конфликт, в ходе которого фигурант нанес мужчине множественные удары руками и ногами в область головы, туловища и конечностей. От полученных травм потерпевший позже скончался в медицинском учреждении.

Совокупность собранных следствием доказательств признана достаточной для утверждения обвинительного заключения и направления уголовного дела в суд для рассмотрения по существу.

Подписывайтесь на СУ СК РФ по Рязанской области в МАХ