Котлеты из капусты и фарша на пару – это идеальный вариант для легкого и полезного обеда или ужина. Они легко готовятся в мультиварке, что делает этот процесс еще более удобным и приятным.
Ингредиенты для приготовления
- 300 граммов фарша (свинина или говядина)
- 200 граммов капусты
- 25 граммов манной крупы
- Соль по вкусу (примерно 2/3 ч.л.)
- Чеснок (сухой) – 1/3 ч.л.
- Черный молотый перец – 1/3 ч.л.
- 480 мл холодной воды для варки
Процесс приготовления
Начинать стоит с того, что капусту необходимо нашинковать или измельчить. Затем следует тщательно смешать ее с фаршем. После этого добавляются специи и манная крупа. Массу нужно отбить, чтобы котлеты были более воздушными. После этого формируются котлетки.
Котлеты выкладываются в корзину для пароварки. На дно чаши мультиварки наливается вода, и устанавливается корзина с котлетами. Включите режим «На пару» и готовьте на протяжении 35 минут.
Эти котлеты не только вкусные, но и полезные! Они отлично подходят для легкого обеда или ужина и порадуют каждую семью.
