Пробуйте удивить близких: запеченные яблоки с творожной начинкой

11 февраля 2026, 23:56

С приходом осени и изобилием яблок настает идеальное время для создания кулинарных произведений искусства. Запеченные яблоки с творожной начинкой и орехами это не только ароматный десерт, который моментально привлечет внимание, но и отличный способ порадовать своих близких. Особенно это понравится детям, если подать его с ягодами или вареньем.

Ингредиенты для вашего шедевра

Крепкие яблоки 4 больших плода
Творог 100 г
Сметана 1 ст. ложка
Грецкие орехи 1 ст. ложка
Коричневый сахар 1 ч. ложка

Также для оформления можно использовать:

Сахарную пудру
Листья мяты
Клубничное варенье или красную смородину

Как приготовить восхитительные запеченные яблоки

Тщательно промыть яблоки под проточной водой и обсушить на полотенце. С помощью острого ножа аккуратно срезать верхнюю часть плода, затем удалить сердцевину и семена.

Измельчить грецкие орехи, а затем смешать их с творогом, сметаной и коричневым сахаром до получения однородной массы. Полученной начинкой наполнить яблоки, при желании можно использовать срезанную верхнюю часть в качестве "крышки".

Сделать несколько проколов в кожице каждого яблока, чтобы предотвратить их растрескивание во время запекания. Выложить начиненные яблоки на противень, добавить немного воды и запекать в заранее разогретой до 190C духовке в течение 15 минут.

После запекания рекомендуется дать яблокам немного остыть, а затем посыпать сахарной пудрой и украсить ягодами или вареньем.

Общее время приготовления этого вкусного десерта составляет всего 25 минут. Представленные яблоки не только порадуют своих любителей, но и внесут разнообразие в привычный рацион, радуя своим вкусом и внешним видом.

Источник: Рецепты от 7dach