Зачастую огородники сталкиваются с разочарованиями, когда дело касается "черных" томатов. Бюджет на семена может внезапно закончиться, а ожидания – рухнуть. Человек, который прошел через все это, испытал 47 различных сортов и отобрал лишь 7 из них, которые действительно стоят внимания.
Путь к успеху: от провалов к победам
Все началось с обычного интереса к темным плодам. Первая попытка с сортом "Черный принц" оказалась неудачной: на выходе — обычные красные помидоры. Это не остановило эксперименты. В течение 12 лет было испытано 47 сортов, как от известных брендов, так и от частных коллекционеров. Печальный итог оказался таков: более половины сортов оказались пересортом, а остальные не смогли удивить вкусом.
Только 15% реальных черных томатов. Из 47 временных кандидатов, лишь 7 показали удовлетворительные результаты. Эти сорта не только продемонстрировали отличный вкус, но и порадовали высоким урожаем.
Как выбрать лучший сорт: строгие критерии отбора
Отбор сортов черных томатов не был случайным. Для оценки использовалась четкая система, которая включает:
- Соответствие характеристикам: если на упаковке указано "черный", а на выходе цвет – красный, томат выбрасывается.
- Вкус: обязательно должны быть яркие антоциановые нотки.
- Урожайность: не менее 3 кг с куста при выращивании в открытом грунте.
- Устойчивость к болезням: важная характеристика, которую необходимо учитывать.
Более строгие испытания показали: черные сорта требуют особого подхода к уходу, включая больше солнечного света и антропогенное вмешательство в качестве подкормок.
Топ-7 томатов, которые стоят на вашем подоконнике
Вот список из семи лучших сортов черных томатов:
Главное достоинство этой семерки — стабильность и надёжность в урожае.
