Если вы ищете идеальный завтрак, который не только вкусен, но и полезен, то овсяная каша в горшочке с курагой – отличный выбор! Это простое блюдо не требует много времени на подготовку и идеально подходит как для веганов, так и для всех, кто придерживается поста.
Ингредиенты для овсянки
Чтобы приготовить две порции этой ароматной каши, вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 100 г овсяных хлопьев
- 5-10 шт. кураги
- 200 мл кокосового молока (возможно, с добавлением воды)
- 1 ст. ложка сиропа топинамбура
- 0.5 ч. ложки корицы или мускатного ореха
- вода (по необходимости)
Как приготовить веганскую овсянку
1. Сначала курагу нужно тщательно промыть и нарезать небольшими кусочками. Это позволить ей лучше пропитаться ароматами и сделать кашу более насыщенной.
2. В отдельной миске соедините все ингредиенты. Сначала добавьте овсяные хлопья, потом курагу, кокосовое молоко, сироп топинамбура и специи. Если жидкость не покрывает всю массу, добавьте немного воды для достижения нужной консистенции.
3. Перемешайте все компоненты до однородной массы и выложите в керамический горшочек или форму для запекания. Затем поставьте в разогретую до 180°C духовку.
4.Запекать кашу следует около 20 минут. Это время нужно для того, чтобы овсянка хорошо пропиталась и приобрела нежную текстуру.
Полезные советы
Если наблюдается недостаток жидкости, добавьте немного воды так, чтобы она находилась чуть выше уровня смеси. Это предотвратит пересушивание блюда.
Таким образом, вы получите не только красивую, но и очень вкусную кулинарную находку, отличающуюся замечательным вкусом и ароматом.
Приятного аппетита!
