Салаты — это настоящая кулинарная палитра, которая может украсить как повседневные, так и праздничные столы. Представляем вам интересные рецепты, которые помогут добавить разнообразия в ваше меню.
Салат «Новелла»: новинка для зимнего стола
Этот салат станет отличной альтернативой классическому оливье, добавляя новые яркие нотки в застолье. Для его приготовления понадобятся:
- 4 вареных яйца
- 400 г куриного филе
- 1 красный болгарский перец
- 2 маринованных огурца
- банка резанных маринованных шампиньонов
- 2 зубчика чеснока
- 3 ст. л. майонеза, 1 ч. л. кетчупа, 1 ч. л. сметаны
- соль и перец по вкусу
Для начала куриную грудку обжаривают до золотистой корочки, нарезают кубиками. Яйца варят вкрутую и также разделяют на кусочки. Все остальные ингредиенты готовятся аналогичным образом. После этого смешиваются ингредиенты и добавляется соус из сметаны, майонеза и специй.
Свекольный салат: быстрая и полезная закуска
Моментальный салат из свеклы — идеальный вариант к гарниру или как самостоятельное блюдо. Необходимые продукты:
- 2 отварные или запеченные свеклы, нарезанные кубиками
- 2 зубчика чеснока
- петрушка или кинза
- 1 ст. л. яблочного уксуса
- 2 ст. л. растительного масла, соль и перец по вкусу
Приготовление этого салата невероятно простое: все ингредиенты просто смешиваются, и можно наслаждаться питательной закуской.
Салат со свеклой и кукурузой: гурманский вариант
Хочется чего-то необычного и оригинального? Попробуйте салат со свеклой, который украсит любой стол. Рекомендации по приготовлению:
Запеченную свеклу лучше нарезать на кубики, затем добавить грецкие орехи, консервированную кукурузу, укроп и кинзу. Все поливается оливковым маслом и немного яблочным уксусом. Не забудьте приправить солью, перцем и, если хотите, добавить маринованный лук.
Эти простые, но в то же время оригинальные рецепты салатов не только порадуют вас, но и создадут атмосферу праздника за вашим столом. Удачного приготовления!
