С приходом осени многие стремятся создать атмосферу тепла и уюта, и яблочный сидр как раз подходит для этого. Этот нежный и ароматный напиток стал настоящим символом осенних вечеров, когда за окном дождь, а в воздухе витает запах пряных специй и спелых яблок. Сделать его самостоятельно не так сложно, как может показаться, и здесь представлен простой пошаговый рецепт, пишет Дзен-канал "JEM-DIY".
Почему выбирают яблочный сидр?
Яблочный сидр — это натуральный напиток, который может быть как безалкогольным, так и с легким содержанием алкоголя, в зависимости от способа его приготовления. Он не только дарит теплое ощущение, но и способствует расслаблению после насыщенного дня, создавая истинно осеннее настроение. Кроме того, домашний сидр намного полезнее магазинных аналогов, так как вы контролируете его состав.
Что понадобится для приготовления?
- 2-3 кг сладких и кислых яблок различных сортов для насыщенного вкуса
- 200 г сахара (можно регулировать в зависимости от сладости яблок)
- 1 пакетик дрожжей для сидра или вина (для алкогольной версии, по желанию)
- Специи: корица, гвоздика, мускатный орех — по вкусу
- 1 литр воды
Этапы приготовления сидра
Яблочный сидр прекрасно сочетается с осенними десертами, такими как шарлотка или печеные яблоки. Он становится отличным спутником уютных встреч с друзьями и создает атмосферу тепла и комфорта в любой осенний вечер.
